🥗🥗 Hoy una ensalada de lo más loca.
🥗🥗 Ingredientes ; Para 2 Comensales
* 50 gr Judía Verde
* 1Patata
* 4 Tomates Maduros
* 2 Cucharadas Atún Vinagre
* 8 Filetes Anchoa
* 1 Bote Espárragos
* 2 Dientes Ajo
* Aceite Oliva
* Hojas Escarola
🥗🥗 Preparación ;
* Poner a hervir judía, patata reserva
* Tocear tomates con la piel y saltear
en un poco aceite.
* Mezclar escarola, atún, anchoas,
añadir tomate, aliñar con ajo y aceite
mezclar
* Escurrimos verdura colocar en plato
cubrir con mezcla escarola, adornar
con espárragos.
