TOQUE MARINO

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 8 Caballas no muy grandes
  * 1 Cuña queso ecológico
  * 5 Manzanas fuji
  * 4 Patatas medianas
  * 3 Tetrabrik Nata de Almendras-ECOMIL
  * Perejil picado
** PREPARACIÓN:
  * Limpiamos las caballas dejando la cabeza,mientras en un bol colocamos nata,queso troceado y 1        manzana troceada trituramos,colocamos en una bandeja de hornear el pescado,la salsa añadimos  
     patatas y manzanas a dados tapamos con papel aluminio y ponemos a hornear a 200º  el tiempo
     depende del tipo de horno en el nuestro 45 minutos,emplatar y espolvorar con perejil.