Páginas vistas en total

miércoles, 28 de marzo de 2018

PANECILLOS SUSPIROS

🍞🍞 Hoy receta de pan de lo mas suave no ha durado ni un
         suspiro.
🍞🍞 Ingredientes; Para 12 a 14 Panecillos
         * 500 gr Harina de fuerza
         * 100 gr Manteca
         * 40 gr Levadura Panaderia
         * 3 Cucharadas Azúcar
         * 165 gr Nata sin Lactosa
         * 160 gr Agua
         * 10 gr Sal
         * Aceite Oliva-IBERANDALUS
🍞🍞 Preparación;
         * Empezaremos por precalentar el horno a 200º con un bol
            de agua ,para crear humedad,en un bol colocaremos los
            ingredientes mezclando bien para integrar todos los ingredientes   
            con un poco de aceite untamos la masa poner en un bol y tapar
            con papel film dejamos que repose la masa por 20 minutos,
            volver a amasar cuidadosamente ,volver a untar con aceite y
            dejar que repose 45 minutos,colocar sobre superficie enharinada
            dividir en diversas porciones ,damos forma de pelota tapamos y
            colocamos en bandeja horno espolvoreada con harina,dejamos
            levar colocar en horno con el bol de agua en medio y dejamos
            cocer al gusto colocar en rejilla y dejar enfriar .