🍧🍧 Para empezar un buen fin de
semana un rico postre.
🍧🍧 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 200 gr Fresas
* 200 ml Nata sin Lactosa
* 4 Hojas Gelatina
* 60 gr Eritritol
* 190 gr Chocolate Blanco sin
Lactosa
* 3 Claras
* Una pizca Sal
🍧🍧 Preparación ;
* Hidratar gelatina con agua fría
* Hervir mitad nata, añadir chocolate
y gelatina mezclar bien.
* Montar claras a punto nieve con
pizca sal y Eritritol.
* Añadir claras a mezcla chocolate y
mezclar con movimientos envolvente
* Triturar Fresas y añadir junto con
la nata, servir en copas y dejar en
nevera hasta momento servir.
