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miércoles, 26 de diciembre de 2018

GALETS DE NADAL

🎅🎅Hoy os dejamos estos ricos
         galets que emos disfrutado
         esta navidad con la ayuda de
         nuestras sobrinas georgina y
         xènia ,las cuales han rellenado
         con mucha paciencia los galets.
🎅🎅Ingredientes; Para 8 Raciones
         * 40 Galets
         * 2 Manojos Espinacas
         * 350 gr Queso Untar 0%
         * Ajo Granulado
         * Aceite Oliva
         * Para Bechamel
         * 2 Calabacines Grandes
         * 120 ml Leche Almendra
         * Pizca Nuez Moscada
         * 1 Cebolla Pequeña
         * Sal
         * Aceite Oliva
         * Queso Rallado
🎅🎅Empezamos hirviendo galets
         según fabricante.
         Colocar en bol con agua fría.
         Poner a herir en agua y sal las
         espinacas.
         Escurrir y saltear con un poco
         ajo granulado y aceite.
         Colocar en un bol junto queso
          triturar muy fino.
          Rellenar galets y colocar en
          bandeja horno.
          Picamos la cebolla muy fina
          para la bechamel y freír con
          un poco de aceite.
          Añadir calabacines troceados
          tapar y cocer a fuego lento 30
          minutos.
          Colocar en un bol y añadír sal
          nuez moscada y leche .
          Triturar muy fino y cubrir los
          galets, añadir queso y hornear
          algusto.

domingo, 23 de diciembre de 2018

PAN EN BOLSA Y FELIZ NAVIDAD

🎄🎄Ya estamos mas cerca de la
         navidad y como cada año
         queremos desearos una muy
         feliz noche buena y navidad
         repleta de amor,salud,felicidad
         y que se cumplan vuestros mas
         grandes deseos.
         Aquí os dejamos este ultimo
         pan que horneamos este año,
         como no una receta de una
         estupenda cocinera.
         Las Recetas de Glutoniana.




🎄🎄Ingredientes;
         * 1/2 Litro Agua Tibia
         * 1 Cucharada Miel
         * 14 gr Levadura Fresca- Sin
            Gluten
         * 400 gr Harina Para Pan-Sin
            Gluten
         * 50 gr Harina Maíz- Sin Gluten
         * 50 gr Harina Garbanzos- Sin
            Gluten
         * 2 Cucharadas Aceite Oliva
         * Sal
         * 1Bolsa Hornear
🎄🎄Preparación;
         * En un bol poner parte agua,
            miel y levadura dejar reposar
            hasta que espume.
         * En otro bol mezclamos las
            harinas , aceite y resto agua,
            remover.
         * Añadimos levadura y sal.
         * Amasamos hasta conseguir
           una masa homogenea.
         * Dejamos reposar unos 30
            minutos.
         * Damos forma ,hacemos unos
            cortes.
         * Untar bolsa con aceite, poner
            masa dentro y horneamos a
            200 durante 50 minutos .
         * Transcurrido tiempo sacamos
            dejamos enfriar y sacar de la
            bolsa.
         * Una receta de lo más.
     

jueves, 20 de diciembre de 2018

DESTELLOS NEVADOS CON MAHESO

🎄🎄Hoy volvemos a disfrutar de
         deliciosos productos maheso
         para elaborar en nuestras
         fiestas, esta vez con un postre
         de rechupete.
🎄🎄Ingredientes;
         * Lasaña Boloñesa
         * Canelones Foie y Trufa
         * Para postre ;
         * 160 gr Harina Avena
         * 80 gr Harina Algarroba
         * 60 ml Agua
         * 12 Cucharadas Aceite Girasol
         * Edulcorante al Gusto
         * Unas Gotas Extracto Vainilla
         * Nueces
         * Chocolate Desecho
         * Coco Rallado.
🎄🎄Preparación;
         * Preparar lasaña y canelones.
         * Mezclar en un bol las harinas
         * Añadir aceite,agua,vainilla y
            edulcorante.
         * Mezclar bien ,añadir nueces
            troceadas.
         * Colocar en tazas individuales
         * Poner en microondas  1' 20
         * Colocar en platos bañar con
            chocolate y espolvorear con
            coco.
          Todo un pecado de sabor.


