FRUIT VEGETABLE MIX

** INGREDIENTES ;Para 4 comensales
  * 1/2 kg Judía tierna
  * 1/4 Champiñones
  * 2 Manzanas Fuji
  * 2 Melocotones
  * 2 Cebollas
  * 2 Zanahorias
  * 4 Alcachofas
  * 2 Tetabrick Nata Almendras-ECOMIL
** PREPARACIÓN;
  * En una olla hervimos las cebollas y judía,mientras cocemos alcachofas al vapor,colocamos en una
     bandeja de hornear 1 de nata,manzana a gajos finos,judía,zanahoria,cebolla,melocotón a gajos
     finos,repetimos las capas por últimos colocamos champiñones laminados los cuales doramos
     un poco en una parrilla,corazones de alcachofa y nata,horneamos a 200º durante unos minutos,
     emplatamos y a disfrutar.

TOUCHE EXOTIQUE

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
  * 1 Rape
  * 30 Cangrejos
  * 6 Tomates
  * 6 Paquetes de Mix de Frutas Deshidratadas-EXOTIQUE FRUITS
** PREPARACIÓN;
  * En una olla ponemos a hervimos el rape troceado junto con la cabeza ,espina y cangrejo,
     colamos fumet,reservamos cangrejo y rape,en un bol colocamos tomate,fumet,unos trozos de rape
     y 4 paquetes de fruta trituramos,emplatamos mezcla ,cangrejos y mix de frutas,delicioso tanto en
     frío como en caliente.

EXOTIQUE FRUITS

** Bajo la marca Frutlí perteneciente a Trading Loops SL importadora y comercializadora española
     situada en Valencia ,podemos encontrar fruta Liofilizada - 100% natural,con un toque Crunch,
     Fruta deshidratada- 100% natural,sin ninguna clase de grasa,aditivo ni conservante,listas para
     degustar,en EXOTIQUEFRUITS podemos disfrutar de forma cómoda la manera de ingerir
     nuestras cinco raciones diarias  de fruta,dando a nuestros platos un toque con mucho sabor o
     para disfrutar en cualquier momento.
     Fruta Deshidratada en  packs de 30gr -Piña,Mango,Banano y Arándano.
     Fruta Liofilizada en packs de 16gr-Fresa,Piña,Mango y Banano.
     También Frutas Deshidratadas en packs de 5kg-Piña o Arándano
     Packs Fruta Liofilizada de 12 unidades-piña.
     También podemos encontrar sus productos en formato Trozos o Polvo para uso industrial.

   
   

TOQUE MARINO

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 8 Caballas no muy grandes
  * 1 Cuña queso ecológico
  * 5 Manzanas fuji
  * 4 Patatas medianas
  * 3 Tetrabrik Nata de Almendras-ECOMIL
  * Perejil picado
** PREPARACIÓN:
  * Limpiamos las caballas dejando la cabeza,mientras en un bol colocamos nata,queso troceado y 1        manzana troceada trituramos,colocamos en una bandeja de hornear el pescado,la salsa añadimos  
     patatas y manzanas a dados tapamos con papel aluminio y ponemos a hornear a 200º  el tiempo
     depende del tipo de horno en el nuestro 45 minutos,emplatar y espolvorar con perejil.

ECOMIL

** Pioneros en la fabricación de leche de almendras ,todo una gama de productos de agricultura
     ecológica,sin lactosa,sin azúcares,sin gluten,sin edulcorantes,bajo contenido en sal,con omega 3
     calcio,con jarabe de agave,sin ninguna clase de aditivo animal,ideal para dietas vegetarianas con
     todo el sabor ,podéis disfrutar de su gama de natas vegetales bio para dar a nuestras recetas un
     toque inconfundible,sus leches de almendra bio,sus bebidas vegetales bio,leche de coco bio,todo
     elaborado con una selección de productos de primera calidad como sus almendras españolas
     entre las cuales podemos encontrar marcona,desengrase parcial de sus almendras por presión en
     frío de la cual obtienen una harina,instantaneización de sus ingredientes mezclados con agua y
     convertido en una torre de secado dando como resultado su leche en polvo,no os perdáis estos
     productos y muchos mas en ECOMIL.

