🥄🥄Hace unos años nos regalaron una
yogurtera la cual he de decir que no
emos usado mucho pero haciendo
limpieza de armario apareció así que
a probar los yogures griegos, todo un
hacierto para repetir.
🥄🥄 Ingredientes ;
* 900 ml Leche Entera Fresca
* 100 ml Nata
* 1 Yogurt Natural
🥄🥄 Preparación ;
* Primer paso mezclar ingredientes,
rellenar vasitos yogurtera, tapar y
dejar que fermentar durante 8 hora
antes de pasar siguiente paso.
* Transcurrida las 8 horas pasamos
al filtrado.
* Usamos una gasa o un paño algodón
si es posible nuevo, colamos yogur.
* Una vez filtrado tendremos nuestro
yogur en la gasa y suero de leche en
el bol, podemos usarlo para otras
recetas o consumirlo así.
* Colocar yogur en nevera y consumir
al día siguiente esta mucho más
rico después de reposar.
* En casa gusta mucho con trozos de
fruta o con mermelada casera.
Vistas de página en total
martes, 16 de junio de 2020
lunes, 15 de junio de 2020
PECHUGAS POLLO AL LIMÓN
🥡🥡 Seguimos con el toque oriental en
nuestra cocina hoy con unas ricas
pechugas de pollo al limón.
🥡🥡 Ingredientes ;Para 4 Comensales
* 4 Pechugas Pollo
* 2 Huevo
* 2 Cucharadas Ajo Granulado
* 1/2 Cucharadas Jengibre Picado
* Aceite Girasol
* Harina Maíz
* 2 Cucharadas Salsa Soja
Para salsa;
* 4 Cucharadas Zumo Limón
* 2 Cucharadas Miel
* 1/2 Cucharada Eritritol
* Pizca de Sal
* 350 ml Agua
* 1 Cucharada Harina Maíz
* 1 Cucharada Salsa Soja
🥡🥡 Preparación ;
* En un bol batir huevos con ajo y
jengibre añadir pechugas troceadas
dejar en nevera 40 minutos reposo.
* Preparar la salsa añadiendo a un
cazo todos los ingredientes, poner
a fuego suave hasta que empiece a
espesar retirar del fuego.
* Rebozar las pechugas con harina
maiz y freír al gusto, servir
con salsa sobre ellas.
nuestra cocina hoy con unas ricas
pechugas de pollo al limón.
🥡🥡 Ingredientes ;Para 4 Comensales
* 4 Pechugas Pollo
* 2 Huevo
* 2 Cucharadas Ajo Granulado
* 1/2 Cucharadas Jengibre Picado
* Aceite Girasol
* Harina Maíz
* 2 Cucharadas Salsa Soja
Para salsa;
* 4 Cucharadas Zumo Limón
* 2 Cucharadas Miel
* 1/2 Cucharada Eritritol
* Pizca de Sal
* 350 ml Agua
* 1 Cucharada Harina Maíz
* 1 Cucharada Salsa Soja
🥡🥡 Preparación ;
* En un bol batir huevos con ajo y
jengibre añadir pechugas troceadas
dejar en nevera 40 minutos reposo.
* Preparar la salsa añadiendo a un
cazo todos los ingredientes, poner
a fuego suave hasta que empiece a
espesar retirar del fuego.
* Rebozar las pechugas con harina
maiz y freír al gusto, servir
con salsa sobre ellas.
domingo, 14 de junio de 2020
ARROZ TRES DELICIAS AL AROMA DE COCO
🥡🥡Un título muy largo para un plato
que dura un suspiro.
🥡🥡 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 1 Tácita arroz por comensal
* 2 Zanahorias
* 50 gr Guisante
* 2 Huevos
* Queso Rallado
* Taco Pavo
* Aceite Coco
* Coco en Polvo
🥡🥡Preparación ;
* Hervir arroz con zanahoria y los
guisantes, escurrir, reservar.
* En una sartén con un poco aceite
hacer una tortilla de queso reservar.
* En una sartén wok poner un poco
aceite saltear ligeramente pavo
troceado añadir el arroz con las
verduras cocer a fuego suave.
* Espolvorear con coco y añadimos
tortilla troceada.
* Servir y a chuparse los dedos.
que dura un suspiro.
🥡🥡 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 1 Tácita arroz por comensal
* 2 Zanahorias
* 50 gr Guisante
* 2 Huevos
* Queso Rallado
* Taco Pavo
* Aceite Coco
* Coco en Polvo
🥡🥡Preparación ;
* Hervir arroz con zanahoria y los
guisantes, escurrir, reservar.