miércoles, 19 de diciembre de 2018

DULCE SABOR DE QUESO

🎅🎅 Hoy disfrutamos de un rico y sencillo postre para disfrutar en
         cualquier momento.
🎅🎅 Ingredientes;
         * 125 gr  Carquiñolis sin Lactosa ni Gluten
         * 1 o 2 Sobres Gelatina de Frambuesas
         * 200 gr Queso Untar Sin Lactosa
         * 200 ml Nata Sin Lactosa
         * 100 ml Leche Desnatada Sin Lactosa
         * 4 Hojas Gelatina
         * Edulcorante
         * Margarina
🎅🎅 Preparación;
         * Picar los carquiñolis y mezclar con margarina ,reposar en nevera.
         * Colocar en un cazo leche,nata ,queso y edulcorante calentar sin
            hervir.
         * Añadir la gelatina hidratada en agua fría,integrar hasta conseguir
            consistencia.
         * Dejar reposar ,colocar en moldes ,aros de emplatar .
         * Colocar en nevera.
         * Preparar gelatina y dejar enfriar .
         * Montar gelatina ,base queso ,cubrir con mezcla carquiñolis.
         * Dejar reposar en nevera.

martes, 18 de diciembre de 2018

CREMA COLIFLOR CON AROMA CACAHUETE

🎶🎶 Hoy degustamos una suave y sabrosa crema con el aroma de
         crema de cacahuete.
🎶🎶 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Coliflor
         * 1 Cebolla
         * Caldo Verduras Casero
         * 1 Pizca Nuez Moscada
         * 2 Cucharadas Crema Cacahuete
         * Sal
         * Sésamo Tostado
         * Aceite Oliva
🎶🎶 Preparación;
         * Cortar en trozos pequeños la coliflor y cebolla.
         * Poner un poco aceite en una cazuela saltear coliflor y cebolla
         * Una vez salteados añadir dos tazas de caldo y dejar cocer hasta
            que la coliflor este tierna.
         * Colocar en un bol coliflor añadir nuez moscada,sal y crema cacahuete.
         * Triturar hasta conseguir un puré suave.
         * Servir y espolvorear con sésamo.
   

lunes, 17 de diciembre de 2018

PAN DE BANANA

🎇🎇 Hoy disfrutamos de un delicioso pan de banana sabroso y sano.
🎇🎇 Ingredientes;
         * 100 gr Harina Avena
         * 50 gr Copos Avena
         * 15 gr Levadura Cerveza
         * 1 Huevo
         * 3 Claras
         * 2 Bananas Grandes Maduras
         * Leche 0%
         * Esencia Vainilla
         * Dátiles
         * Nueces Pacanas
         * Canela
🎇🎇 Preparación;
         * Formar un puré fino con las bananas.
         * En un bol poner harina ,copos , levadura, huevo,vainilla,canela
            y dátiles troceados.
         * Mezclar puré con la mezcla harina.
         * Batir claras a punto nieve.
         * Añadir claras a la mezcla de banana con movimientos envolventes.
         * Si la masa queda un poco espesa añadir leche necesaria.
         * Untar molde con margarina y añadir mezcla.
         * Adornar con nueces .
         * Hornear a 180º Durante 45 minutos dependiendo de tipo horno.
       

domingo, 16 de diciembre de 2018

TERNURA DE NAVIDAD

🎄🎄 Hoy degustamos un rico plato para disfrutar estas navidades,
         con un toque de sabor.
🎄🎄 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Redondo Cerdo Relleno Pasas y Piñones
         * 2 Zanahorias
         * 1 Puerro
         * Ajos
         * Perejil
         * Tomate
         * 1 Manzana
         * Picatostes Sin Gluten
         * 1 Copa Vino Tinto
         * Aceite Oliva
         * Picada- Nueces, Avellanas ,Almendras Y  Piñones.
         * Pasas Sin Pepitas
🎄🎄 Preparación;
         * Troceamos el redondo al gusto.
         * Pasamos por una sartén vuelta y vuelta.
         * En la misma sartén salteamos verduras troceadas con manzana.
         * Añadir copa vino hasta evaporar,añadir picatostes y triturar muy
            fino.
         * Colocar en cazuela barro la salsa y añadimos la carne con la picada
            dejamos cocer a fuego medio.
     