LASAÑA DE ENCANTO

** INGREDIENTES:Para 4 comensales
 * 500g Judia tierna
 * 4 Patatas
 * Queso lonchas
 * 1/2 Longaniza iberica
** PREPARACION;
  * Hervimos la judia y patatas dejamos enfriar,en bandejas individuales de hornear colocamos
     loncha queso ,patata laminada,queso,judia,queso,longaniza,queso,ponemos a hornear a 190º
     hasta que este dorado.

PAVO EN SALSA DE DULZURA

** INGREDIENTES ;Para 6 comensales
  * 3 Filetes de Pavo grandes
  * 150 g de Guisantes
  * 1 Cebolla
  * 3 Cucharadas de Vinagre de Manzana
  * Mostaza
  * Maicena
  * 150 g de Uvas
  * Sucralin-SUCRALIN
  * Tomates
  * 12 Alcachofas
  * Aceite
  * Sal
  * Ajo y Perejil
** PREPARACION;
  * En una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite,sofreímos la cebolla,añadimos tomate
     triturado con las uvas que pelaremos y quitaremos las pepitas,añadimos a la cazuela,añadimos
     vinagre,mostaza y sucralin al gusto dejamos cocer añadimos agua ,dejamos hervir,añadimos
     pavo fileteado y guisantes tapamos y dejamos cocer a fuego lento,mientras cocemos alcachofas
     al vapor,emplatamos pavo con salsa y alcachofas con ajo,perejil.

   

SUCRALIN

** Empresa fundada en 2010 apostando por la innovación en la salud y bienestar,avanzando en el
     mundo de los edulcorantes con un componente de última generación,la Sucralosa,combirtiendo
     a su gama de productos en la mas completa  a la hora de hacer dietas adelgazantes,dietas proteicas
     y para las personas diabeticas,endulza 600 veces más que el azúcar,para dar un  toque dulce a
     nuestros platos con todo la dulzura del azúcar y con menor caloria,podemos disfrutarlo de forma
    facil.SUCRALIN   Gama Farmacia -Herbolisteria ,Granulado Familiar,Granulado Diabeticos,
    Edulcorante Liquido,Sobres ,Comprimidos y Tappers,Gama Gran Consumo y Gama Industrial.

ESTOCADA MIELOSA

** INGREDIENTES;Para 4 comensales

  * 8 Cucharadas de harina

  * 4 Huevos

  * 2 Cucharaditas de levadura

  * 8 Cucharadas de leche

  * 4 Cucharadas de azúcar

  * 4 Cucharadas de aceite

  * 4 Gominolas de Miel-GumiAnoles

  * Pepitas chocolate

  * 4 Cucharaditas azúcar avainillado

  * Paquetito nuves de frutas-GumiAnoles

  * 4 Tazas

  * 4 Manzanas asadas con canela

** PREPARACION;

  * Ponemos en cada taza 1 huevo,1 cucharada aceite,1 cucharada leche,1 de azúcar,1 cucharadita

     azúcar avainillado,mezclamos bien, añadimos 2 cucharadas de harina,levadura volvemos a 

     mezclar añadimos pepitas y 1 gominola de miel en el centro.colocamos en microondas taza a taza

     2 minutos cada una,dejamos templar emplatamos junto con manzana y nuves de colores.

GumiAnoles

** Un obrador  para elaborar gominolas  creado por Anna una doctora en Biotecnologia,elaboradas
     con productos naturales ,frutas,agua,gelatina y azúcar biológico,productos personalizados de
     sabores sorprendentes entre los que podemos degustar de cava,cerveza,gintonic,jengibre,vino
     tinto ,podréis disfrutar de estos y muchos mas sabores en GumiAnoles ,unas gominolas aptas para
     celiacos ,intolerantes a la lactosa a la proteína de vaca y al huevo ,elaboradas artesanalmente,
     Podéis disfrutar de un 10% de descuento en compras superiores a 10€ simplemente poniendo
     MAGOBRUJA valido hasta fin de año no perdáis tiempo a disfrutar.

