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lunes, 1 de julio de 2019

CROQUETAS VERDURAS

🍺🍺Preparamos unas sabrosas croquetas
          para disfrutar de un buen bocado.
🍺🍺Ingredientes ;Para unas 35 Unidades
          * 1 Calabacin luna
          * 1 Puerro
          * 4 Zanahorias
          * 6 Cucharadas Harina sin Gluten
          * Leche Almendra
          * Aceite Oliva
          * Pan Rallado
🍺🍺 Preparación ;
          * Rallar calabacin con zanahorias,
             y puerro, poner en cazuela dejar
             cocer a fuego suave.
          * Añadir poco a poco harina y dejar
             tostar, añadir leche cocer hasta
             obtener una masa manejable.
           * Estender en una bandeja dejar en
              reposo durante 4 horas.
           * Dar forma croqueta pasar por pan
              Rallado, nos humedecemos las
              manos con leche y mojamos las
              croquetas, volvemos a pasar por
              pan rallado.
           * Freír en abundante aceite o hornear