🍺🍺 Hoy empezamos con un sabroso
plato combinado.
🍺🍺 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 350 gr Guisantes
* 200 gr Champiñones
* 2 Zanahorias
* 400 gr Carne ternera
* 4 Patatas Grandes
* 150 gr Pistachos
* 3 Dientes Ajo
* 2 Tomates
* Aceite Oliva
* Sal
🍺🍺 Preparación ;
* Empezamos troceado la carne en
dados, colocar en bandeja horno
con aceite y sal.
* Cortar patatas y colocar en vaporera
con un poco aceite, dejar cocer al
vapor.
* Por último coceremos los guisantes
champiñones y zanahorias, en una
cazuela saltear con un poco aceite
las zanahorias y champiñones sin
que se truesten mucho, triturar los
pistachos con ajos y tomate.
Añadir a champiñones dejar cocer
añadir guisantes guisantes y cubrir
con un poco agua dejar cocer a
fuego lento, corregir de sal.
* Emplatar y disfrutar.
