de dulzura, todo un éxito en nuestra
mesa no dejaron ni las migas.
☕☕Ingredientes ; Para 12 o 14 Raciones
* Para Masa;
* 200 gr Harina Avena
* 50 gr Harina Maíz
* 1 Huevo
* Un Chorrito Aceite Oliva
* Una Pizca Sal
* Agua
* Leche
* Para Relleno;
* 750 gr Queso Quark
* 1 Limón
* 6 Huevos
* Edulcorante
☕☕ Preparación ;
* En un bol añadimos las harinas de
la masa y sal mezclar.
* Hacer un hueco en la harina añadir
huevo, aceite y un Chorrito de leche
agua.
* Amasamos hasta que tengamos una
masa suave al tacto, tapar y dejar en
reposo unos 20 minutos.
* Estirar la masa y cubrir molde,
hornear en horno precalentado
unos minutos dejar en reposo
mientras Preparamos relleno.
* En un bol ponemos queso,ralladura
limón y yemas Batir bien.
* En otro bol batir claras a punto de
nieve junto Edulcorante al gusto.
* Mezclar los dos bols, rellenar base
y hornear 190° Unos 60 minutos
dependiendo de tipo horno, dejar
enfriar y colocar en nevera hasta
que tenga una textura adecuada.
