ESPIRITU DEL PALADAR

INGREDIENTES;
Macarrones
carne picada
tomates
cebolla
pate
pimenton-LA CHINATA
jamon york
sobrasada iberica
pimiento verde

queso en polvo
PREPARACION;
Hervimos los macarrones y reservamos,en una cazuela sofreimos la cebolla,pimientos,carne,pate,sobrasada dejamos hacer  añadimos los tomates triturados y media cucharadita LA CHINATA,una vez echo escurrimos los macarrones y mezclamos con los demas ingredientes,añadiendo el jamon emplatamos y echamos queso en polvo por encima.

PASTEL DE QUESO CON PASAS AL RON

INGREDIENTES;
3 Yogures naturales
3 huevos
3 cucharadas soperas de maicena
9 cucharadas soperas azucar
5 quesitos
50g pasas sin pepitas
1 vaso ron
PREPARACION;

Ponemos las pasas en el vaso de ron y dejamos,en un bol mezclamos los yogures,huevos,azucar,maicena y quesitos,trituramos hasta que quede una crema fina,forramos un molde con papel de horno,añadimos la mezcla,las pasas y unas gotitas de ron,precalentamos el horno al maximo 10 minutos,pasado el tiempo ponemos el horno a media potencia y ponemos el molde dejamos hacer hasta que este doradita,vamos pinchando con una con una varilla hasta que salga limpia,si queremos la tarta mas grande pondremos el doble de ingredientes,no es apta para menores.

INVOCACION DE AROMA

INGREDIENTES;
Pechugas de pollo
jamon york
pimiento verde
sobrasada iberica
anchoas
hierbas aromaticas
PREPARACION;

Laminamos las pechugas y sazonamos con las hiervas,asamos a la parrilla y reservamos,freimos los pimientos,colocamos en una bandeja para horno primero jamon,las pechugas,pimientos,sobrasada,anchoas y trozos de jamon,horneamos unos minutos para que se deshaga la sobrasada y listo,a disfrutar de la mezcla de olores y sabores delicioso.

PETALOS DE AMBROSIA

INGREDIENTES;
Alcachofas grandecitas-una por comensal
2 o 3 pechugas de pollo
pimientos verdes -2 por comensal
tomates-1 por comensal
queso gouda
queso manchego
queso tierno-MAJORERO
queso azul-LA PERAL

PREPARACION;
Cocemos las alcachofas al vapor y reservamos,troceamos el pollo y salteamos algusto,en una sarten freimos los pimientos,colocamos una alcachofa por plato y la abrimos el maximo,distribuimos trozos pequeños de pollo por encima,cortamos los quesos a daditos y vamos distribullendo por las hojas,colocamos los pimientos en la base de la alcachofa junto con el tomate abierto,gratinamos unos minutos y listo.Como ya estavamos un poco aburridos de comer las alcachofas al vapor salteada,pensamos en variarla un poco y a sido un exito.

AGITADO MISTERIOSO

INGREDIENTES;
Patatas
queso manchego
pimientos del padron
huevos
tomates
aceitunas negras
PREPARACION;

Pelamos las patatas y cortamos a dados freimos en abundante aceite,reservamos troceamos los pimientos y freimos,en una cazuela echamos las patatas,pimientos y los huevos batidos dejamos hacer y añadimos el queso troceado dejamos hasta que el queso se ha fundido emplatamos y adornamos con tomate y aceitunas

JUDIONES BORRACHINES

INGREDIENTES;
750g Judiones  secos
3 o 4 ajos
perejil
beicon
vino blanco

PREPARACION;
La noche anterior ponemos lo judiones en un bol con agua muy caliente y un poco de bicarbonato dejamos toda la noche,por la mañana lavamos bien con agua fria,troceamos el beicon y salteamos en una cazuela añadimos los judiones y dejamos hacer unos minutos trituramos los ajos y perejil y añadimos cuando esten casi listos añadimos un buen chorrito de vino  y dejamos terminar de cocer.como se aprecia en la foto el beicon ni se ve pero es que lo hemos cortado tan pequeño que mas que cortado lo hemos echo papilla,pero bueno a quedado igual de rico.

AGRADECIMIENTO A STAR PENNSYLVANIA

Agradecer a STAR PENNSYLVANIA el hacernos llegar estos fabulosos papeles de regalo,cintas, bolsas etc,esta empresa nacio en 1963 esta empresa cuenta mas de 40 años en la fabricacion de cintas decorativas,en 1993 con la adquisicion de Filcas ,una empresa especializada en la produccion de papel de regalo,STAR se comvierte en  el primer centro industrial de EUROPA ,en crear cintas,targetas postales he infinidad de combinaciones en su actividad.www.starfilcas.it

ESPESURA BRASEADA Y PAVO

INGREDIENTES;
Pavo
pimiento verde
pimiento rojo
cebolla tierna
ajos
tomates
zanahoria
aceite

PREPARACION;
Limpiamos las verduras y las hacemos con un chorrito de aceite a la brasa,cortamos el pavo y tambien a la brasa,sano y ligerito.

