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miércoles, 4 de septiembre de 2013

CALABACIN CON SOMBRERO


INGREDIENTES;
Calabacines enanos
sobrasada
cebolla
patatas
miel
pasas
piñones
cuñas de queso menorquin
PREPARACION;
Vaciamos los calabacines  con cuidado de no romperlos,echamos el calabacin con un chorrito de aceite en una cazuela dejamos que se valla haciendo,le añadimos la cebolla troceada,las patatas troceadas,cuando lleve un rato añadimos las pasas y piñones,la sobrasada y un buen chorrito de miel,una vez echo rellenamos los calabacines y adornamos con las cuñas de queso.

AGRADECIMIENTO A LADIVAL

Agradecer a LADIVAL el hacernos llegar muestras de sus productos entre los que podemos encontrar protector 30 para nuestros niños o crema para el pañal unos productos indispensables para nuestros pequeños.www.ladival.es

martes, 3 de septiembre de 2013

SUSTO DE BERENJENA

Preguntareis por que este nombrecito,nuestra hermana eli nos trajo estas berenjenas y en lo primero que pensamos se han quedado blancas de un susto,asi que aqui el nombrecito.
INGREDIENTES;
Pinchos en adobo al gusto
pimientos verdes
berenjenas blancas
cebolleta
ciruelas pasas
tomate verde
salsa valentina
aceite
PREPARACION;
En una cazuela echamos un chorrito de aceite,echamos los pinchos,dejamos que se vallan haciendo mientras ,vaciamos las berenjenas con cuidado de no romperlas,troceamos pimientos,cebolleta,tomate y ciruelas,lo añadimos a los pinchos dejamos cocer y añadimos unas gotas de salsa valentina,para servirlo rellenamos las berenjenas pero para que pudierais ver el resultado lo emplatamos con la berenjena de adorno,esperamos que os guste.

AGRADECIMIENTO A LA CASETA DOLÇA

Bueno por fin estamos de vuelta entre vacaciones y problemas con el ordenador no emos tenido oportunidad de poder publicar ,ante todo dar las gracias a LA CASETA DOLÇA por hacernos llegar estas estupendas galletas,que estan decoradas con productos estupendas para tomar con un cafetito o simplemente para poder disfrutar en cualquier momento de su delicioso sabor ,tienen unos productos estupendos aqui os dejamos su pagina para que podais disfrutar de estos estupendos productos.www.galletasychocolate.com

martes, 23 de julio de 2013

SANDWICH UNION DE SABOR

INGREDIENTES;
Embutido de cangrejo
jamon york
aceitunas
tomate de pera
lechuga
pate de atun
pate de cangrejo
pate de anchoas
pepinillos sabor anchoas
pan bimbo
PREPARACION;
Cogemos una rebanada de pan y untamos con tomate triturado,colocamos embutido cangrejo,tapamos con una rebanada untada en pate de atun,por la otra cara tomate,jamon york,lechuga,tapamos con rebanada untada en pate de cangrajo,por otra cara tomate,embutido cangrejo,jamon,aceitunas,pepinillos y tapamos con rebanada untada en pate de anchoas,ponemos en nevera unos minutos y servimos.

lunes, 22 de julio de 2013

HORMIGAS DE FUEGO

INGREDIENTES;
Tomates verdes
aceitunas negras
jamon york
atun en aceite de oliva
queso de oveja
mermelada de piquillos-CONSERVAS JUKER
bichos picantes
PREPARACION;
Cortamos los tomates a rodajas sobre ellos ponemos mermelada de piquillo,trozos de jamon,tomate,atun ,aceitunas,queso,acompañamos de bichos picantes y servimos bien fresquito.

AGRADECIMIENTO A CONSERVAS JUKER

Agradecer a conservas JUKER estas estupendas muestras de sus productos entre los que podemos encontrar Mermelada de Piquillo,Mermelada de cafe,Salsa Boletus y Crema de Limon.Esta empresa nace en la rioja ,poseen una gran seleccion de producto entre los que podemos encontrar cocinados,legumbres,
mermeladas,salsas y verduras de la mejor calidad,para todo ello una elavoracion artesanal,natural ,sin conservantes ni colorantes,para conseguir un producto de forma natural y con todo su sabor con la mejor calida y esencia natural.www.conservasjuker.es


viernes, 19 de julio de 2013

VERANO MONSTRUOSO

INGREDIENTES;
Para madalenas;Esta receta es de La tasca de Anita,cuando la vimos nos decidimos a probarla y quedaron deliciosas.
Media taza de mantequilla
una taza y media de azúcar
2 tazas de harina
una cucharada y media de levadura(de las de cafe)
1/8 de cucharada de sal(de las de cafe)
1 taza de leche
media vaina de vainilla
cuatro claras de huevo
INGREDIENTES,Para adornar
Fondant verde,roja,amarilla,azul,de mazapan,Frosting de fres y chocolate para rellenar-KELMY

