PECHUGAS POLLO AL LIMÓN

🥡🥡 Seguimos con el toque oriental en
           nuestra cocina hoy con unas ricas
           pechugas de pollo al limón.
🥡🥡 Ingredientes ;Para 4 Comensales
           * 4 Pechugas Pollo
           * 2 Huevo
           * 2 Cucharadas Ajo Granulado
           * 1/2 Cucharadas Jengibre Picado
           * Aceite Girasol
           * Harina Maíz
           * 2 Cucharadas Salsa Soja
           Para salsa;
           * 4 Cucharadas Zumo Limón
           * 2  Cucharadas Miel
           * 1/2 Cucharada Eritritol
           * Pizca de Sal
           * 350 ml Agua
           * 1 Cucharada Harina Maíz
           * 1 Cucharada Salsa Soja
🥡🥡 Preparación ;
           * En un bol batir huevos con ajo y
              jengibre añadir pechugas troceadas
              dejar en nevera 40 minutos reposo.
           * Preparar la salsa añadiendo a un
              cazo todos los ingredientes, poner
              a fuego suave hasta que empiece a
              espesar retirar del fuego.
          * Rebozar las pechugas con harina
             maiz y freír al gusto, servir
             con salsa sobre ellas.