** Empresa dedicada a la elaboración de productos veganos con todo el sabor y textura,elaborados
de forma artesanal con productos seleccionados de gran calidad,para dar a sus productos un toque
para el disfrute de todos sus consumidores,entre sus productos podemos degustar chorizo vegetal
elaborados con proteínas vegetales algunos con toques ahumados,pimentón y especias con
texturas suaves para el disfrute del paladar mas exigente,si eres vegano o simplemente te gusta el
poder disfrutar del sabor no os perdaís PRODUCTOS AVUS.
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jueves, 10 de marzo de 2016
martes, 8 de marzo de 2016
TOC GERMINAL
** INGREDIENTES;Para 4 comensales
* 1 Paquete de Acelgas
* Nueces
* Virutas de Jamón bodega
* Germinados de Rábano-GERMINADOS TUGAS
* Germinados de Alfalfa-GERMINADOS TUGAS
* Aceite
* Sal
** PREPARACION;
* Hervir las acelgas cortadas muy pequeñas,escurrir salteamos con un poco de aceite,reservamos
en la misma sartén salteamos jamón con mitad de las nueces troceadas,emplatar alfalfa,acelgas
en el centro mezcla jamón cubrimos con germinados de rábano y nueces aliñamos al gusto.
* 1 Paquete de Acelgas
* Nueces
* Virutas de Jamón bodega
* Germinados de Rábano-GERMINADOS TUGAS
* Germinados de Alfalfa-GERMINADOS TUGAS
* Aceite
* Sal
** PREPARACION;
* Hervir las acelgas cortadas muy pequeñas,escurrir salteamos con un poco de aceite,reservamos
en la misma sartén salteamos jamón con mitad de las nueces troceadas,emplatar alfalfa,acelgas
en el centro mezcla jamón cubrimos con germinados de rábano y nueces aliñamos al gusto.
GERMINADOS TUGAS
** Empresa familiar ubicada en Sant Climent de Llobregat ( Barcelona) ,pionera en todo el país
en la germinación ,una producción 100% natural ,garantizada sin alérgenicos ,no contienen gluten,
en sus instalaciones de mas de 4000 m ,con un personal altamente cualificado controlando cada
paso del proceso desde la correcta germinación ,su limpieza,envasado y distribución por todo el
país asegurando su mantenimiento hasta llegar al consumidor final sin perder ningún nutriente.
En GERMINADOS TUGAS podemos disfrutar de sus germinados de Col lombarda,Ajo,Alfalfa,
Guisantes,Cebolla etc...dando a nuestro salud una fuente de minerales,proteínas y nutrientes para
toda la familia ,fáciles de preparar podemos consumirlos en ensaladas o en nuestros platos mas
complejos,podemos disfrutarlos todo el año.
en la germinación ,una producción 100% natural ,garantizada sin alérgenicos ,no contienen gluten,
en sus instalaciones de mas de 4000 m ,con un personal altamente cualificado controlando cada
paso del proceso desde la correcta germinación ,su limpieza,envasado y distribución por todo el
país asegurando su mantenimiento hasta llegar al consumidor final sin perder ningún nutriente.
En GERMINADOS TUGAS podemos disfrutar de sus germinados de Col lombarda,Ajo,Alfalfa,
Guisantes,Cebolla etc...dando a nuestro salud una fuente de minerales,proteínas y nutrientes para
toda la familia ,fáciles de preparar podemos consumirlos en ensaladas o en nuestros platos mas
complejos,podemos disfrutarlos todo el año.
lunes, 7 de marzo de 2016
FRUIT VEGETABLE MIX
** INGREDIENTES ;Para 4 comensales
* 1/2 kg Judía tierna
* 1/4 Champiñones
* 2 Manzanas Fuji
* 2 Melocotones
* 2 Cebollas
* 2 Zanahorias
* 4 Alcachofas
* 2 Tetabrick Nata Almendras-ECOMIL
** PREPARACIÓN;
* En una olla hervimos las cebollas y judía,mientras cocemos alcachofas al vapor,colocamos en una
bandeja de hornear 1 de nata,manzana a gajos finos,judía,zanahoria,cebolla,melocotón a gajos
finos,repetimos las capas por últimos colocamos champiñones laminados los cuales doramos
un poco en una parrilla,corazones de alcachofa y nata,horneamos a 200º durante unos minutos,
emplatamos y a disfrutar.