COMIDA SANA A DOMICILIO PARA PERDER PESO DIETBON

🍴🍴 Hoy vamos a hablaros de DIETBON .Qué es ? , Como Funciona?,
          Es un programa de comida sana a domicilio con la elaboración de
          platos  sanos , variados equilibrados para disfrutar de una dieta de lo
          más completa.
          La recibes de forma forma cómoda y sencilla en tu domicilio.
          Para todos aquellos que les guste un comida sana y no tienen tiempo
          de elaborarla.
          De lo más fácil ,calentar y listo.
          Con unos programas que se adapta  a cada nivel de vida.
          Con un seguimiento personalizado de la  mano de una dietista nutricionista.
          Para todos aquellos que quieran o necesitan perder peso ,comiendo lo más
          sano posible + una actividad física adecuada.
🍴🍴 Entre sus recetas podéis disfrutar de ;
          Salmón Marinado a la Plancha con Puré de Verduras.
          Salteado de Pollo Asado con Puré de Patata.
          Salteado Cerdo , Patata, Zanahoria y Bacón.
          Solomillo Cerdo y su Puré de Patatas.
          Cuscús , Pollo y sus Verduras.
          Ternera y sus Verduras a la Marengo.
          Conchigle con Salmón del Pacífico y Salsa Espinaca.
          Ravioli Queso Cabra con Salsa Tomate y Tofú.
          Lentejas con Salchichas y Verduritas.
          Tajine con Patata al Limón y Aceituna.
          Salmón Salsa Soja.
       
          Sus postres Manzana ,Pera sin Azúcar.
          Pancakes Naturales.
          Coockies con Pepitas Chocolate.
          Su té Detox para 28 Días.
🍴🍴 Hoy disfrutamos de un desayuno ;
         Pancakes naturales DIETBON
         Pera Conference
         Té
🍴🍴 Comida;
         Solomillo de Cerdo con Puré de Patatas
🍴🍴 Merienda;
        Coockies + Yogur Natural
                                                                 
       

             Si seguís una rutina adecuada  podéis perder hasta 3 a 4 kg por mes.
             Unos productos de gran variedad y sabor elaborados de forma sana.
             Un programa el cual podéis disfrutar seis días a la semana y el septimo
             disfrutar de un día libre.
             En mi caso he conseguido perder 3 kg degustando estos ricos menús
             más caminatas diarias de 12.000 a 14.000 pasos diarios.
             Son unos platos muy gustosos y equilibrados .
             Ahora  incluyendo  en vuestro pedido este código  BRUJADB
             podréis disfrutar de un descuento en vuestro programa de 1,2 y 3 meses.
           

jueves, 13 de diciembre de 2018

COOKIES NAVIDAD

🎅🎅 Aquí os dejamos nuestras galletas navidad ,este año un poco diferentes pero igual de
         sabrosas.
🎅🎅 Ingredientes;
         * 100 gr Harina Avena
         * 2 Remolachas Hervidas
         * 1 Cucharada Aceite Coco
         * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
         * 1 Cucharadita Levadura
         * Edulcorante al Gusto
         * Chocolate Blanco Sin Gluten Sin Lactosa
🎅🎅 Preparación;
         * En un bol colocamos harina y levadura.
         * Añadimos aceite,esencia y edulcorante, mezclar.
         * Triturar la remolacha muy fina hasta conseguir una pasta.
         * Añadir remolacha a la harina y remover hasta integrar.
         * Trocear chocolate y añadir a la masa ,reservar trozos para adornar.
         * Colocar porciones en bandeja hornear cubierta con papel horno.
         * Hornear a 180 º 20 a 25 minutos.
         * Dejar enfriar y disfrutar.
 
   

miércoles, 12 de diciembre de 2018

MORDISCO DE DELEITE

🎄🎄Vamos a disfrutar de un rico bizcocho
          con gran sabor y textura.
🎄🎄 Ingredientes;
          * 5 Cucharadas Soperas harina maíz.
          * 6 Cucharadas Leche.
          * 2 Huevos .
          * 6 Manzanas.
          * 50 gr Mantequilla sin Lactosa.
          * 1 Cucharadita Bicarbonato.
          * 1Limón.
          * Edulcorante.
🎄🎄Preparación;
         * En un bol batimos huevos .
         * En otro bol mezclar harina , leche ,
            Y bicarbonato.
         * Mezclar mezcla harina y huevos.
         *Trocear 4 manzanas y añadir a la
           mezcla.
         * Añadir ralladura limón ,mantequilla,
            edulcorante.
         * Untar un molde con  un mantequilla.
         * Añadir mezcla y cubrir con resto
            manzanas.
         * Hornear a 175° durante 30 minutos.