 
   

BOCATA EXTREMO

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 8 Rebanadas de pan rustico
  * 1 Pollo troceado
  * Pimienta negra
  * Canela en polvo
  * Aceite de oliva
  * Mahonesa
  * Pepinillos sabor anchoa
  * Paté de Pichón al Pedro Ximénez-DE LA FUENTE GOURMET
  * Ajos
  * Lechuga
** PREPARACION;
  * En una cazuela ponemos un poco de aceite y los ajos dejamos calentar a fuego lento añadimos el
     pollo troceados y espolvoreado con pimienta y canela dejamos hacer a fuego lento,untamos pan
     con mahonesa ,añadimos lechuga,pollo pepinillos y toque de paté.

DE LA FUENTE GOURMET

** Fabricantes de pátes de forma artesana con productos de primera calidad con un gran sabor y
     textura que dan a sus productos un toque único ,creando unos productos exclusivos en el mundo
     de la degustación,transmitiendo a cada producto  un mundo de sensaciones a través de su
     elaboración,podeis disfrutar DE LA FUENTE GOURMET para degustación o para sorprender
     con un toque diferente  a todos los vuestros,no os perdáis su Páte  de Codorniz al Vino de Toro-
     con un toque Delicado y Aromatizado,Paté de Perdiz al Moscatel-Sabor Original y Cremoso,
     Paté de Pichón al Pedro Ximénez-Exclusivo con gran Potencia.

CRISPY SEA

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
  * 1 kg Calamares
  * 12 Rodajas Merluza
  * 24 Langostinos
  * 3 Tomates
  * 100 gr Harina de Nueces-OLEONUCIS
  * 100 gr Harina de Avellanas-OLEONUCIS
  * Un puñado Nueces y Avellanas
  * Aceite de Nueces-OLEONUCIS
  * 1 Ajo
  * Perejil
  * Colorante
  * Fumet pescado
** PREPARACION;
  * Cortamos los calamares a cuadrados rebozamos con harina de nueces de la cual reservamos
     un poco,con la misma harina rebozamos mitad pescado freír y reservar,pelamos langostinos
     rebozamos con harina de avellanas de la cual tambien reservaremos un poco ,rebozamos el
     resto de pescado y freímos,reservamos,en una cazuela de barro echamos aceite de nueces dejamos
     calentar añadimos tomate triturado sofreímos mientras en un bol ponemos nueces,avellanas,ajo
     perejil y un poquito de fumet,trituramos y añadimos ,junto con una pizca colorante a la cazuela  
     ponemos a fuego lento,añadimos pescado, calamares y langostinos,añadimos un poco mas de
     fumet y el poquito de harinas que reservamos corregimos de sal y dejamos que cueza .

   

OLEONUCIS

** Fabricantes artesanales de harinas y aceites de frutos secos, no utilizan ninguna clase de aditivo,
     ni colorantes, utilizando ingredientes de gran calidad a la hora de elaborar sus productos, para
     que cada uno de sus productos conserve el sabor autentico de los frutos secos, su aceite elaborado
     con prensa hidráulica en frío, sus harinas parcialmente desgrasadas son trituradas y tamizadas para
     darles una textura inigualable,en OLEONUCIS podemos disfrutar de sus aceites y harinas de una
     forma fácil en su tienda on line.

TOUCH ECO

** INGREDIENTES ;Para dos comensales
  * 1 Coliflor pequeña
  * 1 Litro leche de coco
  * Maizena
  * Virutas pavo
  * Canela polvo
  * Queso rallado
  * 2 Hamburguesas Tofu y Alga Wakame
** PREPARACION;
  * Hervimos coliflor y reservamos, en una bandeja hornear ponemos virutas de pavo dejaremos
     hasta que este crujiente,mezclamos con coliflor escurrida,en una cazuela calentamos leche
     añadimos canela al gusto echamos maizena y dejamos que espese un poco,ponemos mitad en
    una bandeja de hornear añadimos coliflor,cubrimos con el resto de leche y queso,horneamos
    al gusto ,retiramos y ponemos a hornear las hamburguesas emplatamos y a disfrutar.