* 1/2 kg Judía tierna
* 1/4 Champiñones
* 2 Manzanas Fuji
* 2 Melocotones
* 2 Cebollas
* 2 Zanahorias
* 4 Alcachofas
* 2 Tetabrick Nata Almendras-ECOMIL
** PREPARACIÓN;
* En una olla hervimos las cebollas y judía,mientras cocemos alcachofas al vapor,colocamos en una
bandeja de hornear 1 de nata,manzana a gajos finos,judía,zanahoria,cebolla,melocotón a gajos
finos,repetimos las capas por últimos colocamos champiñones laminados los cuales doramos
un poco en una parrilla,corazones de alcachofa y nata,horneamos a 200º durante unos minutos,
emplatamos y a disfrutar.
TOUCHE EXOTIQUE
** INGREDIENTES;Para 6 comensales
* 1 Rape
* 30 Cangrejos
* 6 Tomates
* 6 Paquetes de Mix de Frutas Deshidratadas-EXOTIQUE FRUITS
** PREPARACIÓN;
* En una olla ponemos a hervimos el rape troceado junto con la cabeza ,espina y cangrejo,
colamos fumet,reservamos cangrejo y rape,en un bol colocamos tomate,fumet,unos trozos de rape
y 4 paquetes de fruta trituramos,emplatamos mezcla ,cangrejos y mix de frutas,delicioso tanto en
frío como en caliente.
* 1 Rape
* 30 Cangrejos
* 6 Tomates
* 6 Paquetes de Mix de Frutas Deshidratadas-EXOTIQUE FRUITS
** PREPARACIÓN;
* En una olla ponemos a hervimos el rape troceado junto con la cabeza ,espina y cangrejo,
colamos fumet,reservamos cangrejo y rape,en un bol colocamos tomate,fumet,unos trozos de rape
y 4 paquetes de fruta trituramos,emplatamos mezcla ,cangrejos y mix de frutas,delicioso tanto en
frío como en caliente.
EXOTIQUE FRUITS
** Bajo la marca Frutlí perteneciente a Trading Loops SL importadora y comercializadora española
situada en Valencia ,podemos encontrar fruta Liofilizada - 100% natural,con un toque Crunch,
Fruta deshidratada- 100% natural,sin ninguna clase de grasa,aditivo ni conservante,listas para
degustar,en EXOTIQUEFRUITS podemos disfrutar de forma cómoda la manera de ingerir
nuestras cinco raciones diarias de fruta,dando a nuestros platos un toque con mucho sabor o
para disfrutar en cualquier momento.
Fruta Deshidratada en packs de 30gr -Piña,Mango,Banano y Arándano.
Fruta Liofilizada en packs de 16gr-Fresa,Piña,Mango y Banano.
También Frutas Deshidratadas en packs de 5kg-Piña o Arándano
Packs Fruta Liofilizada de 12 unidades-piña.
También podemos encontrar sus productos en formato Trozos o Polvo para uso industrial.
situada en Valencia ,podemos encontrar fruta Liofilizada - 100% natural,con un toque Crunch,
Fruta deshidratada- 100% natural,sin ninguna clase de grasa,aditivo ni conservante,listas para
degustar,en EXOTIQUEFRUITS podemos disfrutar de forma cómoda la manera de ingerir
nuestras cinco raciones diarias de fruta,dando a nuestros platos un toque con mucho sabor o
para disfrutar en cualquier momento.
Fruta Deshidratada en packs de 30gr -Piña,Mango,Banano y Arándano.
Fruta Liofilizada en packs de 16gr-Fresa,Piña,Mango y Banano.
También Frutas Deshidratadas en packs de 5kg-Piña o Arándano
Packs Fruta Liofilizada de 12 unidades-piña.
