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lunes, 25 de junio de 2018

PAN DE CEREALES

🍞🍞 Hoy os dejamos receta de pan de cereales que ha quedado
         suave por dentro y crujiente por fuera.
🍞🍞 Ingredientes;
         * 1 Taza y Media de Harina Centeno
         * 2 Tazas Harina Trigo
         * 1/2 Taza Harina Avena
         * 2 Cucharadas Levadura Pan
         * 1 Cucharada y Media Aceite Girasol
         * 260 ml  Agua
         * 1/2 Cucharada Sal
         * 40 gr Mezcla Semillas
🍞🍞 Preparación;
         * En un bol colocamos levadura y mitad de agua disolvemos
            añadimos aceite,vamos añadiendo harinas poco a poco,la sal,
            el resto del agua ,mezclar bien añadir semillas,volver a mezclar
            bien tapamos con papel film y dejamos que repose por unos 30
            minutos.
            Transcurrido el tiempo volvemos a amasar y damos forma deseada
            volver a cubrir y dejar que doblen volumen,hornear a 240 º hasta
            que estén crujientes.