CREMA COLIFLOR CON AROMA CACAHUETE

🎶🎶 Hoy degustamos una suave y sabrosa crema con el aroma de
         crema de cacahuete.
🎶🎶 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Coliflor
         * 1 Cebolla
         * Caldo Verduras Casero
         * 1 Pizca Nuez Moscada
         * 2 Cucharadas Crema Cacahuete
         * Sal
         * Sésamo Tostado
         * Aceite Oliva
🎶🎶 Preparación;
         * Cortar en trozos pequeños la coliflor y cebolla.
         * Poner un poco aceite en una cazuela saltear coliflor y cebolla
         * Una vez salteados añadir dos tazas de caldo y dejar cocer hasta
            que la coliflor este tierna.
         * Colocar en un bol coliflor añadir nuez moscada,sal y crema cacahuete.
         * Triturar hasta conseguir un puré suave.
         * Servir y espolvorear con sésamo.

   

ESPESURA DE VERDURA

📌📌 Hoy disfrutamos de una deliciosa crema sencilla y deliciosa.
📌📌 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Calabacin
         * 1 Puerro
         * 2 Zanahorias
         * 1 Rama Apio
         * 1/2 Coliflor
         * 1 Puñado Espinaca
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Agua
📌📌 Preparación;
         * Troceamos todas las verduras y reservamos, en una cazuela
            echamos un poco de aceite añadimos puerro y apio saltear
            añadimos el resto de verduras ,dejamos saltear a fuego lento
            cubrir con agua y corregir de sal dejamos que llegue a ebullición ,
            dejar menguar ,triturar y servir.

FOND DE DOUCEUR

📍📍 Hoy disfrutamos de un plato el cual podemos disfrutar
         caliente o frío muy completo y con gran sabor.
📍📍 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Calabaza Mediana
         * Queso Gouda  Rallado
         * 2 Vasos Leche
         * Margarina
         * 300 gr Atún Fresco a Dados
         * Orégano
         * Aceite Oliva Variedad Morisca-LA SAHITA
📍📍 Preparación;
         * Ponemos a hervir la calabaza pelada y sin pepitas hasta que
            este tierna escurrir y dejar enfriar ,mientras untamos dados
            atún con aceite y orégano colocar en bandeja horno y hornear
            al gusto ,dejar templar ,ponemos calabaza en un bol con la leche
            queso rallado y margarina triturar hasta conseguir una crema
            suave colocar en un bol añadir atún troceado y un poquito de
            aceite.

FRESCOR DE SABOR

📌📌 Hoy disfrutamos de una crema sencilla y con mucho
         sabor ,la cual servimos bien fría.
📌📌 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 4 Manzanas Golden
         * 4 Patatas Medianas Patatas Guti
         * 1 Puerro
         * 2 Zanahorias
         * 1 Cebolla
         * 1 Vaso Leche Almendra Sin Azúcar
         * Jamón Bodega
         * Aceite
         * Agua Con Gas
         * Canela Polvo
📌📌 Preparación;
         * Pelamos y troceamos manzanas, zanahorias,cebolla y puerro
            poner en una cazuela y saltear con un poco de aceite,añadir
            agua y canela al gusto dejamos que evapore,dejamos reposar
            unos minutos añadir leche y triturar,dejar enfriar en nevera
            hasta hora servir picar jamón muy fino y adornar con el.