También podemos encontrar sus productos en formato Trozos o Polvo para uso industrial.
viernes, 4 de marzo de 2016
TOQUE MARINO
** INGREDIENTES;Para 4 comensales
* 8 Caballas no muy grandes
* 1 Cuña queso ecológico
* 5 Manzanas fuji
* 4 Patatas medianas
* 3 Tetrabrik Nata de Almendras-ECOMIL
* Perejil picado
** PREPARACIÓN:
* Limpiamos las caballas dejando la cabeza,mientras en un bol colocamos nata,queso troceado y 1 manzana troceada trituramos,colocamos en una bandeja de hornear el pescado,la salsa añadimos
patatas y manzanas a dados tapamos con papel aluminio y ponemos a hornear a 200º el tiempo
depende del tipo de horno en el nuestro 45 minutos,emplatar y espolvorar con perejil.
* 8 Caballas no muy grandes
* 1 Cuña queso ecológico
* 5 Manzanas fuji
* 4 Patatas medianas
* 3 Tetrabrik Nata de Almendras-ECOMIL
* Perejil picado
** PREPARACIÓN:
* Limpiamos las caballas dejando la cabeza,mientras en un bol colocamos nata,queso troceado y 1 manzana troceada trituramos,colocamos en una bandeja de hornear el pescado,la salsa añadimos
patatas y manzanas a dados tapamos con papel aluminio y ponemos a hornear a 200º el tiempo
depende del tipo de horno en el nuestro 45 minutos,emplatar y espolvorar con perejil.
ECOMIL
** Pioneros en la fabricación de leche de almendras ,todo una gama de productos de agricultura
ecológica,sin lactosa,sin azúcares,sin gluten,sin edulcorantes,bajo contenido en sal,con omega 3
calcio,con jarabe de agave,sin ninguna clase de aditivo animal,ideal para dietas vegetarianas con
todo el sabor ,podéis disfrutar de su gama de natas vegetales bio para dar a nuestras recetas un
toque inconfundible,sus leches de almendra bio,sus bebidas vegetales bio,leche de coco bio,todo
elaborado con una selección de productos de primera calidad como sus almendras españolas
entre las cuales podemos encontrar marcona,desengrase parcial de sus almendras por presión en
frío de la cual obtienen una harina,instantaneización de sus ingredientes mezclados con agua y
convertido en una torre de secado dando como resultado su leche en polvo,no os perdáis estos
productos y muchos mas en ECOMIL.
ecológica,sin lactosa,sin azúcares,sin gluten,sin edulcorantes,bajo contenido en sal,con omega 3
calcio,con jarabe de agave,sin ninguna clase de aditivo animal,ideal para dietas vegetarianas con
todo el sabor ,podéis disfrutar de su gama de natas vegetales bio para dar a nuestras recetas un
toque inconfundible,sus leches de almendra bio,sus bebidas vegetales bio,leche de coco bio,todo
elaborado con una selección de productos de primera calidad como sus almendras españolas
entre las cuales podemos encontrar marcona,desengrase parcial de sus almendras por presión en
frío de la cual obtienen una harina,instantaneización de sus ingredientes mezclados con agua y
convertido en una torre de secado dando como resultado su leche en polvo,no os perdáis estos
productos y muchos mas en ECOMIL.
jueves, 3 de marzo de 2016
LASAÑA DE ENCANTO
** INGREDIENTES:Para 4 comensales
* 500g Judia tierna
* 4 Patatas
* Queso lonchas
* 1/2 Longaniza iberica
** PREPARACION;
* Hervimos la judia y patatas dejamos enfriar,en bandejas individuales de hornear colocamos
loncha queso ,patata laminada,queso,judia,queso,longaniza,queso,ponemos a hornear a 190º
hasta que este dorado.
