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miércoles, 20 de septiembre de 2023

SANDWICH CRUJIENTE

 🥪 Hoy disfrutamos de un

       sencillo y sabroso bocado

🥪 Ingredientes: Para 2

      Comensales

      * 4 Rebanadas Pan Sin 

        gluten y Sin Lactosa

      * 18 Tomates Kumato

         Cherry

      * 4 Lonchas Gruesas de

         Pavo Sin Lactosa sin

         Gluten

      * Queso Rallado Sin

         Lactosa

      * 2 Huevos

      * Hojas Espinaca 

      * Aceite Oliva

🥪 Preparación:

      *En una sartén poner una

        cucharadita aceite ,añadir

        mitad de tomates partir

        en dos.

       * Añadir pavo cortado a

          dados.

       * Batir un huevo añadir

          añadir queso al gusto

          dejar cuajar ,añadir

          rebanada y girar, añadir

          espinacas ,tapar y girar 

          de nuevo,repetir con 

           otro Sandwich.


miércoles, 30 de marzo de 2022

SANDWICHES SANOTES

 🥪🥪 Hoy comida rápida y sencilla para

           disfrutar de cada bocado.

🥪🥪 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 2 Panecillos al gusto

          * 2 Latas Salmón en Agua

          * Brotes ensalada

          * 1 Aguacate Grande 

          * Aceite Oliva 

🥪🥪 Preparación ;

          * Aliñar Brotes al gusto, cortar el

            aguacate y pasar por la parrilla 

         * Montar sándwich Brotes, aguacate 

            salmón, sencillo y sabroso. 



jueves, 11 de noviembre de 2021

BOCATA RAPIDO

 🥪🥪 Hoy vamos con un bocata sencillo

           pero sabroso. 

🥪🥪 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 2 Huevos + 2 Claras

          * Tomate Cherry 

          * Queso Provolone 

          * Especias al Gusto

          * Aceite Oliva 

          * Pan de Payes

🥪🥪 Preparación ;

           * En una sarten poner un poco de

              aceite, tomates cortados y especies 

              dejar cocer. 

           * Batir huevos y claras con un poco de 

              sal añadir a tomate dejar cuajar un

              poco y añadir queso cocer al gusto

          * Montar nuestro bocata y a disfrutar. 



viernes, 17 de septiembre de 2021

SANDWICH EXPRESS EN SARTÉN

 🥪🥪 Hoy para coger fuerzas para el fin de

           semana un buen sándwich con mucha 

           proteína. 

🥪🥪 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 4 Rebanadas de Pan de Molde sin

             Gluten

          * 2 Huevos 

          * 4 Loncha Jamón Bodega

          * Queso Rallado sin Lactosa

           * Tomates Cherry

            * Aceite Oliva 

🥪🥪 Preparación ;

           * Troceamos jamón y salteamos en un

              poco aceite, dividir en dos partes. 

           * En la misma sarten añadimos un 

              huevo batido con un poco de queso 

              y jamón, antes de que termine de 

              cuajar poner dos rebanadas pan

               girar con cuidado, añadir tomates. 

            * Tapar con cuidado y volver a girar. 

             * Repetimos con el otro sándwich. 


    

lunes, 5 de abril de 2021

SANDWICH DE POLLO CRUJIENTE

 🥪🥪 Hoy vamos con un sencillo y rico

            sándwich con un toque crujiente.

🥪🥪 Ingredientes ; Para 2 Sandwich

           * 4 Rebanadas Pan Payes sin Gluten

           * 1 Pechuga de Pollo

           * Un Puñado Cereales sin Gluten

           * Ajo en Polvo

           * Cebolla Polvo

           * Hierbas Provenzales 

           * Pimentón Dulce 

           * 1 Huevo

           * Salsa al Gusto

           * Acompañamiento unas patatas al

              romero

🥪🥪 Preparación ;

          * Laminar Pechuga reservar.

          * Picar los cereales y mezclar con

             especias.

          * Rebozar pechugas con huevo batido

             y cereales especiados.

           * Colocar en bandeja horno con un

              chorrito de aceite hasta que esten

              bien crujientes. 

           * Tostár el pan Untar con salsa al

               gusto y rellenar con pollo. 

            * Emplatar junto a patatas solo nos

               queda disfrutar. 



jueves, 25 de febrero de 2021

BIKINIS

 🍞🍞 Otro viernes más hoy estamos en

            modo vago así que para la cena de

            está noche un plato que gusta a casi 

            todo el mundo. 

