LOCURA DEL SABOR

INGREDIENTES;Para 4 o 5 comensales
4 Pechugas de pollo
200g de rovellones
200 g guisantes
1 paquete de Wokinar-MAGGI
2 vasos de agua
aceite de oliva
PREPARACION;
Troceamos rovellones a trozos pequeños,echamos un chorrito de aceite en una sarten añadimos los rovellones y guisantes dejamos cocer,a continuacion añadimos las pechugas troceadas a tozos pequeños dejamos hacer unos minutos al gusto,espolvoreamos el condimento sobre la mezcla de pollo,añadimos 2 vasos de agua y los fideos dejamos que absorber el caldo y a disfrutar.

MAGGI

Quien no a oido hablar o degustado los productos MAGGI.Julius Maggi en 1885 empieza fabricando harinas de guisantes y judias continuando en 1889 con un surtido de sopas deshidratadas,en 1890 se crea la Fabrique de produits Maggi S.A.en 1892 se lanza el Caldo de Capsulas.En 1910 llega a España,tres años despues inserta su primer anuncio de sopas a la Española en el Diario de Barcelona.Durante la Guerra Civil paraliza momentaneamente su comercializacion .En 1947 se fusiona con  Nestlé.En 1963 inaugura su fabrica de Valladolid cuyos primeros productos fueron El caldo de Pollo y de Carne.En la decada de los ochenta se adentra en el mundo de las salsas  de la mano de Solis.En la misma epoca empieza su aventura dentro de los congelados,antes con una gama de productos de pescado.En el año 2000 amplia su oferta en el mundo del congelado con las gamas de platos preparados Sveltesse y Hot Pockests.Los ultimos años han sidos años muy activos para la marca.En 2008 lanza la gama Yakisoba,en 2009 se lanza Directo al Horno,en 2013 Jugoso a la Sarten,Todo una amplia gama de productos y sabor para poder disfrutar de la cocina de la forma mas comoda.

FRESQUITO AROMATICO

INGREDIENTES;Para 4 comensales
500g arroz de tomillo-AROYSA
2 manzanas fuji grandes
1 cebolla grande
3 zanahorias
3 tomates
6 pimientos del padron
6 pimientos rojos pequeños
1 lata de aceitunas rellenas
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Hervimos durante 18 minutos el arroz con las manzanas ,cebolla y zanahoria todo troceado pequeño,  dejamos enfriar,hervimos unos minutos los pimientos,enfriamos trituramos junto los tomates y una zanahoria,añadimos aceite de oliva y sal,montamos mezcla de arroz con aceitunas y salsa ,aliñamos con aceite .

ESCANDALO DE SABOR

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 Pechugas de pollo
1 chorizo iberico de bellota-Redondo Iglesias
2 pimientos rojos
1 cebolla
miel de flores
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
En una cazuela de barro echamos un poco de aceite,añadimos pimientos troceados y cebolla cortada,salteamos añadimos pechugas troceadas y chorizo a rodajas,dejamos dorar,añadimos miel al gusto ,corregimos de sal,dejamos que termine de cocer .

MINICONOS DE MAGIA

INGREDIENTES;
9 Miniconos diversos sabores-Masdeu
2 filetes de atun
2 filetes salmon
150g chipirones
1 tomate grande
1 cebolla dulce
100 taquitos de queso
ajo en polvo
perejil picado
aceite de oliva
salsa dulce
PREPARACION;
En una sarten echamos un chorrito de aceite salteamos con ajo y perejil primero salmon,luego atun y por ultimo chipirones,troceamos el tomate,la cebolla y añadimos queso,dividimos en dos en una ponemos atun y en la otra salmon,añadimos a cada mitad chipirones,mezclamos bien rellenamos miniconos,y aderezamos unos con aceite y los otros con salsa,servir y disfrutar.

ESPECIALITATS M.MASDEU

La empresa MASDEU se dedica a la elaboración de una amplia y creativa variedad de bases alimentarias ( bases para tarta,barquillos,tartaletas,miniconos...)para ser rellenadas.Su objetivo es ofrecer productos de máxima calidad elaborados con productos naturales.Desde la localidad de Puigdàlber ( a 40km de Barcelona ) desde donde exportan sus productos a toda la geografia española y a mas de 15 paises,entre sus productos podemos encontrar gran variedad ,con sabores en sus miniconos de espinaca,tomate,sabor neutro y carbón vegetal,ideales para rellenar y disfrutat.

LOCURA VERANIEGA

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 Yogures naturales
4 peras-Peras Rincon del Soto
500 g de fresones
coco rallado al gusto
250 g de nata montar
azucar al gusto
PREPARACION;
En un bol colocamos yogures,coco al gusto,mitad fresones,trituramos,montamos la nata con el azucar que queramos,colocamos en vasos individuales mezcla de yogur,añadimos 2 de las peras troceadas,unos cuantos fresones troceados,reservamos algunos para adornar añadimos nata a cada vaso adornamos con el resto de los fresones y las 2 peras restantes,servimos bien fresquito.

