RETOUCH

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 1 Lechuga
  * 4 Pechugas Pollo
  * 2 Zanahorias
  * 2 Quesos Frescos
  * 4 Tomates
  * Mostaza %
  * Patatas Pimienta-AÑAVIEJA
  * Aceite Oliva
** PREPARACIÓN;
  * Fileteamos las pechugas y untamos con mostaza, ponemos en una sartén
     cocemos hasta que estén doradas reservamos, en la misma sartén damos
     vuelta y vuelta a queso cortado a rodajas y tomates,montamos lechuga,
     zanahorias ralladas , pechugas, queso , tomate ,regamos con mostaza,
     acompañamos de patatas.

TRINA CASERO

** INGREDIENTES; Para 2 litros
  * 1 Naranja
  * 1 Limón
  * 1 Manzana
  * Edulcorante
  * 2 Litros Agua
** Troceamos naranja , limón, manzana colocamos en batidora junto
      con agua y un chorrito de edulcorante batir bien ,pasamos por un
      colador poner  en nevera y servir bien fresquito.

VERANITOS CON YAKISOBA MAHESO

** Hoy hemos disfrutados de los nuevos Fideos Yakisoba Maheso con una
     variedad de verduras y salsa de soja podemos disfrutarlos solos o con
     un acompañamiento.
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 2 Bandejas Fideos Yakisoba-MAHESO
  * 4 Tortillas Maíz
  * Lechuga
  * 1 Pechuga de Pollo Horneada a Tiras
  * 1 Pepino
  * 1 Tomate
  * 2 Huevos Hervidos
  * Salsa Yogur;
  * 1 Yogur Natural
  * Ketchup
  * Mostaza
  * Gotitas Coñac
** PREPARACIÓN;
  * Rellenamos tortitas con lechuga, tiras pollo, tiras pepino, tomate , huevo
     salsa , enrrollar cortar por la mitad emplatamos , acompañamos de fideos.
     cocinados según instrucciones de envase.

   

VEGAN HELL TO HELL

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 250 gr Goodel Pasta de Garbanzos-GOVINDA NATUR
  * 250 gr Goodel Pasta de Judías Mungo-GOVINDA NATUR
  * 2 Zanahorias
  * 2 Platanos
  * 1 Cebolla
  * Pimientos del Padrón
  * Guindillas
  * Aceite
  * Vinagre
  * Sal
  * Pimienta
** PREPARACIÓN;
  * Hervir pasta con cebolla, en una sartén salteamos con un poco aceite
     pimientos , zanahoria troceado muy pequeño escurrir la pasta y añade
     a la sartén, saltear unos minutos , reservar, preparamos una vinagreta
    con platanos , guindillas, vinagre, sal y pimienta, emplatamos pasta
    salsa, pasta salsa, cebolla y adornar con guindilla.

DULZURA GALLETERA CON GALLETAS DE LA ABUELA

** INGREDIENTES; Para 8 comensales
  * 1 Paquete Galletas Manzana y Avellana-GALLETAS DE LA ABUELA
  * 2 Sobres Cuajada
  * 1 Litro Leche
  * 25 gr Azúcar
  * 50 gr Pasas sin pepitas
** PREPARACIÓN;
  * Trituramos muy finas 200 gr de galletas el resto guardar para usar
     de acompañamiento, colocamos en un  cazo junto añadimos leche
     cuajada y azúcar dejar cocer a fuego lento, mientras hidratamos las
     pasas, colocamos pasas en fondo vasitos , mezcla y  adornar con
     galletas picadas dejar en nevera servir bien fresquito.
** GALLETAS DE LA ABUELA  empresa familiar dedicada a la
     elaboración de productos de repostería artesana para tentar al
     paladar mas exigente ,sus galletas elaboradas con una receta
     asturiana mezclando los productos de una forma  artesanal y
     prácticamente con un toque de pura magia dando a cada uno
     de sus productos un gran sabor y textura , entre sus productos
     podemos degustar Bizcocho Artesano, Galletas con Chocolate,
     Galletas Manzana y Avellanas, podéis disfrutar de todos sus
     productos a través de su pagina web .

