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miércoles, 22 de enero de 2020

DULZURA DE ALCACHOFA

🍴🍴Hoy disfrutamos de unas alcachofas
          con un toque dulce y sabroso.
🍴🍴Ingredientes ;Para 4 comensales
          * 4 Alcachofas
          * 1 Pimiento Rojo
          * 1 Zanahoria
          * 1 Cebolla
          * 1/4 Calabaza
          * 1 Manzana
          * Salsa Soja
          * Miel
          * Dátiles sin Hueso
          * Ajo Polvo
          * Aceite Coco
          * Agua
🍴🍴 Preparación ;
           * Coceremos alcachofas al vapor y
              reservar.
           * Trocear verduras a dados y saltear
               ligeramente con aceite Coco.
           * Añadir soja al gusto, dejar cocer a
              fuego suave, añadir un poco agua
              y dejar que evapore un poco.
           * Trocear manzana y añadir a las
              verduras, echar miel al gusto y
              dátiles dejar cocer unos minutos.
           * Colocar las alcachofas bien abiertas
              espolvorear con ajo, añadir mezcla
              y añadir unas gotas de miel.