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martes, 18 de diciembre de 2018

CREMA COLIFLOR CON AROMA CACAHUETE

🎶🎶 Hoy degustamos una suave y sabrosa crema con el aroma de
         crema de cacahuete.
🎶🎶 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Coliflor
         * 1 Cebolla
         * Caldo Verduras Casero
         * 1 Pizca Nuez Moscada
         * 2 Cucharadas Crema Cacahuete
         * Sal
         * Sésamo Tostado
         * Aceite Oliva
🎶🎶 Preparación;
         * Cortar en trozos pequeños la coliflor y cebolla.
         * Poner un poco aceite en una cazuela saltear coliflor y cebolla
         * Una vez salteados añadir dos tazas de caldo y dejar cocer hasta
            que la coliflor este tierna.
         * Colocar en un bol coliflor añadir nuez moscada,sal y crema cacahuete.
         * Triturar hasta conseguir un puré suave.
         * Servir y espolvorear con sésamo.