* En una sartén con un poco aceite
hacer una tortilla de queso reservar.
* En una sartén wok poner un poco
aceite saltear ligeramente pavo
troceado añadir el arroz con las
verduras cocer a fuego suave.
* Espolvorear con coco y añadimos
tortilla troceada.
* Servir y a chuparse los dedos.
jueves, 11 de junio de 2020
ENTREPÁ EXQUISIT
🥖🥖 Hoy disfrutamos de un bocadillo con
nuestro toque de sabor,sencillo y
sabroso.
🥖🥖 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 4 Barritas Pan Integral
* 3 Tomates Maduros
* 2 Latas Atún en Agua
* 2 Aguacates
* 16 Filetes Anchoa
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* Orégano y Pimienta
🥖🥖 Preparación ;
* Triturar Tomates, aceite, vinagre,
orégano y pimienta.
* Untar pan con tomate añadir atún
escurrido, anchoas y aguacate.
* Aliñar con un toque de aceite y un
toque de vinagre.
nuestro toque de sabor,sencillo y
sabroso.
🥖🥖 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 4 Barritas Pan Integral
* 3 Tomates Maduros
* 2 Latas Atún en Agua
* 2 Aguacates
* 16 Filetes Anchoa
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* Orégano y Pimienta
🥖🥖 Preparación ;
* Triturar Tomates, aceite, vinagre,
orégano y pimienta.
* Untar pan con tomate añadir atún
escurrido, anchoas y aguacate.
* Aliñar con un toque de aceite y un
toque de vinagre.
miércoles, 10 de junio de 2020
ZUMO TROPICAL
🍹🍹Con el calor las mascarillas a quien no
le apetece tomarse un zumo fresco y
natural, casero mucho mejor.
🍹🍹 Ingredientes ;
* 2 Mangos
* 2 Plátanos
* 1/2 Papaya
* 1/2 Piña
* 1/2 Litro Zumo Naranja
* Miel (opcional)
* Hielo
🍹🍹 Preparación ;
* Colocar todas las frutas peladas y
troceadas con el hielo en licuadora,
licuar bien.
* Añadir zumo naranja y miel si se
desea, mezclar y servir bien frío.
le apetece tomarse un zumo fresco y
natural, casero mucho mejor.
🍹🍹 Ingredientes ;
* 2 Mangos
* 2 Plátanos
* 1/2 Papaya
* 1/2 Piña
* 1/2 Litro Zumo Naranja
* Miel (opcional)
* Hielo
🍹🍹 Preparación ;
* Colocar todas las frutas peladas y
troceadas con el hielo en licuadora,
licuar bien.
* Añadir zumo naranja y miel si se
desea, mezclar y servir bien frío.
martes, 9 de junio de 2020
ENERGÍA DE SABOR
🥬🥬 Hoy disfrutamos de un plato con un
toque de energía y mucho sabor.
🥬🥬 Ingredientes ;
* 2 Ramilletes Espinaca Fresca
* 1 Taco Pavo Braseado
* Ajos Tiernos
* Queso sin Lactosa
* 4 Huevos
* Aceite de Oliva
🥬🥬 Preparación ;
* Hervir espinacas en agua y un poco
de sal, escurrir, reservar.
* En una sartén saltear con un poco
de aceite los ajos tiernos, añadir las
espinacas dejar cocer durante unos
minutos.
* En un bol batir huevos con queso
rallado y pavo triturado.
* Dividir espinacas en dos partes y
hacer las tortillas.
* Servir acompañadas al gusto.
toque de energía y mucho sabor.
🥬🥬 Ingredientes ;
* 2 Ramilletes Espinaca Fresca
* 1 Taco Pavo Braseado
* Ajos Tiernos
* Queso sin Lactosa
* 4 Huevos
* Aceite de Oliva
🥬🥬 Preparación ;
* Hervir espinacas en agua y un poco
de sal, escurrir, reservar.
* En una sartén saltear con un poco
de aceite los ajos tiernos, añadir las
espinacas dejar cocer durante unos
minutos.
* En un bol batir huevos con queso
rallado y pavo triturado.
* Dividir espinacas en dos partes y
hacer las tortillas.
* Servir acompañadas al gusto.
lunes, 8 de junio de 2020
ARMONÍA AL CAVA
🍾🍾 Hoy disfrutamos de un plato sabroso
y completo con el toque del cava.
