RUEDAS DE CHOCOLATE

 🍩🍩 Hoy disfrutamos de un pequeño

           capricho dulce para nuestros 

           desayunos o meriendas. 

🍩🍩Ingredientes ; Para 9 Unidades

          * 130 gr Harina Avena 

          * 120 gr Queso Fresco 

          * 2 Cucharadas Miel

          * 2 Huevos 

          * 1 Cucharada Aceite Coco

          * 5 gr Levadura

          * 1 Cucharadita de Café de Esencia 

             Vainilla 

🍩🍩 Preparación ;

          * En un bol mezclamos harina y la

             levadura. 

         * En otro bol batir huevo junto con

            queso, miel, aceite y esencia de 

            vainilla. 

         * Añadir lentamente la harina a los

           líquidos hasta conseguir una mezcla 

           consistente.

        * Untar bol con un poco de aceite y

           rellenar, añadir virutas chocolate al

           gusto. 

         * Hornear a 190° 15 minutos depende

            de tipo de horno. 

         * Dejar templar y desmoldar. 

         * Solo nos queda morder a gusto. 

PAN VIENA BESTIAL

 🌭🌭 Hoy unos panecillos de Viena que

            e de dicir se mea ido la mano con

           el tamaño, pero bueno estos dos han 

           quedado chilisimos, ahora a ver sabor.

🌭🌭Ingredientes ;Para 5 Unidades

         * 500 gr Harina Panificable sin Gluten 

         * 10 gr Levadura en Polvo 

         * 300 ml agus Templada

         * 2 Cucharaditas Sal 

🌭🌭 Preparación :

          *  En un bol mezclamos la harina,

              levadura y sal, hacer un agujero

              en el centro, añadir poco a poco 

              el agua y mezclar bien hasta que 

              quede todo bien integrado sin

               grumos. 

            * Formar una bola, colocar en un

               bol tapando con un paño humedo

               dejar fermentar 1 hora  temperatura

               ambiente, si no precalentar el horno 

               al mínimo apagar y colocar bol para

               fermentar. 

            * Una vez a doblado volumen amasar

               suavemente, dar forma, colocar en

              bandeja horno volver a tapar con

              un paño humedo y dejar levar otra

              hora más. 

           * Una vez a levado hacerle unos 

              cortes los cual yo no hice, rociar 

              con un poco de agua. 

           * Colocar en horno con un bol con

              agua en una esquina 

          * Hornear a 200 ° durante 45 minutos

             horno arriba y abajo. 

          * Para comprobar si está echo golpear

             la base si suena huevo esta echo.

         * Dejar enfriar sobre rejilla. 

         * Cuidado con el tamaño a mi se me

            fue un poco la mano. 

. 

RED VELVET DE CALABAZA

 🍰🍰 Este fin de semana emos disfrutado

            de esta tarta de gran textura y

            sabor. 

🍰🍰 Ingredientes :

          * Para crema queso;

          * 200 gr Queso Crema 0%

          * 30 gr Leche en Polvo

          * 2 Hojas Gelatina 

          * 3 Cucharadas Leche Desnatada 

          * Edulcorante 

          * Para Base;

          * 250 gr Calabaza

          * 2 Huevos 

          * 3 Claras

          * 1 Cucharada Mantequilla sin Lactosa

          * Edulcorante Líquido 

          * 110 gr Harina Avena 

          * 1 Cucharadita de Levadura

          * 1 Pizca Sal

          * Cacao Puro Sin Azúcar 

          * Edulcorante Rojo

🍰🍰 Preparación ;

          * Empezamos por laborar la crema de 

             cobertura, en un bol colocamos el

             queso, leche polvo y edulcorante 

              mezclar bien. 

           * Colocar la gelatina en agua fría 

              para hidratar durante 10 minutos. 

           *  Calentar la leche durante unos 

                minutos añadir gelatina escurrida

                remover bien, añadir mezcla de

                remover buen hasta integrar, dejar 

                reposar en nevera un par de horas. 

            * Elaboración de bizcocho, rallar la

               calabaza, reservar. 

            * En un bol batir huevos, claras, la

               mantequilla y edulcorante al gusto 

            * Añadir harina, levadura, sal, cacao

               y colorante batir hasta conseguir 

               una mezcla sin grumos, añadir

               calabaza y mezclar bien. 

             * Colocar en molde cuadrado

                que sea alto, precalentar horno 

                a 190 ° arriba y abajo durante 30

                minutos pinchar para comprobar 

                si está echo. 

            * Dejar templar desmoldar, rellenar

               y cubrir, colocar en nevera, servir 

               bien fresquito. 

            Es una elaboración larga pero vale

            la pena, disfrutar. 

TOSTÁS ARDIENTES

 🔥🔥Hoy disfrutamos de unas Deliciosas

           tostadas con el toque del picante de

           puro vicio.