FLAVOR

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 500 gr Judía Verde Baby
  * 1/4 Calabaza
  * 1 Calabacin
  * 1 Puerro
  * 2 Zanahorias
  * 4 Tomates
  * 1 Vaso Grande Leche Desnatada
  * 1 Pechuga Pollo
  * Orégano
  * Queso Rallado
  * Aceite Oliva
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * En una olla con agua y sal ponemos a hervir las judías, mientras en
     una cazuela poner un poco de aceite ponemos calabaza , calabacin
     con la piel, zanahorias, puerro y tomates a dados dejamos cocer
     añadimos leche , orégano y sal dejamos que cueza por unos minutos
     mas trituramos y reservamos ,en una sartén cocemos pechuga y picamos
     en una bandeja hornear ponemos judías escurridas, salsa y pechuga por
     capas cubrir con queso rallado y hornear al gusto.

STUFFED PEPPERS

** INGREDIENTES; Para 5 pimientos grandes

  * 5 Pimientos Verdes Grandes
  * 26 Langostinos
  * Patas y Aletas de Calamar
  * 100 gr Guisantes
  * 1 Lata Rovellons
  * Ajos Tiernos
  * 1 Bote Tomate Triturado Natural
  * 1 Lata Aceitunas Rellenas
  * 1 Huevo Oca-OCAS DEL DURATON
  * Miel Naranja- NATURORANGE
  * Aceite Oliva
** PREPARACIÓN;
  * Pelamos los langostinos y quitamos cabeza para hacer fumet  guardamos
     6 para adornar, cortamos langostinos, rovellons, ajos y calamar a trozos
     colocamos en cazuela de barro con un poco de aceite y guisantes dejar
     cocer a fuego lento, hervimos huevo , poner mitad a mezcla de langostinos,
     añadimos medio bote de tomate y miel al gusto dejar cocer unos minutos
     mas añadimos un poco de fumet y dejamos adsorber , trituramos rellenar
     pimientos y reservamos, en la misma cazuela añadimos el tomate que nos
     queda y reservamos unas 8 aceitunas para adornar y trituramos el resto
     añadir al tomate y dejar cocer a fuego lento, ponemos pimientos en la
     salsa y cubrimos con fumet ,si queda mezcla también la ponemos en la
     cazuela , tapamos y dejamos que cocer a fuego lento, cuando este casi
     echo cocemos los langostinos reservados en una parrilla, emplatamos
     pimientos , salsa , adornar con langostinos , huevo y aceitunas.

  

FANTASTIC CAKE

** INGREDIENTES;
  * 1 Yogur Sin Lactosa
  * 3 Medidas y 1/2 de Harina( envase yogur)
  * 3 Huevos
  * 2 Medidas Azúcar
  * 1 Sobre Levadura
  * 85 g Mantequilla  sin lactosa-SENSLAC
  * 2 Peras
** PREPARACION;
  * En un bol colocamos el yogur,en otro bol batimos los huevos con las dos medidas de azúcar ,
     mezclamos bien añadimos al bol del yogur y mezclamos,añadimos la mantequilla un poco
     derretida mezclamos ,añadimos la harina junto con la levadura poco a poco y mezclamos,trocear
     las peras y añadimos a la mezcla,colocamos en un molde el cual untamos con mantequilla y
     espolvoreamos con harina,ponemos horno  a 190º durante 50 minutos dependiendo de tipo horno,
     sacamos dejamos enfriar y desmoldamos.

 

TOWER TASTE

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Huevos
  * Sobrasada Ibérica
  * Tomate Polvo- MAS TOMATE
  * Nueces
  * Escarola
  * 1 Berenjena a la Brasa
  * Pan Payes
  * Aceite Oliva
  * Vinagre Manzana
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Batimos huevos junto tomate y un poco de sal  vamos echando en una
     sartén pequeña junto con  nueces, hasta obtener ocho tortillas, cortamos
     el pan en redondeles , montamos pan berenjena y escarola aliñadas con
     tortilla , sobrasada, pan, berenjena, escarola, tortilla, sobrasada y escarola,
     un plato con mucho sabor.

   

POINTS OF CHARM

** INGREDIENTES; Para 3 comensales
  * 2 Patatas Grandes
  * 1 Bote Alcachofas Baby
  * Ajos Tiernos
  * Queso Rallado
  * 1 Huevo
  * Galletas Canela
  * Rellenito Queso y Nueces- LA VICTORIA ECIJA
  * Aceite Oliva
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Ponemos a hervir la patatas en agua con sal sin pelar , mientras en
     en una paella echamos un poquito de aceite alcachofas troceadas y
     ajos salteamos , enfriamos las patatas pelamos y aplastamos con
     un tenedor hasta que queden bien finas, colocamos en un bol
     junto con mezcla alcachofas, huevo , queso y sal al gusto, mezclar
     bien damos forma y pasamos por galletas picadas , colocamos en
     bandeja hornear con un chorrito de aceite , hornear hasta que este
     tostado, preparar pollo emplatar y disfrutar.