AROMATIZACIÓN

INGREDIENTES;Para 4 comensales
8 Codornices
500g arroz aromatico limón-AROYSA
4 zanahorias
12 pimientos dulces pequeños rojos
12 pimientos padron
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Hervimos el arroz de 15 a 18 minutos,mientras en una cazuela echamos un chorrito de aceite y cocemos a fuego lento las codornices troceadas hasta que esten doraditas,retiramos ,en una sarten echamos un poco de aceite y salteamos zanahorias sin piel,pimientos,en la misma sarten salteamos mitad de arroz,emplatamos parte de arroz hervido con trozos de codorniz y pimientos,una zanahoria, otra parte de arroz salteado con cordoniz y pimientos.

AROYSA

Perteneciente al Grupo Empresarial Almendras de la Mancha SA,se dedican al mundo de la alimentacion desde el año 1954 .AROYSA nace con la visión de ser la Empresa de referencia en el  mercado de Saborizado y Aromatización de cereales.Su misión es la transformación de materias primas ,proporcionando valor añadido,enrriqueciéndolas con aromas naturales,a través de procesos innovadores,con el objetivo de satisfacer nuevas necesidades de los clientes y aportar nuevos productos al mercado basandose en el desarrollo y explotación de un nuevo procedimiento patentado de Aromatización y Saborizado de Cereales,Legumbres y Frutos Secos.Entre sus productos encontramos Arroz extra redondo -Sabor Limón,Arroz extra redondo-Sabor tomillo y Arroz extra redondo-Sabor canela.

ENSUEÑO DE SABOR

INGREDIENTES;Para 4 comensales
12 tomates ensalada
400 gr de champiñones pequeños
16 filetes de lomo
8 patatas
8 lonchas jamon york
16 lonchas sobrasa-EMBOTITS RAIMA
4 cebolletas
queso rallado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Hervimos las patatas y reservamos,en una parrilla echamos un chorrito de aceite y freimos el lomo en la misma parrilla salteamos los champiñones,vaciamos los tomates con cuidado de no romperlos ,mezclamos la pulpa del tomate con patatas,unos cuantos champiñones,corregimos de sal y mezclamos bien ,rellenamos los tomates,espolvoreamos con queso y gratinamos unos minutos,adornamos con champiñones,montamos 2 trozos de lomo, champiñones,jamon york,sobrasada,lomo,champiñones,jamon,sobrasada y cebolleta.asi para cada comensal.

BRASAS

INGREDIENTES;Para 4 comensales
12 filetes de lomo
2 peras-RINCÓN DEL SOTO
1 pimiento rojo grande
1 bote esparragos finos
canela en polvo
aceite de oliva
PREPARACION;
En una parrilla echamos un chorrito de aceite,espolvoreamos canela algusto sobre lomo,cocemos en la misma parrilla asamos esparragos,pimiento y peras fileteadas,montamos y a disfrutar.

PERAS RINCÓN DEL SOTO

PERAS RINCÓN DEL SOTO D.O.P (Denominación de Origen Protegida) situado en tierras fertiles,bañadas por los rios Ebro,Cidacos y Alhama en la poblacion de La Rioja.Peras de tamaño grande,dulces y jugosas.Una de sus principales caracteristicas la piel una oxidacion natural muy valorada en esta fruta que es debido a la niebla que se produce a primera hora de la mañana en la zona donde se cultivan.

MYSTICAL ROCKS

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 patatas grandes
12 rodajas de merluza
2 pechugas grandes de pollo
12 filetes de anchoas
5 huevos
pan rallado
aceite de oliva
PREPARACION,
En una olla hervimos patatas con 4 huevos,reservamos,batimos el huevo restante y rebozamos con pan rallado merluza,pechugas fileteadas y anchoas,cortamos las patatas a rodajas,montamos patata,merluza,patata,pollo,trozo de huevo y anchoa,acompañamos de salsa algusto.

TORTILLA MULTIVERDURAS AL QUESO

INGREDIENTES;Para 4 comensales
2 k de alcachofas
1 bandeja de champiñones
1 manojo de esparragos trigueros
1 manojo ajos tiernos
1 cuña de queso MAXORATA
8 huevos
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Laminamos las alcachofas,en una sarten con un poco de aceite freimos las alcachofas dejamos cocer unos minutos,añadimos los champiñones laminados ,los esparragos y ajos dejamos que cueza a fuego lento,cuando esta casi cocido añadimos la cuña del queso rallada,revolvemos añadimos los huevos batidos,corregimos de sal .

MYSTERY

INGREDIENTES;Para 2 comensales
1 Manojo de acelgas
2 patatas grandes
2 tomates
2 manzanas fuji
8 pimientos del padron
1 cerveza-CERVEZA ENIGMA
queso parmesano
50gr de orejones
aceite de oliva
sal
PREPARACION,
Hervimos acelgas y patatas,vaciamos las manzanas y reservamos,en una cazuela ponemos un poco de aceite,salteamos los tomates troceados,lo que vaciamos de las manzanas,pimientos troceados,orejones troceados,dejamos hacer,añadimos acelgas y patatas,añadimos cerveza dejamos cocer ,colocamos en las manzanas intercalando con queso,acompañamos de una CERVEZA ENIGMA .