🔥🔥Ingredientes ; Para 4 Comensales

         * 8 Rebanadas Pan de Payes

         * 2 Latas Sardinas Aceite

         * 1 Manzana Grande

         * Alcaparrones 

        * Tomate Frito Casero

        * Guindilla Molida

🔥🔥Preparación ;

         * Escurrir sardinas reservar aceite,

            tostar pan al gusto, añadir sardinas

            manzana rallada. 

          * Mezclar aceite con un poco tomate 

            añadir Guindilla al gusto, mezclar. 

          * Bañar tostada con salsa y adornar 

             con alcaparrones. 

          * A morder y disfrutar. 

PERAS EN SALSA CREMOSA

 🍐🍐 Hoy un postre sencillo y sabroso

           con el toque de la cremosidad. 

🍐🍐 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 4 Peras Conference 

          * 1 Yogur Griego 

          * 125 gr Queso Untar

          * 1 Cucharada Miel

          * Zumo Limón 

          * Nueces 

          * Algarroba en Polvo

🍐🍐 Preparación ;

          * En un bol mezclamos queso, miel

             y gotas de limón, mezclar bien.

          * Añadir Yogur Griego hasta integrar 

            batir hasta conseguir una textura

            cremosa. 

          * Colocar las Peras troceadas en 

             tarrinas individuales añadir crema

            espolvorear con algarroba y adornar 

            con Nueces. 

MINIS DE FIESTA

 🍷🍷Hoy disfrutamos de estos pequeños

           bocados para degustar en nuestras

           fiestas. 

🍷🍷 Ingredientes :

           * Masa empanadillas 

           * 250 gr Harina Avena 

           * 125 gr Trigo Sarraceno 

           * 1 Cucharadita Sal

           * 60 gr Mantequilla Sin Lactosa 

           * 1 Vaso Agua

           * Relleno:

           * 1 Lomo Grande Salmón 

           * 1 Manzana Grande

           * Huevo 

           * Aceite Oliva 

🍷🍷Preparación :

         * En un bol mezclar harinas reservar.

         * Calentar el agua añadir la margarina

            sal disolver. 

         * Añadir poco a poco harinas mezclar 

            hasta conseguir una masa consistente 

            amasar dejar reposar en nevera 30

            minutos. 

         * Preparamos el relleno desmigar el

            salmón colocar en una sarten con un

            poco de aceite añadir la manzana

            troceada saltear unos minutos. 

          * Dar forma a las empanadillas y

             rellenar cerrar, pincelar con un

             poco de huevos batido. 

          * Hornear a 190° al gusto. 

LASAÑA EXTREMA

 🍺🍺 Vamos con otra receta del premio 

            del sorteo de  @pleasure&health y

            @romero_en_flor. 

            

🍺🍺 Ingredientes ; Para 4 Comensales 

          * Placas Lasaña Sin Gluten

          * 2 Calabacines

          * 1 Pimiento Verde

          * 1 Pimiento Rojo 

          * 3 Tomates 

          * 1 Berenjena 

          * 1 Ramillete Espinacas 

          * Queso de Cabra

          * Aceite Oliva 

          * Cuisine Avena

          * Queso Fundir Sin Lactosa

🍺🍺Preparación :

          * En una sartén poner un poco de

             aceite junto con la verdura troceada

             escepto tomates dejar cocer durante

             Unos minutos añadir tomates rayado 

             y dejar cocer a fuego suave al gusto. 

         * Hervir espinacas en agua con sal, 

            quitar esceso agua y mezclar con el

             quedo cabra. 

          * Hervir placas lasaña y montar. 

          * Placa lasaña mezcla espinacas, placa 

             lasaña mezcla verduras, placa de

             lasaña cubrir con cuisine Avena y

             queso fundir. 

           * Hornear a 200° Hasta tostar 

MINI DONUTS DE BONIATO

 🍩🍩 Hoy postre para chuparse los dedos

           sencillo y muy sabroso. 

🍩🍩 Ingredientes ; Para 16 Unidades

          * 80 gr Harina Avena 

         * 2 Huevos 

         * 1/4 Taza Leche Almendras

         * 1/2 Cucharadita Levadura

         * 2 Boniatos

         * 1 Cucharada Eritrytol

         * 1/2 Cucharadas Aceite

🍩🍩 Preparación ;

           * En un bol batir los huevos con el

              aceite, Eritritol, leche añadir los

              boniatos troceados mezclar bien. 

            * Mezclar harina y levadura, añadir 

              poco a poco a mezcla boniato hasta 

              que esté bien integrada. 

            * Rellenar moldes y hornear a 190 °

               15 a 20 minutos dependiendo de 

               tipo de horno.  

             * Dejar templar y bañar al gusto en

                nuestro caso crema de avellanas

                caseras. 

              * Son un visto y no visto. 

          

CULPABILIDAD DE ESPÁRRAGOS

 ✴️✴️ Hoy os traemos una receta que

           emos disfrutado un montón,

          elaborada con los productos que

          ganamos en el sorteo que hizo

          @PLEASUREHEALTH de la mano

          de @romero_en_flor, esperamos 

          que os guste tanto como a nosotros y

          no os perdáis las Deliciosas recetas de

          @PLEASUREHEALTH y la gran

          variedad de productos de la pagina

          @romero_en_flor. 