🍞🍞 Ingredientes ;

          * Pan de Molde sin Gluten ni Lactosa

          * Lonchas de Pavo Braseado

          * Queso Lonchas de Coco

          * Aceite de Coco 

🍞🍞 Preparación ;

          * Más que una preparación es un 

             repaso montamos nuestros bikinis 

             pincelamos con un poco aceite de 

             coco por los dos lados y a la parrilla. 

          * Cena lista rápida, sencilla y sabrosa. 

          * Solo nos queda desearos un buen fin

             de semana. 


lunes, 22 de junio de 2020

BOCATA LA MOSSEGADA

🥛🥛Para un desayuno merienda o cena
          este sencillo y sabroso bocata para
          disfrutar en cada bocado.
 🥛🥛 Ingredientes ; Para 4 Comensales
            * 2 Aguacates Maduros
            * 6 Fresas
            * 1 Cebolla
            * Zumo de Medio Limón
            * 1 Pimiento
            * Jamón Serrano
            * Queso Coco
            * Pan Integral
🥛🥛 Preparación ;
          * Picar fresas, cebolla y pimiento muy
             fino regar con zumo limón mezclar
             bien, añadir Aguacates y mezclar.
         * Untar pan con nuestra mezcla de
            aguacate, añadir jamón y queso al
            gusto tapar y a darle de bocados.

miércoles, 17 de junio de 2020

SANDWICH TOWER

🗼🗼 Disfrutamos de un sandwich sencillo
           y gustoso, que te lo comerás en un
           santiamén.
🗼🗼Ingredientes ; Para 4 Comensales
          * 4 Panecillos Multicereales
          * 12 Lonchas Jamón Bodega
          * 4 Lonchas Queso Coco
          * 2 Tomates Ensalada
          * Lechuga
          * 1 Pechuga Pollo al Horno
          * Alcaparras
          * Mostaza y Miel
🗼🗼 Preparación ;
           * Base pan, mostaza, miel, Lechuga,
              tomate, pollo fileteado, mostaza,miel
              alcaparras, jamón y queso tapar.
           * Solo nos queda buen apetito y a
              disfrutar.

martes, 5 de mayo de 2020

SANDWICH A LA TOSCANA

🍷🍷Hoy degustamos otro sándwich con
          el toque de las especies, para repetir.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 Comensales
         *8 Rebanadas Pan de Molde
         * 2 Pechugas Pollo
         * Queso Fundir
         * Mostaza Suave
         * Albahaca, Romero, Orégano, Ajo en
            Polvo, Perejil,Pimiento Deshidratado.
         * Sal
         * Aceite Oliva
🍷🍷 Preparación ;
           * Trocear pollo colocar en sartén con
              un toque de aceite, sal y especias
              al gusto dejar dorar, reservar.
           * Tostar el pan untar con mostaza
              cubrir con pollo y queso, gratinar y
              a darle de bocados.




lunes, 4 de mayo de 2020

SANDWICH FESTIVAL DE SABOR

🍺🍺 Hoy un sencillo pero muy sabroso
           sándwich.
🍺🍺 Ingredientes ; Para 4 Comensales
           * 4 Panecillos Cereales
           * 4 Huevos
           * Queso Gouda
           * 2 Berenjenas Escalivadas
           * Mantequilla
           * 1 Pera
           * 1 Cucharada Mostaza
           * 1/4 Vado Vinagre  Manzana
           * 1/2 Vaso Aceite
           * Sal
           * Pimienta
🍺🍺 Preparación ;
           * Preparamos una vinagreta empezar
              por triturar pera pelada con un la
              mostaza, vinagre,añadir lentamente
              aceite, sal y pimienta,reservar.
           * Batir los huevos con queso añadir
              una pizca mantequilla y formar un
              revoltillo.
           * Mezclar berenjena con vinagreta,
              colocar sobre panecillos y cubrir
              con revoltillo.
         

jueves, 16 de abril de 2020

ENROLLADOS

🥓🥓Hoy disfrutamos de unos deliciosos
          bocados de un mordisco.
🥓🥓 Ingredientes ; Para 12 Rollitos
           * 4 Huevos
           * 8 Lonchas Bacon
           * Dátiles
           * Especias Burritos
           * Aceite de Oliva
           * 12 Rebanadas Pan Multicereales
🥓🥓Preparación ;
          * Trocear bacon y saltear con un poco
             de aceite añadir dátiles troceados.
          * Batir los huevos con especias añadir
             a mezcla bacon mezclar con un
             tenedor hasta cocer.
          * Rellenar pan y enrollar, tostar en la
             misma sartén, servir.

