comer platos calientes ,los cuales puedes acompañar
de una deliciosa ensalada ,aquí os dejamos una de
nuestras propuestas.
📌📌 Ingredientes; Para 4 Comensales
* Lechuga
* Escarola
* Canonígos
* Col Lombrada
* 1 Pechuga Pavo Grande
* Sofrito Cebolla - Cebalovers
* Para Salsa;
* 1 Huevo Hervido
* 100 gr Queso Fresco
* 2 Cucharadas Zumo Naranja
* 50 gr Tomate Triturado
* 1 Chorrito Vinagre Manzana
📌📌 Preparación ;
Empezamos por preparar la salsa en un bol colocamos
huevo troceado,queso a dados,añadir ,tomate,naranja,
vinagre, triturar hasta conseguir una salsa fina,resrvar
en nevera,en una cazuela poner sofrito cebolla,añadir
pechuga troceada dejar cocer a fuego lento,retirar del
fuego separar cebolla de pechuga picarla,servir en platos
la lechuga ,escarola, canonígos ,col lombarda,poner cebolla
cubrir con pechuga y salsa al gusto,solo queda mezclar bien
y a comer.
