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lunes, 17 de septiembre de 2018

PÓCIMA DE SABOR

🍷🍷 Otra deliciosa crema para degustar en frío o en caliente
         con gran textura y sabor.
🍷🍷Ingredientes; Para 4 Comensales
        * 2 Calabacines
        * 1 Puerro
        * 1 Patata
        * Caldo Pollo Desgrasado
        * Quesitos
        * Jamón Bodega
        * Aceite Oliva
        * Sal
🍷🍷 Preparación;
         * Limpiamos y troceamos los calabacines con la piel reservamos
            mientras picamos muy fino el puerro y salteamos con un poco
           aceite ,añadimos calabacín y dejamos cocer a fuego lento,escurrir
           y reservar ponemos a hervir la patata en caldo añadimos calabacin
           dejamos evaporar triturar muy fino servir con quesito troceado y
           jamón picado.