✴️✴️Ingredientes : Para 2 Comensales

          * 1 Manojo Espárragos Trigueros 

          * 1 Pera Grande Conference 

          * 1 Puerro

          * 1 Brick Cuisine Avena

          * Aceite Oliva

✴️✴️ Preparación :

          * Poner a Hervir espárragos en un

             poco de agua con sal. 

          * Trocear puerro y pera, saltear con

             un poco aceite, añadir espárragos y

             un poco agua de espárragos, dejar

             cocer unos minutos. 

          * Añadir crema avena y cocer unos 

            minutos más, triturar y servir. 

PREMIO SORTEO

 ✴️✴️ Hoy disfrutamos de este estupendo

            variado lote de productos del

            sorteo organizado en instagram

            por @PLEASUREHEALTH de la

            mano de @romero_en_flor. 

            Unos productos de gran calidad y

            sabor ahora solo queda ponerse

            manos a la obra y elaborar Deliciosas 

            recetas para compartir con todos 

            vosotros. 

PAN SANDWICH AL MICROONDAS

 🍞🍞 Hoy un sencillo pan para nuestros

            sandwiches rápido y sabroso. 

🍞🍞 Ingredientes ;Para 4 Comensales

          * 8 Cucharadas Colmadas Harina de 

             Almendras sin Gluten 

         * 4 Huevos

         * 4 Cucharadas Mantequilla sin

            Lactosa 

         * 1 Cucharadita Levadura 

🍞🍞 Preparación ;

           * Batir huevos con la mantequilla. 

           * Añadir poco a poco harina con la

              levadura que no queden grumos. 

           * Dividir la mezcla en 4 colocar en 

              microondas durante 4 a 6 minutos. 

           * Podemos tostarlo en una sarten para 

              darle color. 

           * Rellenar al gusto, en nuestro caso 

              con mermelada tomate casera y un

              rico jamón. 

     

CRUJIENTES DE POLLO

 🍗🍗 Hoy unos ricos bocados de gran

            textura y sabor. 

🍗🍗 Ingredientes ;

          * 3 Muslos de Pollo deshuesado y sin

             piel.

          * 1 Cebolla

          * 1 Zanahoria 

          * 2 Ramitas Apio

          * Orégano Seco 

          * 2 Huevos 

          * Harina Coco 

          * Aceite Oliva 

          * Sal 

📌📌Preparación ;

         * Picar pollo con la cebolla, zanahoria

            apio. 

        * Añadir huevos batidos con orégano y

          sal, mezclar bien. 

       * Dar forma pasar por harina coco y 

         freír en aceite bien caliente, Escurrir 

         y servir. 

TORTITAS BONIATOS

 🥞🥞 Hoy un rico desayuno unas suaves

            tortitas. 

🥞🥞Ingredientes ; Para 8 Unidades

         * 1 Boniato Grande Horneado 

         * 4 Cucharadas Harina Avena

         * 2 Huevos 

         * 1/2 Vaso Leche Sin Lactosa

         * 1 Cucharadita Levadura 

         * Mantequilla sin Lactosa 

🥞🥞 Preparación ;

          * Pelar, trocear boniato colocar en un

             bol con huevos y leche batir. 

          * Añadir poco a poco la harina con la

            levadura, volver a batir.

         * Calentar una parrilla con un poco de 

            mantequilla poner 2 Cucharadas de

            Mezcla dejar cocer por ambos lados 

            así con todas. 

          * Servir con un toque de miel. 

BATIDO ALGARROBA

 📌📌 Hoy disfrutamos de un batido

            sencillo y delicioso para tomar 

            en desayunos o meriendas rápidas

📌📌 Ingredientes ; Para 1 Batido

          * 1 Pera Grande 

          * 150 ml Leche Sin Lactosa

          * 1 Cucharadita Harina Algarroba 

📌📌 Preparación ;

           * Pelar pera colocar en un bol junto 

              leche y algarroba, batir. 

          * Servir y disfrutar. 

SOPA DIFERENTE

 🥄🥄 Hoy disfrutamos de un rico y sencillo

           plato de sopa con un toque de especies 

           para chuparse los dedos. 

🥄🥄 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * Caldo Pollo Casero

          * 16 Albondiguillas de Pavo

          * Un Puñado Setas Deshidratadas

          * 2 Patatas 

          * 1 Zanahoria 

          * 1 Bote Garbanzos 

          * 1/2 Cucharadita Curry Polvo

          * 1 /4 Cucharadita Canela Polvo

          * Arroz o Pasta Al gusto

          * Aceite Oliva

🥄🥄 Preparación ;

          * Colocamos el caldo en una olla añadir

             setas, Albondiguillas, patata,garbanzo

             y zanahorias dejar Hervir unos 

             minutos. 

          * Añadir curry, canela y arroz dejar

            cocer al punto. 

          * Servir con unas gotitas aceite.