PREPARACION;
Sacamos las semillas de la vaina de vainilla,las colocamos en la leche mezclamos bien y reservamos,derretimos la mantequilla y la dejamos a temperatura ambiente,la batimos unos segundos para que quede suave,montamos las claras a punto de nieve y reservamos,mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave,por otro lado mezclamos la harina,sal y levadura,añadimos un tercio de la mezcla de harina y de la  leche a la mezcla de la mantequilla,mezclamos hasta conseguir una masa omogenea,vamos repitiendo hasta que este mezclado,añadimos las claras y mezclamos bien,horneamos durante 25 minutos a 180º sacamos y dejamos enfriar.
Mientras se enfrian damos forma a los muñecos en este caso mike de mostruos sa,que les encanta a nuestras niñas,una vez frias las rellenamos con Frosting de fresa y chocolate,adornamos con Fondant,buenas volaron en un satiamen casi no podemos hacer ni la foto menos mal que conseguimos pillar estas dos.



AGRADECIMIENTO PRODUCTOS KELMY

Agradecer a productos KELMY este estupendo lote de sus productos,esta empresa fue fundada por Antonio Miquel Sirvent  en 1953 que se dedica a la elaboracion y suministracion  de productos de pasteleria y heladeria,entre sus productos podemos encontrar Fondant de diversos colores,Frosting de diversidad de sabores,azucar lustre etc.www.kelmy.com

jueves, 18 de julio de 2013

BOLAS DE SABOR

INGREDIENTES;
Patatas
carne picada de cerdo y ternera
tomate triturado
piñones
queso rallado
huevo
pan rallado
aceite -CAPRICHO ANDALUZ
PREPARACION;
Ponemos a hervir las patatas con la piel,una vez echas dejamos enfriar,mientras ponemos aceite en una sarten salteamos la carne cuando este casi echa añadimos tomate al gusto,ponemos los piñones en agua hirviendo durante media hora y los añadimos a la carne,cogemos las patatas las pelamos y aplastamos rellenamos con la carne,queso rallado formamos las bolas rebozamos con huevo y pan rallado,freimos en abundante aceite caliente,servimos acompañadas de salsa algusto.

AGRADECIMIENTO A CAPRICHO ANDALUZ


Agradecer a CAPRICHO ANDALUZ el mandarnos una muestra de su aceite,esta empresa se encuentra en cordoba,donde produce aceite  de oliva  virgen extra de una gran calidad,esta empresa nace en 1998 como empresa productora de aceite de oliva virgen extra ,posee sus propios cultivos de los cuales se encargan de la recogida,moltulacion,envasado y produccionwww.caprichoandaluz.com

miércoles, 17 de julio de 2013

ROLLITOS DE PRIMAVERA MAHESO


Bueno hoy vamos de viaje con estos deliciosos rollitos maheso con un sabroso relleno,crujientes y  con su deliciosa salsa agridulce una forma de viajar atraves de la cocina riquisimos.

MAHESO

Agradecer a maheso este nuevo lote de sus productos entre los que podemos encontrar relleno para fajitas,rollitos de primavera  y enchilada deliciosos platos de diferentes culturas ,estupendos para viajar sin moverte de casa.

miércoles, 10 de julio de 2013

ENSALADA VERANIEGA

INGREDIENTES;
Escarola
lechuga
canonigos
remolacha
tomates
dados de pan tostado
queso manchego
tomate
pollo asado
salsa de queso a las especies
PREPARACION;
En un bol troceamos escarola,lechuga,canonigos,remolacha,queso,tomate,pollo y dados de pan mezclamos bien ponemos en una ensaladera y aliñamos con salsa.

martes, 9 de julio de 2013

CONSPIRACION SALADA

INGREDIENTES;
Pan de molde en laminas
queso fresco
jamon bodega
tomates verdes
pate
aceitunas
butifarra blanca
pepinillos
PREPARACION;
En la primera lamina queso tapamos,jamon,tapamos,tomates a rodajas y aliñamos a gusto,tapamos,butifarra,pate,aceitunas y pepinillos ,ponemos en nevera y servimos bien fresquito.