250g harina reposteria
15g de margarina
8 g levadura fresca
100g endulzante-TRUVIA
esencia vainilla
1 huevo
75cc de leche
aceite de girasol
glaseado-endulzante,agua,gotas limón
PREPARACION;
En un bol colocamos la harina,levadura,endulzante,esencia vainilla,huevo,echamos la leche poco a poco y vamos mezclando,por ultimo echamos la margarina derretida,mezclamos bien,tapamos con un trapo y dejamos que doble su volumen de una hora a dos,si no queremos esperar,recalentamos el horno durante 15 minutos apagamos ,introducimos el bol para que suba la masa,formamos los redondeles,freimos en abundante aceite caliente,teniendo cuidado de que no se quemen,dejar enfriar y bañar en glaseado,como podeis ver se nos fue la mano con algunos quedaron un pelin tostaditos ,pero riquisimos.