lunes, 29 de abril de 2019

BOCATA EL DELIRIO

🍺🍺 Hoy disfrutamos de una receta de
          aprovechamiento con mucho sabor.
🍺🍺 Ingredientes ; 4 Comensales
           * Acelgas salteadas
           * Tiras de pollo rebozadas
           * Especias pizza
           * Queso untar
           * 4 Panecillos
🍺🍺 Preparación ;
           * En una cazuela poner acelgas, pollo
              troceado y especias, dejar cocer.
           * Untar el pan con queso y rellenar
              con mezcla de acelgas.
           * Servir y disfrutar de cada bocado.

miércoles, 30 de enero de 2019

SÁNDWICH CON TOQUE GRIEGO

🍞🍞Vamos con otro sándwich está
          vez con un toque de Grecia
          con una deliciosa  salsa casera
          Tzatziki.
🍞🍞 Ingredientes; 4 Comensales
          * Pan Multicereales
          * 4 Latas Salmón En Agua
          * 1 Bote Espárrago Blanco
          * Para Salsa;
          * 1Pepino
          * 1 Taza y Media Yogurt
          * 1 Cucharada Aceite
          * 2 Ajos
          * 7 g Vinagre
🍞🍞 Preparación ;
          * El día anterior preparamos
             la salsa
          * Pelamos y picamos pepino
             colocamos en escurridor
             para que suelte todo el
             agua.
          * Colocamos el pepino , ajos
              picados , aceite , vinagre
              y yogurt  mezclar bien
              dejar en nevera para que
              reposa.
           * Montamos sándwich untar
              rebanada con salsa cubrir
              con  salmón escurrido y
              adornar con espárragos
              cubrir con otra rebanada
              untada en salsa.

lunes, 28 de enero de 2019

MORDIDA DE CAPRICHO

🍞🍞 Hoy nos apetecía un bocata
          al gusto de cada uno está a
          sido mi elección ,esperemos
          que os guste tanto como a mi.
🍞🍞 Ingredientes; 2 Comensales
          * 4 Rebanadas Pan de Payes
             casero ( Receta en el blog )
          * 1 Berenjena Escalivada
          * Fuet Sin Gluten Sin lactosa
          * Yogurt Sin Lactosa
          * Edulcorante
          * Jengibre Rallado
🍞🍞 Preparación;
          * Mezclamos en un bol yogur
             gotas edulcorante y jengibre
             1/2 Cucharita café , mezclar
             bien.
          * Untamos rebanadas con la
             mezcla yogurt  ( si queremos
             podemos tostar el pan.
          * Añadimos berenjena con un
             poco aceite.
          * Cubrir con fuet y listo a darle
              de bocados.

jueves, 8 de marzo de 2018

MOSSEGADES

🍞🍞 Y para no perder la costumbre un delicioso bocadillo
          con gran sabor.
🍞🍞 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 4 Barritas Pan Integral
         * 250 gr Lomo
         * Tomates Secos en Aceite
         * 1 Pimiento
         * 4 Huevos Hervidos
         * Jengibre
         * Agua con Gas
         * Sal
🍞🍞 Preparación;
         * En una sartén ponemos aceite de los tomates ,añadimos
            pimiento ,salteamos ,añadir lomo troceado jengibre y
            agua con gas dejar reducir ,añadir tomates troceados y
            dejamos que termine de reducir el agua ,corregir de sal,
            rellenamos panecillos con mezcla lomo y huevo hervido,
            solo queda darle de mordiscos.
         

jueves, 15 de febrero de 2018

MORDISCO EMBELESADO

🍞🍞 Disfrutamos de un delicioso bocadillo con un gran
         contraste de sabor.
🍞🍞 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 6 Panecillos
         * 6 Alcachofas
         * 75 gr Jamón Bodega Picado
         * Eneldo-GrupoHerbex
         * Queso Untar
         * Aceite Oliva
🍞🍞 Preparación;
         * Cocer las alcachofas al vapor ,quitar todas las hojas y
            trocear los centros,en una cazuela poner un poco de
            aceite saltear jamón troceado,añadir centros alcachofa
            y eneldo picado al gusto,dejar cocer unos minutos,untar
            los panecillos con queso y rellenar con mezcla alcachofas.
         

