CALABACIN CON SOMBRERO

INGREDIENTES;

Calabacines enanos

sobrasada

cebolla

patatas

miel

pasas

piñones

cuñas de queso menorquin

PREPARACION;

Vaciamos los calabacines  con cuidado de no romperlos,echamos el calabacin con un chorrito de aceite en una cazuela dejamos que se valla haciendo,le añadimos la cebolla troceada,las patatas troceadas,cuando lleve un rato añadimos las pasas y piñones,la sobrasada y un buen chorrito de miel,una vez echo rellenamos los calabacines y adornamos con las cuñas de queso.

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