🍾🍾 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 8 Muslos Pollo
* 8 Patatas Pequeñas
* Cava
* Caldo Pollo
* Especias al Gusto
* Sal
* Aceite Oliva
🍾🍾 Preparación ;
* Lavar las patatas y colocarlas en
una fuente acta para horno junto
con los muslos espolvorear con sal
y darle un toque de aceite.
* En un bol mezclar cava, caldo y las
especias.
* Cubrir los muslos y patatas con
mezcla, poner al horno a 190 °
1 hora más o menos dependiendo
de tipo de horno.
y completo con el toque del cava.
🍾🍾 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 8 Muslos Pollo
* 8 Patatas Pequeñas
* Cava
* Caldo Pollo
* Especias al Gusto
* Sal
* Aceite Oliva
🍾🍾 Preparación ;
* Lavar las patatas y colocarlas en
una fuente acta para horno junto
con los muslos espolvorear con sal
y darle un toque de aceite.
* En un bol mezclar cava, caldo y las
especias.
* Cubrir los muslos y patatas con
mezcla, poner al horno a 190 °
1 hora más o menos dependiendo
de tipo de horno.
domingo, 7 de junio de 2020
COMBINACIÓ DE APROFITAMENT
🍑🍑 Hoy tenemos receta aprovechamiento
esta vez con melocotones, paraguayos
🍑🍑 Ingredientes ;
* 9 Paraguayos
* 2 Melocotones
* 2 Peras
* Zumo de 1 Limón
* 1 Yogurt Griego
* Edulcorante o Miel
🍑🍑 Preparación ;
* Pelar frutas, colocar en batidora,
añadir el zumo limón y batir.
* Añadir yogurt y edulcorante volver
a batir añadir cubitos y servir.
esta vez con melocotones, paraguayos
🍑🍑 Ingredientes ;
* 9 Paraguayos
* 2 Melocotones
* 2 Peras
* Zumo de 1 Limón
* 1 Yogurt Griego
* Edulcorante o Miel
🍑🍑 Preparación ;
* Pelar frutas, colocar en batidora,
añadir el zumo limón y batir.
* Añadir yogurt y edulcorante volver
a batir añadir cubitos y servir.
jueves, 4 de junio de 2020
SABOR TROPICAL
🥥🥥 Hoy un rico plato de pasta con un
sabor diferente.
🥥🥥 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 450 gr Pasta al gusto
* 1 Bote Nata Coco
* Leche de Coco
* Curry
* Aceite Coco
* Sal
🥥🥥 Preparación ;
* Hervir pasta al punto y reserva.
* En una cazuela mezclar nata, leche,
sal y curry dejar cocer.
* Añadir pasta y mezclar bien añadir
toque aceite coco mezclar,disfrutar
sabor diferente.
🥥🥥 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 450 gr Pasta al gusto
* 1 Bote Nata Coco
* Leche de Coco
* Curry
* Aceite Coco
* Sal
🥥🥥 Preparación ;
* Hervir pasta al punto y reserva.
* En una cazuela mezclar nata, leche,
sal y curry dejar cocer.
* Añadir pasta y mezclar bien añadir
toque aceite coco mezclar,disfrutar
miércoles, 3 de junio de 2020
MINIS MAGDALENAS CON CHISPA
☕☕ Hoy apetecía un toque dulce para
nuestro paladar.
☕☕ Ingredientes ;
* 300 gr Harina de Almendras
* 2 Huevos
* 3/4 Taza Almidón de Tapioca
* 1/3 Taza Leche Almendras
* 1 Cucharadita Extracto Vainilla
* 2 Cucharadas Aceite Coco
* 1 Cucharadita Bicarbonato
* 1/2 Cucharadita Sal
* Miel
* Chips Chocolate
* Cápsulas Magdalenas
☕☕ Preparación ;
* En un bol batir los huevos con miel,
leche, aceite coco y la vainilla hasta
que esté todo bien integrado.
* En otro bol mezcla harina, almidón,
bicarbonato y sal, mezclar bien.
* Añadir los ingredientes secos poco
a poco a los ingredientes húmedos,
mezclar suavemente, añadir los
chips.
* Colocar mezcla en las cápsulas de
magdalenas y adornar con chips.
* Hornear a 200° durante 10 Minutos
reducir a 190 ° y hornear 10 minutos
dependiendo de tipo de horno será
más o menos tiempo.