SALSA DI ANELLI DE CALAMARI

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 12 Calamares Grandes
  * 1 Coliflor
  * Queso Semicurado
  * Leche
  * Tomate Natural Triturado
  * Margarina de Soja
  * 1/2 Cebolla
** PREPARACIÓN;
  * Hervir la coliflor y reservar, mientras en una cazuela echamos una nuez
     de margarina , añadimos cebolla triturada dejamos dorar, añadimos leche
     dejamos a fuego lento cuando empiece a hervir añadimos queso al gusto
     coliflor triturada reservando unos trozos para adornar, añadir calamares
     cortados a anillas tapamos y dejamos cocer a fuego lento, por ultimo
     añadimos 7 cucharadas de tomate y que termine de cocer, emplatar y
     adornar con coliflor.

FLANES DEL CAMPO

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 4 Patatas
  * 3 Huevos
  * 100 ml Nata Liquida
  * Queso Semiseco
  * 1 Lata Champìñones Laminados
  * 1 Pechuga Pavo
  * Margarina
  * Aceite Oliva
  * Sal
  * Ajo y Perejil Picado
** PREPARACIÓN;
  * Hervir las patatas con piel y poner a hervir, mientras en una sartén
     ponemos champiñones con un poco de aceite, ajo  y sal dorar retirar
     en la misma sartén salteamos las pechugas a tiras reservamos, pelar
     las patatas y aplastar con un tenedor mezclar con el queso rallado y
     la nata , poner a fuego lento hasta obtener una masa uniforme , retirar
     añadir yemas de huevo de una en una, montar claras a punto de nieve
     añadir a la mezcla anterior mezclar bien , untar moldes con margarina
     repartir los champiñones en los moldes añadir mezcla , pollo y mezcla
     hornear a 200º de 20 a 25 minutos.

   

PIZZA EL BOCADO

** INGREDIENTES; Para 4  pizzas
  * Para base;
  * 250 gr Harina de Fuerza
  * 1/2 Calabaza pequeña
  * 2 Zanahorias
  * 1 Cucharadita Sal
  * 1 Cucharadita Azúcar
  * Aceite de Oliva 40 gr
  * 10 gr Levadura Fresca
  * Para Relleno;
  * 1 LataTomate Triturado
  * 4 Latas Atún
  * 1 Lata Champiñones Laminados
  * Berenjena a la Brasa
  * Queso light
  * Orégano
** PREPARACIÓN,
  * Hervimos la calabaza con las zanahorias y reservamos, en un bol ponemos la
     harina con la sal, azúcar añadimos calabaza y zanahorias trituradas mezclamos
     añadimos levadura amasamos bien ponemos en un bol y cubrimos dejamos
     reposar por 1 hora, transcurrido el tiempo volver a amasar ,dividimos en cuatro
     partes damos forma y rellenamos con tomate,atún, berenjena, champiñones y
     queso, espolvoreamos con orégano horneamos a 180º de 15 a 20 minutos .

   

SUBLIME DE NARANJA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Pechugas Pollo
  * 4 Tomates
  * Judía Verde Baby
  * 4 Tomates
  * 1 Huevo
  * Aceite Oliva
  * 1 Ajo
  * Ajo y Perejil Picado
  * Sal
  * Zumo Media Naranja
** PREPARACIÓN;
  * Cortamos las pechugas a dados espolvorear  con ajo, perejil y sal
     colocar en una cazuela con un poco de aceite a fuego lento dejar
     cocer hasta dorar , poner las judías enteras a hervir en agua y sal
     asamos tomates a la parrilla , preparamos alioli de naranja y
     emplatamos.

AGUACATE EN ALIÑO DE LA ABUELA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Aguacates
  * 4 Tomates Medianos
  * Hojas Apio
  * Para Aliño;
  * 2 Ajos
  * 18 Pepinillos
  * 6 Filetes Anchoa Grandes
  * Aceite Oliva
  * Vinagre Manzana
  * Agua
** PREPARACIÓN;
  * En un bol ponemos ajos, pepinillos, anchoas todo troceado, aceite,
     vinagre y un poco de agua trituramos hasta que quede una salsa
     fina, trituramos tomate con hojas de apio, emplatamos  aguacate
     troceado con mezcla tomate y aliñar con aliño.