* 500g Judia tierna
* 4 Patatas
* Queso lonchas
* 1/2 Longaniza iberica
** PREPARACION;
* Hervimos la judia y patatas dejamos enfriar,en bandejas individuales de hornear colocamos
loncha queso ,patata laminada,queso,judia,queso,longaniza,queso,ponemos a hornear a 190º
hasta que este dorado.
miércoles, 2 de marzo de 2016
PAVO EN SALSA DE DULZURA
** INGREDIENTES ;Para 6 comensales
* 3 Filetes de Pavo grandes
* 150 g de Guisantes
* 1 Cebolla
* 3 Cucharadas de Vinagre de Manzana
* Mostaza
* Maicena
* 150 g de Uvas
* Sucralin-SUCRALIN
* Tomates
* 12 Alcachofas
* Aceite
* Sal
* Ajo y Perejil
** PREPARACION;
* En una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite,sofreímos la cebolla,añadimos tomate
triturado con las uvas que pelaremos y quitaremos las pepitas,añadimos a la cazuela,añadimos
vinagre,mostaza y sucralin al gusto dejamos cocer añadimos agua ,dejamos hervir,añadimos
pavo fileteado y guisantes tapamos y dejamos cocer a fuego lento,mientras cocemos alcachofas
al vapor,emplatamos pavo con salsa y alcachofas con ajo,perejil.
* 3 Filetes de Pavo grandes
* 150 g de Guisantes
* 1 Cebolla
* 3 Cucharadas de Vinagre de Manzana
* Mostaza
* Maicena
* 150 g de Uvas
* Sucralin-SUCRALIN
* Tomates
* 12 Alcachofas
* Aceite
* Sal
* Ajo y Perejil
** PREPARACION;
* En una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite,sofreímos la cebolla,añadimos tomate
triturado con las uvas que pelaremos y quitaremos las pepitas,añadimos a la cazuela,añadimos
vinagre,mostaza y sucralin al gusto dejamos cocer añadimos agua ,dejamos hervir,añadimos
pavo fileteado y guisantes tapamos y dejamos cocer a fuego lento,mientras cocemos alcachofas
al vapor,emplatamos pavo con salsa y alcachofas con ajo,perejil.
SUCRALIN
** Empresa fundada en 2010 apostando por la innovación en la salud y bienestar,avanzando en el
mundo de los edulcorantes con un componente de última generación,la Sucralosa,combirtiendo
a su gama de productos en la mas completa a la hora de hacer dietas adelgazantes,dietas proteicas
y para las personas diabeticas,endulza 600 veces más que el azúcar,para dar un toque dulce a
nuestros platos con todo la dulzura del azúcar y con menor caloria,podemos disfrutarlo de forma
facil.SUCRALIN Gama Farmacia -Herbolisteria ,Granulado Familiar,Granulado Diabeticos,
Edulcorante Liquido,Sobres ,Comprimidos y Tappers,Gama Gran Consumo y Gama Industrial.
mundo de los edulcorantes con un componente de última generación,la Sucralosa,combirtiendo
a su gama de productos en la mas completa a la hora de hacer dietas adelgazantes,dietas proteicas
y para las personas diabeticas,endulza 600 veces más que el azúcar,para dar un toque dulce a
nuestros platos con todo la dulzura del azúcar y con menor caloria,podemos disfrutarlo de forma
facil.SUCRALIN Gama Farmacia -Herbolisteria ,Granulado Familiar,Granulado Diabeticos,
Edulcorante Liquido,Sobres ,Comprimidos y Tappers,Gama Gran Consumo y Gama Industrial.
martes, 1 de marzo de 2016
ESTOCADA MIELOSA
** INGREDIENTES;Para 4 comensales
* 8 Cucharadas de harina
* 4 Huevos
* 2 Cucharaditas de levadura
* 8 Cucharadas de leche
* 4 Cucharadas de azúcar
* 4 Cucharadas de aceite
* 4 Gominolas de Miel-GumiAnoles
* Pepitas chocolate
* 4 Cucharaditas azúcar avainillado
* Paquetito nuves de frutas-GumiAnoles
* 4 Tazas
* 4 Manzanas asadas con canela
** PREPARACION;
* Ponemos en cada taza 1 huevo,1 cucharada aceite,1 cucharada leche,1 de azúcar,1 cucharadita
azúcar avainillado,mezclamos bien, añadimos 2 cucharadas de harina,levadura volvemos a
mezclar añadimos pepitas y 1 gominola de miel en el centro.colocamos en microondas taza a taza
GumiAnoles
** Un obrador para elaborar gominolas creado por Anna una doctora en Biotecnologia,elaboradas
con productos naturales ,frutas,agua,gelatina y azúcar biológico,productos personalizados de
sabores sorprendentes entre los que podemos degustar de cava,cerveza,gintonic,jengibre,vino
tinto ,podréis disfrutar de estos y muchos mas sabores en GumiAnoles ,unas gominolas aptas para
celiacos ,intolerantes a la lactosa a la proteína de vaca y al huevo ,elaboradas artesanalmente,
Podéis disfrutar de un 10% de descuento en compras superiores a 10€ simplemente poniendo
MAGOBRUJA valido hasta fin de año no perdáis tiempo a disfrutar.
