☕☕Ya estamos de vuelta y empezamos
con un bocado dulce, con toque
suave.
☕☕ Ingredientes ; Para 4 Raciones
* 2 Manzanas
* 8 Galletas sin azúcar tipo maría
* 2 Huevos
* 1 Vaso Leche de Almendra
* 3 Cucharadas Eritritol
* Para caramelo
* 55 gr Sirope Agabe
* 25 ml Agua
* Pizca bicarbonato
* Sobrecito Stevia
☕☕ Preparación ;
* Empezamos preparando nuestro
caramelo colocar en un bol Sirope,
agua y pizca bicarbonato poner al
microondas de 20 segundos en 20
segundos hasta conseguir textura
sin que se queme, añadir stevia y
mezclar, reservar.
* Preparamos budin en un bol batir
los huevos con eritritol, añadir la
leche, manzanas y galletas,
triturar.
* Colocar en bandeja apta microondas
* Cocer de 5 minutos en 5 minutos
depende microondas 10 minutos si no
un poco más.
* Bañar con caramelo y dejar templar.
