🍴🍴 Vamos con un plato sencillo y sabroso,
para disfrutar mojando pan.
🍴🍴 Ingredientes;Para 6 Comensales
* 2 Filetes Cerdo a Rodajas
* Setas al Gusto
* 2 Tomates
* 3 Zanahorias-Tabuenca
* Ajos Negros-Amefruits
* 1 Botella Cava
* Aceite Oliva
* Sal
* Agua
* Picos Gourmet-Panadería Obando
🍴🍴 Preparación;
* Untamos filetes con ajo y sal,freír vuelta
y vuelta reservar,en una cazuela barro
echar un poco de aceite sofreír tomate
triturado añadimos unos gajos ajos y
dejamos cocer añadir zanahorias troceadas
y setas cubrir con agua y dejar evaporar,
una vez a evaporado parte del agua añadir
filetes dejar cocer y añadir cava y sal dejar
cocer hasta que este la carne tierna,servir
con picos y disfrutar.