* Dejar enfriar y a disfrutar.
nuestro paladar.
☕☕ Ingredientes ;
* 300 gr Harina de Almendras
* 2 Huevos
* 3/4 Taza Almidón de Tapioca
* 1/3 Taza Leche Almendras
* 1 Cucharadita Extracto Vainilla
* 2 Cucharadas Aceite Coco
* 1 Cucharadita Bicarbonato
* 1/2 Cucharadita Sal
* Miel
* Chips Chocolate
* Cápsulas Magdalenas
☕☕ Preparación ;
* En un bol batir los huevos con miel,
leche, aceite coco y la vainilla hasta
que esté todo bien integrado.
* En otro bol mezcla harina, almidón,
bicarbonato y sal, mezclar bien.
* Añadir los ingredientes secos poco
a poco a los ingredientes húmedos,
mezclar suavemente, añadir los
chips.
* Colocar mezcla en las cápsulas de
magdalenas y adornar con chips.
* Hornear a 200° durante 10 Minutos
reducir a 190 ° y hornear 10 minutos
dependiendo de tipo de horno será
más o menos tiempo.
* Dejar enfriar y a disfrutar.
martes, 2 de junio de 2020
SMOOTHIE TRIPLETE
🍓🍓 Hoy disfrutamos de un refrescante y
sabroso smoothie el cual se hace en
un santiamén.
🍓🍓 Ingredientes ;
* 20 Fresas
* 3 Kiwis
* 2 Yogures Coco
* Miel ( si queréis que sea más dulce)
🍓🍓 Preparación ;
* Colocar las fresas limpias y cortadas
en batidora añadir kiwis pelados y
troceados, yogures, miel al gusto,
batir, servir bien frío.
sabroso smoothie el cual se hace en
un santiamén.
🍓🍓 Ingredientes ;
* 20 Fresas
* 3 Kiwis
* 2 Yogures Coco
* Miel ( si queréis que sea más dulce)
🍓🍓 Preparación ;
* Colocar las fresas limpias y cortadas
en batidora añadir kiwis pelados y
troceados, yogures, miel al gusto,
batir, servir bien frío.
lunes, 1 de junio de 2020
ESPAGUETIS EN SALSA PIMIENTOS
🍝🍝 Hoy disfrutamos de un rico plato de
pasta sencillo y muy sabroso.
🍝🍝 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 400 gr Espaguetis
* 2 Pimientos Rojos
* 3 Tomates Maduros
* 1 Pechuga Pavo
* Orégano
* Aceite Oliva
🍝🍝 Preparación ;
* Hervir espaguetis y reservar.
* En una cazuela poner un poco de
aceite saltear pimientos, reservar
unos trozos y triturar el resto.
* En la misma cazuela salteamos la
pechuga picada de pavo y orégano
añadir tomate triturado cocer fuego
suave.
* Añadir pimiento triturado mezclar
* Añadimos los espaguetis y los trozos
de pimiento que emos reservado
cocer unos minutos y disfrutar.
pasta sencillo y muy sabroso.
🍝🍝 Ingredientes; Para 4 Comensales
* 400 gr Espaguetis
* 2 Pimientos Rojos
* 3 Tomates Maduros
* 1 Pechuga Pavo
* Orégano
* Aceite Oliva
🍝🍝 Preparación ;
* Hervir espaguetis y reservar.
* En una cazuela poner un poco de
aceite saltear pimientos, reservar
unos trozos y triturar el resto.
* En la misma cazuela salteamos la
pechuga picada de pavo y orégano
añadir tomate triturado cocer fuego
suave.
* Añadir pimiento triturado mezclar
* Añadimos los espaguetis y los trozos
de pimiento que emos reservado
cocer unos minutos y disfrutar.
jueves, 28 de mayo de 2020
SABROSURA DE VERDURA
🍄🍄 Hoy disfrutamos de un sencillo y
sabroso plato de verduras.
🍄🍄 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 3 Alcachofas
* 12 Rovellones Grandes
* 200 gr Guisantes
* 2 Tomates Maduros
* 2 Ajos
* Pistachos
* Pimentón Dulce
* Agua con Gas
* Aceite Oliva
🍄🍄 Preparación ;
* Limpiamos alcachofas y rovellones
cortar, reservar.
* Picar ajos , saltear ligeramente con
un poco de aceite añadir tomate
triturado sofreír.
* Añadir guisantes dejar cocer unos
minutos.
