INGREDIENTES;
Arroz
pate pimienta
jamon york
datiles
tomate
pimiento rojo
pimiento verde
berenjena
huevas de lombo
mahonesa
ketchup
PREPARACION
Hervimos el arroz y dejamos enfriar,estendemos y colocamos encima pate,trozos de jamon york,trozos de datiles,trozos de tomate,trozos de pimiento a la brasa,trozos de berenjena a la brasa,enrrolllamos y adornamos con huevas de lombo,mahonesa y ketchup,ponemos en nevera y servir bien frio.