TOWER TASTE

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Huevos
  * Sobrasada Ibérica
  * Tomate Polvo- MAS TOMATE
  * Nueces
  * Escarola
  * 1 Berenjena a la Brasa
  * Pan Payes
  * Aceite Oliva
  * Vinagre Manzana
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Batimos huevos junto tomate y un poco de sal  vamos echando en una
     sartén pequeña junto con  nueces, hasta obtener ocho tortillas, cortamos
     el pan en redondeles , montamos pan berenjena y escarola aliñadas con
     tortilla , sobrasada, pan, berenjena, escarola, tortilla, sobrasada y escarola,
     un plato con mucho sabor.