* Añadir alcachofas, rovellones,cubrir
con agua cocer a fuego suave,
cuando haya evaporado parte del
agua añadir pimentón al gusto,
dejar cocer hasta que evapore casi
toda el agua.
* Picar pistachos espolvorear sobre
verdura, servir y a disfrutar.
sabroso plato de verduras.
🍄🍄 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 3 Alcachofas
* 12 Rovellones Grandes
* 200 gr Guisantes
* 2 Tomates Maduros
* 2 Ajos
* Pistachos
* Pimentón Dulce
* Agua con Gas
* Aceite Oliva
🍄🍄 Preparación ;
* Limpiamos alcachofas y rovellones
cortar, reservar.
* Picar ajos , saltear ligeramente con
un poco de aceite añadir tomate
triturado sofreír.
* Añadir guisantes dejar cocer unos
minutos.
* Añadir alcachofas, rovellones,cubrir
con agua cocer a fuego suave,
cuando haya evaporado parte del
agua añadir pimentón al gusto,
dejar cocer hasta que evapore casi
toda el agua.
* Picar pistachos espolvorear sobre
verdura, servir y a disfrutar.
miércoles, 27 de mayo de 2020
BURGUER
🍔🍔 Hoy disfrutamos de una deliciosa
hamburguesa con una salsa de vicio.
🍔🍔 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 4 Panes
* 4 Hamburguesas Pavo
* Mezcla Escarola y Rucula
* 2 Tomates
* Queso Lonchas
Para Salsa;
* 2 Cucharadas Mahonesa 0%
* 1 Cucharada y media Ketchup 0%
* 1/2 Cucharada Mostaza 0%
* Ajo en Polvo
* Una Pizca Pimentón
* Cebolla Polvo
* 1 Cucharada Vinagre Manzana
* Pepinillos en Vinagre
🍔🍔 Preparación ;
* Empezamos preparando la salsa,
poner en un bol Mahonesa,ketchup
mostaza, ajo al gusto, pimentón y
vinagre, triturar.
* Añadimos cebolla al gusto y pepinillo
volver a triturar hasta conseguir una
salsa fina.
* Cocer hamburguesas al gusto, poner
en pan, mezcla rucula, hamburguesa
queso, tomate y un buen chorrito de
salsa, a disfrutar.
hamburguesa con una salsa de vicio.
🍔🍔 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 4 Panes
* 4 Hamburguesas Pavo
* Mezcla Escarola y Rucula
* 2 Tomates
* Queso Lonchas
Para Salsa;
* 2 Cucharadas Mahonesa 0%
* 1 Cucharada y media Ketchup 0%
* 1/2 Cucharada Mostaza 0%
* Ajo en Polvo
* Una Pizca Pimentón
* Cebolla Polvo
* 1 Cucharada Vinagre Manzana
* Pepinillos en Vinagre
🍔🍔 Preparación ;
* Empezamos preparando la salsa,
poner en un bol Mahonesa,ketchup
mostaza, ajo al gusto, pimentón y
vinagre, triturar.
* Añadimos cebolla al gusto y pepinillo
volver a triturar hasta conseguir una
salsa fina.
* Cocer hamburguesas al gusto, poner
en pan, mezcla rucula, hamburguesa
queso, tomate y un buen chorrito de
salsa, a disfrutar.
martes, 26 de mayo de 2020
PESCADO AL CAVA
🍾🍾 Hoy cena sencilla pero con gran
sabor.
🍾🍾Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 1 Merluza Fileteada
* 2 Patatas
* 2 Tomates
* 1 Cebolla
* Mezcla especias al gusto
* Cava
🍾🍾 Preparación ;
* Cortar a rodajas las patatas, tomate
y cebolla, colocar en bandeja horno
regar con un chorrito de Cava.
* Hornear a 180 ° 30 minutos, añadir
pescado, especiar y regar con un
poco de Cava, dejar cocer hasta
dorar.
sabor.
🍾🍾Ingredientes ; Para 4 Comensales
* 1 Merluza Fileteada
* 2 Patatas
* 2 Tomates
* 1 Cebolla
* Mezcla especias al gusto
* Cava
🍾🍾 Preparación ;
* Cortar a rodajas las patatas, tomate
y cebolla, colocar en bandeja horno
regar con un chorrito de Cava.
* Hornear a 180 ° 30 minutos, añadir
pescado, especiar y regar con un
poco de Cava, dejar cocer hasta
dorar.
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