NUEVO PREMIO

Agradecer al blog tastdecuina.blogspot.com el hacernos entrega de este fabuloso premio,os recomiendo que lo visiteis tienen recetas estupendas,es premio tienes que contestar unas preguntas y darselo a diez blog mas,bueno como somos dos lo haremos en dos partes,
SANDRA
-¿Cuál es tu hobby? Coser,leer y cocinar
-¿Como es tu cabello? Castaño
-¿Eres zurdo o diestro? Diestro
-¿Tienes muchos secretos? No
-¿Que nombre le prondrias a tu hijo? Tendria que pensarmelo mucho
-¿Quieres besar apasionadamente a alguien? Por el momento no
-¿Te arrepientes de algo? De mucho y  de poco
-¿Tocas instrumentos musicales?No
-¿Tu pelicula favoria?El patriota y el Diario de noa
-¿Extrañas mucho a alguien?Si
JOSEMARIA
-¿Cuál es tu hobby?Electronica ,maquetas y cocina
-¿Como es tu cabello?Moreno
-¿Eres zurdo o diestro? Diestro
-¿Tienes muchos secretos? No
-¿Que nombre le pondrias a tu hijo? Gisela
-¿Quieres besar apasionadamente a alguien? No
-¿Te arrepientes de algo? De todo un poco
-¿Tocas algun instrumento? No
-¿Tu pelicula favorita? El padrino y gosh
-¿Extrañas mucho a alguien? Si
Ahora vamos con los diez blogs,pero como siempre decimos os lo mereceis todos.
www.cocinaconpaco.com
cocinaconcatalina.blogspot.com
http://misuegranotienerecetas.blogspot.com
lemonandclove.blogspot.com
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com
marujasprimerizas.blogspot.com
eljardindemisrecetas.blogspot.com
manresa-misplatosfavoritos.blogspot.com
escuciplando.blogspot.com
conaromaacaserito.blogspot.com

AGRADECIMIENTO A PIMENTONES LA CHINATA

Queremos agradecer ha PIMENTONES LA CHINATA el mandarnos este estupendo producto pimenton de la vera,esta empresa familiar fue fundada en 1975 ,en sus pimentones utilizan diversas variedades de pimientos entre los que se encuentran ocal,jaranda,jariza,jeromin y bola,son recolectados entre los meses de octubre y noviembre,se recolentan de forma manual al igual que el secado ,la molienta empieza con una primera fase de trituracion y limpieza del pimiento ya seco,una vez triturado y limpio se dirige al sistema de molienta,formado por ocho molinos de piedra que funcionan friccionando dos piedras de granito por la cual va pasando el polvo de pimiento hasta conseguir el grado justo de molienta,una vez terminado el proceso y tras un enfriamiento previo,se almacena en camaras frigorificas para su perfecta conservacion,de esta manera se consigue que a la hora de envasarlo llegue a sus clientes con sus caracteristicas organolepticas intactas,

www.lachinata.com

ÉXTASIS DE SABOR

INGREDIENTES;
Lentejas
beicon
lomo
cebolla
pimiento verde
pimiento rojo
aceite-BASILIPPO DE NARANJA
pimientos del padron-para adornar
PREPARACION;

Troceamos el lomo y el beicon,ponemos en una sarten con el aceite y salteamos,una vez salteado reservamos,en el mismo aceite salteamos la cebolla,pimiento,una vez salteamos añadimos la carne,el beicon y la lentejas,dejamos hacer,emplatamos,en otra sarten ponemos aceite y freimos pimientos del padron y adornamos ,un sabor de lo mas gustoso.

AGRADECIMIENTO A ACEITES BASILIPPO

Agradecer a ACEITES BASILIPPO el hacernos llegar estas preciosas muestras de sus aceites,estos aceites de oliva virgen de la variedad arbequina,tienen una gran gama de productos variados entre los que podemos encontrar este fabuloso aceite con naranjas y vainilla.www.basilippo.com

CHISPAZO DE QUESO

INGREDIENTES;
Pollo
queso -MAJORERO TIERNO
aceite

PREPARACION;
Limpiamos el pollo y picamos estendemos y rellenamos con queso enrrollamos,freimos en abundamte aceite caliente,servir acompañado algusto,una receta facil y gustosa.

MISTERIO DE HALLOWEEN

INGREDIENTES;
Espaguetis
carne picada mixta
pimiento rojo
tomates
cebolla
vino tinto
manzana
queso rallado
PREPARACION;

Hervimos los espaguetis y reservamos,en una cazuela ponemos un poco de aceite y salteamos la carne,pimiento,cebolla y trocitos de manzana dejamos que cueza,añadimos los tomates  triturados,un chorrito de vino,dejamos hacer,añadimos espaguetis y dejamos unos minutos,emplatamos y adornamos con manzana,pimiento y queso rallado.

NUEVO PREMIO

Bueno aqui estamos con otro premio este gracias al blog mariajoseysuscreaciones.blogspot.com si no conoceis este blog os lo recomiendo es fabuloso y tiene unas recetas estupendas ,bueno vamos con los 9 blogs que hicieron los 9 comentarios de mi ultima entrada.
charococina.blogspot.com
gatuneandoenlacocina.blogspot.com
lacupcakeira.blogspot.com
lola-wwwpanfritoorebanas.blogspot.com
maramaruja.blogspot.com
ocarondalareira.blogspot.com
vikitalolines.blogspot.com
cocinandoconmontse.blogspot.com
lacocinadenati.blogspot.com