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lunes, 11 de marzo de 2019

EMPANADILLAS ORIENTALES

🍶🍶Seguimos disfrutando de deliciosas
          recetas con toque de oriente.
🍶🍶Ingredientes;
         * Base Empanadillas Chinas
         * Carne Picada Mixta
         * 150 gr Col China
         * 50 gr Cebolleta
         * 2 Dientes Ajo
         * 1 Cucharada Jengibre
         * 1 Cucharada Salsa Rosa
         * 1 Cucharada Soja
         * Sal
         * Azúcar
         * 1/2 Cucharada Harina Maíz
         * Aceite Sésamo
🍶🍶Preparación ;
          * Empezamos picando Col y cebolleta
             reservar.
          * En un bol mezclar carne, ajo picado,
             Jengibre  salsas, sal, azúcar,harina y
             aceite mezclar bien.
          * Añadir col y Cebolleta volvemos a
             mezclar.
          * Dejamos reposar 30 minutos y
             empezamos a rellenar y cerrar.
          * Poner un poco de aceite en una       
             sartén poner empanadillas añadir
             agua y tapar.
          * Servir con salsa al gusto 

TORTILLA VEGANA

🍴🍴Hace algún tiempo que queríamos
          provar este tipo de tortillas para ello
          hemos elaborado la del bloc Danza de
          Fogones donde podéis disfrutar de un
          sin fin de deliciosas recetas.
🍴🍴Ingredientes;
          * 6 o 7 Patatas
          * 1 Cebolla
          * 16 Cucharadas Harina de Garbanzo
             ( Rasas)
          * 250 ml Agua
          * Sal
🍴🍴Preparación ;
         * Poner un poco de aceite en una
            sartén añadir patatas y cebolla
            laminada, sal al gusto.
         * Añadir agua y dejar que llegue a
            hervir.
         * Tapar y dejar cocer a fuego lento
            hasta que las patatas estén blandas.
         * En un bol mezclar harina, agua y sal
            batir y añadir patatas.
         * Formar tortilla y a disfrutar.