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domingo, 8 de abril de 2018

RECORRIDO POR EL SABOR

📍📍 Hoy disfrutamos de un plato muy completo y con un
         gran contraste de sabor.
📍📍 Ingredientes;Para 4 Comensales
         * 500 gr Carne Picada Parte Ternera ,Parte Cerdo
         * Ajo
         * Perejil
         * 1 Pimiento Rojo
         * Alioli
         * 1 Trozo Queso Manchego
         * 250 gr Judía Verde
         * 2 Patatas
         * Aceite Oliva
📍📍 Preparación;
         * Ponemos a hervir judía ,cuando este casi añadimos patata
            dejar hervir ,reservar,troceamos pimiento y saltear añadir
            queso rallado y un poco agua cocción de la verdura,cocer
            a fuego lento,mezclamos carne con ajo y perejil,le damos
            forma añadir a la salsa,dejar cocer unos minutos a fuego
            lento servir acompañado de la verdura.