PIRA DE FUEGO

INGREDIENTES;
Pollo
patatas
calabacines
cebollas
aceite
pimenton picante-LAS HERMANAS
una copita coñac
PREPARACION;
Untamos el pollo limpio sin piel con el pimento,dejamos que absorba,en una cazuela echamos un poco de aceite y añadimos el pollo dejamos hacer echamos una copita de coñac y dejamos que dore,en una sarten con aceite muy caliente freiremos las patatas,calabacines y cebolla cortado todo muy pequeño,emplatamos las patatas,calabazin y cebolla en el centro,rodeamos con el pollo y adornamos espolvoreando sobre el plato pimenton.

AGRADECIMIENTO PIMENTÓN LAS HERMANAS

Agradecer a PIMENTÓN LAS HERMANAS el hacernos llegar muestras de sus pimentones.Esta empresa empezo su labor en el año 1940 cuenta con la dedicacion y buen hacer de tres generaciones en la fabricacion de pimentones de la vera.Esta empresa se encuentra ubicada en Cuacos de Yuste en Caceres,posee tres variedades de pimenton entres los que se podemos encontrar pimentón agridulce,pimenton picante y pimenton dulce,pimenton las HERMANAS tiene una reconocida calidad gracias a todos los procesos seguidos en su fabricacion seleccionando cuidadosamente de los pimientos,un secado con el calor necesario y una deshidratacion perfecta en todos sus productos,las carecteristicas de su producto son sabor,color y aroma.http://www.hechoenlavera.com/