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jueves, 19 de marzo de 2020

CRUASANES CHOCOLATE

🥐🥐 Hoy emos elaborado unos cruasanes
           para nuestros desayunos o meriendas
           el sabor increíble pero la forma no
           tanto, pero es nuestro primer intento.
🥐🥐 Ingredientes;
           * 80 gr Harina Almendra
           * 30 gr Harina Coco
           * 50 Queso Crema sin lactosa
           * 200 gr Mozzarella sin lactosa
           * 1 Huevo
           * 30 gr Eritritol
           * 15 gr Mantequilla
           Para relleno ;
           * 50 gr Chocolate Negro sin azúcar
           * 15 gr Eritritol
           * 15 gr Mantequilla sin Lactosa
🥐🥐 Preparación ;
           * En un bol mezclamos queso crema
              y mozzarella, calentar microondas
           * Añadir mantequilla mezclar bien.
           * Añadimos harinas, eritritol, mezcla
           * Formar una bola dejar reposar.
           * Colocar entre dos papeles horno
              y estirar con un rodillo, rellenar  y
              cortar y dar forma, pincelar con
              yema huevo.
           * Hornear a 190 ° unos 25 minutos
              dejar enfriar y disfrutar.