con productos naturales ,frutas,agua,gelatina y azúcar biológico,productos personalizados de
sabores sorprendentes entre los que podemos degustar de cava,cerveza,gintonic,jengibre,vino
tinto ,podréis disfrutar de estos y muchos mas sabores en GumiAnoles ,unas gominolas aptas para
celiacos ,intolerantes a la lactosa a la proteína de vaca y al huevo ,elaboradas artesanalmente,
Podéis disfrutar de un 10% de descuento en compras superiores a 10€ simplemente poniendo
MAGOBRUJA valido hasta fin de año no perdáis tiempo a disfrutar.
lunes, 29 de febrero de 2016
BOCATA EXTREMO
** INGREDIENTES;Para 4 comensales
* 8 Rebanadas de pan rustico
* 1 Pollo troceado
* Pimienta negra
* Canela en polvo
* Aceite de oliva
* Mahonesa
* Pepinillos sabor anchoa
* Paté de Pichón al Pedro Ximénez-DE LA FUENTE GOURMET
* Ajos
* Lechuga
** PREPARACION;
* En una cazuela ponemos un poco de aceite y los ajos dejamos calentar a fuego lento añadimos el
pollo troceados y espolvoreado con pimienta y canela dejamos hacer a fuego lento,untamos pan
con mahonesa ,añadimos lechuga,pollo pepinillos y toque de paté.
* 8 Rebanadas de pan rustico
* 1 Pollo troceado
* Pimienta negra
* Canela en polvo
* Aceite de oliva
* Mahonesa
* Pepinillos sabor anchoa
* Paté de Pichón al Pedro Ximénez-DE LA FUENTE GOURMET
* Ajos
* Lechuga
** PREPARACION;
* En una cazuela ponemos un poco de aceite y los ajos dejamos calentar a fuego lento añadimos el
pollo troceados y espolvoreado con pimienta y canela dejamos hacer a fuego lento,untamos pan
con mahonesa ,añadimos lechuga,pollo pepinillos y toque de paté.
DE LA FUENTE GOURMET
** Fabricantes de pátes de forma artesana con productos de primera calidad con un gran sabor y
textura que dan a sus productos un toque único ,creando unos productos exclusivos en el mundo
de la degustación,transmitiendo a cada producto un mundo de sensaciones a través de su
elaboración,podeis disfrutar DE LA FUENTE GOURMET para degustación o para sorprender
con un toque diferente a todos los vuestros,no os perdáis su Páte de Codorniz al Vino de Toro-
con un toque Delicado y Aromatizado,Paté de Perdiz al Moscatel-Sabor Original y Cremoso,
Paté de Pichón al Pedro Ximénez-Exclusivo con gran Potencia.
textura que dan a sus productos un toque único ,creando unos productos exclusivos en el mundo
de la degustación,transmitiendo a cada producto un mundo de sensaciones a través de su
elaboración,podeis disfrutar DE LA FUENTE GOURMET para degustación o para sorprender
con un toque diferente a todos los vuestros,no os perdáis su Páte de Codorniz al Vino de Toro-
con un toque Delicado y Aromatizado,Paté de Perdiz al Moscatel-Sabor Original y Cremoso,
Paté de Pichón al Pedro Ximénez-Exclusivo con gran Potencia.
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