Lechuga
queso
tomates cherry
cebolla dulce
atun en escabeche
higos
pechugas de pollo
miel
zumo de un limón
aceite de oliva
PREPARACION;
En un bol ponemos 4 cucharadas de miel,zumo limón y aceite de oliva,cortaremos las pechugas a tiras y colocaremos en el bol dejamos marinar de 1 a 2 horas tapado en nevera,escurrimos las pechugas reservando el jugo,ponemos en una sarten dejamos hacer,echamos jugo hasta que reduzca y queden las pechugas doraditas,dejamos enfriar,en un bol troceamos lechuga,cebolla,queso a dados,añadimos tomates,atun,trozos de pollo,atun y higos,aderezamos al gusto y servir.