         


sábado, 8 de diciembre de 2018

IMPULSO NAVIDEÑO

🎅🎅 Hoy disfrutamos de un rico y sencillo bocado.
🎅🎅 Ingredientes;
         * 2 Pechugas de Pollo
         * 2 Pimientos Verdes
         * 2 Zanahorias
         * Pasas Sin Pepitas
         * Ciruelas Pasas
         * Nuez Moscada
         * Nueces
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Tortitas Maíz
🎅🎅 Preparación;
         * Troceamos pimientos y zanahorias.
         * Ponemos un poco de aceite y salteamos verduras.
         * Añadir pollo troceado ,espolvorear con nuez moscada y sal.
         * Dejar cocer a fuego suave hasta dorar.
         * Añadir  pasas .ciruelas y nueces.
         * Colocar sobre tortitas y disfrutar.

PETITA MOSSEGADA

🎉🎉 Seguimos con pequeños bocados para disfrutar en nuestras fiestas.
🎉🎉 Ingredientes;
         * 1 Pechuga Pavo
         * Especias Al Gusto
         * Rulo Cabra
         * Dátiles
         * Piña Deshidratada
         * Aceite Oliva
         * Pan de Chia
         * Galletas Jengibre
🎉🎉 Preparación ;
         * Trocear pechuga y saltear con especias en un poco aceite.
         * Picamos pechuga junto con unas galletas.
         * Untamos rebanadas con queso y piña.
         * Cubrir con mezcla pavo y adornar con dátiles.

CALAMARES EN SALSA AMERICANA

🎇🎇 Empezamos a preparar entrantes para nuestras fiestas ,esta vez hemos elaborado
         nuestros primeros calamares en salsa americana y volveremos a repetir ,un
         gran sabor y gran textura.
🎇🎇 Ingredientes;
        * 1 kg Calamares
        * 1 Cebolla
        * 1 Ajo
        * 8 Cucharadas Tomate Triturado
        * Sal
        * 5 gr Azúcar
        * Pimienta
        * Cayena en Polvo
        * 1 Taza de Café  de Brandy
        * Aceite Oliva
🎇🎇 Preparación;
         * Limpiar y trocear los calamares al gusto.
         * Triturar cebolla con ajo muy fino .
         * Sofreír cebolla y ajo con un poco de aceite.
         * Añadimos tomate ,azúcar,cayena y sal .
         * Añadimos calamares y pimienta ,dejamos cocer a fuego medio.
         * Añadimos brandy y dejamos que cueza unos minutos mas.
         * Si la salsa fuera muy espesa añadimos un poco de agua.
         * Corregir  de  sal y pimienta.
         * Servir y disfrutar.

martes, 4 de diciembre de 2018

CARICIA NAVIDEÑA CON MAHESO

🎄🎄Ya estamos más cerca de navidad y
          como no empezamos a preparar un
          montón de recetas para disfrutar con
          los nuestros ,como no puede faltar con
          unos ricos platos de maheso.
          En esta ocasión de gustamos Lasaña
          4 Quesos con una textura suave y el
          toque supremo de los 4 quesos que la
          hace irresistible a nuestro paladar.
          Mussaka con su tentadora textura y el
          toque de sabor que nos hacer viajar
          a la misma grecia.
🎄🎄Nuestro postre;
         Ingredientes;4 unidades
         * 1 Huevo
         * 2 Claras Huevo Medianas
         * 3 Cucharadas y 1/2 Queso Batido %
         * 40 gr Nata Vegetal
         * Edulcorante
         * Mermelada Arándanos Rojos sin
            Azúcar
🎄🎄Preparación;
         * En un bol batimos huevo ,claras y
            edulcorante.
         * Añadimos queso y batimos poco a
            poco.
         * Por último añadir la nata bien fría y
            mezclar bien.
         * Colocar en moldes individuales y
            sobre bandeja horno con agua.
         * Horneamos a 180 ° 45 minutos a
            1 hora dependiendo de tipo de horno
         * Dejar enfriar antes de desmoldar.
         * Servir y adornar con mermelada.

domingo, 2 de diciembre de 2018

COLIFLOR EN SALSA QUESO CABRA

🍺🍺Empezamos la semana con un plato
         rico y sencillo .
🍺🍺Ingredientes;4 Comensales
         * 1 Coliflor Grande
         * Ajo
         * 2 Rulos Queso Cabra
         * Leche
         * Jamón Bodega
         * Nuez Moscada
         * Aceite Oliva
🍺🍺Preparación;
         * Ponemos a hervir coliflor.
            En una sartén con un poco de aceite
            salteamos ajo picado muy finó.
            Añadimos queso troceado y leche
            cocer a fuego medió.
            Añadirle jamón y nuez moscada .
            Por último añadimos coliflor y
            dejamos unos minutos a fuego lento.
            Soló nos quedá disfrutarlo.