lunes, 12 de febrero de 2018

SANDWICH CON PAN DE TÓFU

🍞🍞 Hoy vamos con un delicioso sandwich con un
         toque distinto de sabor.
🍞🍞 Ingredientes; Para 2 Comensales
         * 300 gr Tófu
         * 8 Claras Huevo
         * Sal
         * 1 Cucharadita Levadura
         * Relleno ;
         * Pavo Braseado
         * Queso Untar
🍞🍞 Preparación;
         * Colocar en un bol tófu , claras,sal y levaduras ,batir,
            engrasar un recipiente con un poco de aceite ,poner
            mitad mezcla poner en microondas durante 2,30
            minutos ,repetir con resto mezcla ,colocar en una
            parrilla y tostar por los dos lados ,rellenar con queso
            y pavo,solo queda disfrutar.

martes, 5 de diciembre de 2017

BUTXAQUES FARCIDES

🎆🎆 Vamos con una receta de aprovechamiento con mucho
          sabor y textura.
🎆🎆 Ingredientes;Para 8 comensales
         * 8 Panes de Pita
         * Pollo teriyaki
         * 1 Bote Alcaparras Capote-Aceitunas Zambudio
         * 1/2 Bote Aceitunas Aliñadas Mojo Picón-Aceitunas Zambudio
         * Lechuga
         * Tomate
         * Salsa al gusto
🎆🎆 Preparación ;
         * En un bol colocamos pollo,lechuga,aceitunas,tomate
           todo troceado,añadir alcaparras y salsa,calentar el pan
           rellenamos y a disfrutar.


lunes, 6 de noviembre de 2017

SENSITIVE CON FREXINIANA

🍞🍞 Hoy os dejamos unos bocadillos con un relleno
         muy rico y sabroso con un toque frutal de la
         mano de FREXINIANA.
         Empresa familiar fundada en 2013 elaborando sus
         productos con un toque tradicional,innovador con
         un autentico sabor natural sin ninguna clase de
         aditivo ni conservante,en la villa malagueña de
         Frigiliana ( Málaga ).
         Podemos disfrutar de unas deliciosas mermeladas
         que aportan a nuestro paladar una pizca de sabor
         sin igual ,entre sus productos podemos degustar
         Delicia de Batata Confitada en Jugo de Caña de
         Azúcar-Totalmente natural sin aditivos ni conservantes
         elaborado de forma artesanal con mucho esmero y
         cariño dando lugar a un productos de una calidad
         excelente acto para celiacos .
         Mermelada de Mango-elaborada con mangos de la
         comarca de la Axarquía Málagueña con toques de
         dulzura y texturas suaves.
         Mermelada de Nísperos - con toques aromaticos
         ligeramente toque ácido y dulzón que hace la delicia
         de cualquier paladar.
         Chutney de Níspero-con gran textura el toque de sabor
         que le aporta el níspero unido al toque exótico que
         le da el toque picante estupendo para disfrutar en
         nuestras recetas,para sorprender en nuestro entorno.
🍞🍞 Ingredientes; Para 8 Panecillos
         * 8 Panecillos Minis
         * 150 gr Guisantes
         * 1/2 Calabaza
         * 3 Pechugas Pavo
         * 2 Berenjenas a la Brasa
         * 1 Bote Mermelada Níspero-FREXINIANA
         * Pimentón Dulce
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Vinagre de Manzana
         * Agua con Gas
🍞🍞 Preparación;
         * En  una cazuela ponemos pavo troceado con pimentón
            guisantes y un poco de agua ,dejamos cocer a fuego lento
            cuando halla evaporado parte de agua añadimos aceite,
            sal y calabaza rallada dejamos cocer unos minutos mas
            montamos ponemos dentro de cada panecillo berenjena
            aliñada con aceite y vinagre,mezcla pavo y mermelada
            de nísperos ,en casa a encantado mucho la combinación
            de sabor.

jueves, 12 de octubre de 2017

PUCES DE PA FARCIDES

🍞🍞 Aquí vamos con otro de nuestros bocadillos
         con mucho toque de sabor.
🍞🍞 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 8  Panecillos
         * 1 Manojo Espinacas
         *  Un puñado  Dátiles
         * 8 Huevos
         * 50  gr Jamón Bodega
         * 8  Lonchas Queso Fundir
         * Aceite Oliva
🍞🍞 Preparación;
         * Hervir las espinacas con agua y un poco de sal
            escurrir ,en una sarten salteamos jamón con un poco
            de aceite añadir las espinacas y dátiles,abrir los
            panecillos por la parte de arriba,rellenar con queso
            espinacas poner un huevo encima y hornear durante
            unos minutos.