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miércoles, 1 de junio de 2016

FANTASTIC CAKE

** INGREDIENTES;
  * 1 Yogur Sin Lactosa
  * 3 Medidas y 1/2 de Harina( envase yogur)
  * 3 Huevos
  * 2 Medidas Azúcar
  * 1 Sobre Levadura
  * 85 g Mantequilla  sin lactosa-SENSLAC
  * 2 Peras
** PREPARACION;
  * En un bol colocamos el yogur,en otro bol batimos los huevos con las dos medidas de azúcar ,
     mezclamos bien añadimos al bol del yogur y mezclamos,añadimos la mantequilla un poco
     derretida mezclamos ,añadimos la harina junto con la levadura poco a poco y mezclamos,trocear
     las peras y añadimos a la mezcla,colocamos en un molde el cual untamos con mantequilla y
     espolvoreamos con harina,ponemos horno  a 190º durante 50 minutos dependiendo de tipo horno,
     sacamos dejamos enfriar y desmoldamos.
 

TOWER TASTE

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Huevos
  * Sobrasada Ibérica
  * Tomate Polvo- MAS TOMATE
  * Nueces
  * Escarola
  * 1 Berenjena a la Brasa
  * Pan Payes
  * Aceite Oliva
  * Vinagre Manzana
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Batimos huevos junto tomate y un poco de sal  vamos echando en una
     sartén pequeña junto con  nueces, hasta obtener ocho tortillas, cortamos
     el pan en redondeles , montamos pan berenjena y escarola aliñadas con
     tortilla , sobrasada, pan, berenjena, escarola, tortilla, sobrasada y escarola,
     un plato con mucho sabor.
   




martes, 31 de mayo de 2016

POINTS OF CHARM

** INGREDIENTES; Para 3 comensales
  * 2 Patatas Grandes
  * 1 Bote Alcachofas Baby
  * Ajos Tiernos
  * Queso Rallado
  * 1 Huevo
  * Galletas Canela
  * Rellenito Queso y Nueces- LA VICTORIA ECIJA
  * Aceite Oliva
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Ponemos a hervir la patatas en agua con sal sin pelar , mientras en
     en una paella echamos un poquito de aceite alcachofas troceadas y
     ajos salteamos , enfriamos las patatas pelamos y aplastamos con
     un tenedor hasta que queden bien finas, colocamos en un bol
     junto con mezcla alcachofas, huevo , queso y sal al gusto, mezclar
     bien damos forma y pasamos por galletas picadas , colocamos en
     bandeja hornear con un chorrito de aceite , hornear hasta que este
     tostado, preparar pollo emplatar y disfrutar.

lunes, 30 de mayo de 2016

SALSA DI ANELLI DE CALAMARI

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 12 Calamares Grandes
  * 1 Coliflor
  * Queso Semicurado
  * Leche
  * Tomate Natural Triturado
  * Margarina de Soja
  * 1/2 Cebolla
** PREPARACIÓN;
  * Hervir la coliflor y reservar, mientras en una cazuela echamos una nuez
     de margarina , añadimos cebolla triturada dejamos dorar, añadimos leche
     dejamos a fuego lento cuando empiece a hervir añadimos queso al gusto
     coliflor triturada reservando unos trozos para adornar, añadir calamares
     cortados a anillas tapamos y dejamos cocer a fuego lento, por ultimo
     añadimos 7 cucharadas de tomate y que termine de cocer, emplatar y
     adornar con coliflor.

FLANES DEL CAMPO

** INGREDIENTES;Para 4 comensales
  * 4 Patatas
  * 3 Huevos
  * 100 ml Nata Liquida
  * Queso Semiseco
  * 1 Lata Champìñones Laminados
  * 1 Pechuga Pavo
  * Margarina
  * Aceite Oliva
  * Sal
  * Ajo y Perejil Picado
** PREPARACIÓN;
  * Hervir las patatas con piel y poner a hervir, mientras en una sartén
     ponemos champiñones con un poco de aceite, ajo  y sal dorar retirar
     en la misma sartén salteamos las pechugas a tiras reservamos, pelar
     las patatas y aplastar con un tenedor mezclar con el queso rallado y
     la nata , poner a fuego lento hasta obtener una masa uniforme , retirar
     añadir yemas de huevo de una en una, montar claras a punto de nieve
     añadir a la mezcla anterior mezclar bien , untar moldes con margarina
     repartir los champiñones en los moldes añadir mezcla , pollo y mezcla
     hornear a 200º de 20 a 25 minutos.
   

jueves, 26 de mayo de 2016

PIZZA EL BOCADO

** INGREDIENTES; Para 4  pizzas
  * Para base;
  * 250 gr Harina de Fuerza
  * 1/2 Calabaza pequeña
  * 2 Zanahorias
  * 1 Cucharadita Sal
  * 1 Cucharadita Azúcar
  * Aceite de Oliva 40 gr
  * 10 gr Levadura Fresca
  * Para Relleno;
  * 1 LataTomate Triturado
  * 4 Latas Atún
  * 1 Lata Champiñones Laminados
  * Berenjena a la Brasa
  * Queso light
  * Orégano
** PREPARACIÓN,
  * Hervimos la calabaza con las zanahorias y reservamos, en un bol ponemos la
     harina con la sal, azúcar añadimos calabaza y zanahorias trituradas mezclamos
     añadimos levadura amasamos bien ponemos en un bol y cubrimos dejamos
     reposar por 1 hora, transcurrido el tiempo volver a amasar ,dividimos en cuatro
     partes damos forma y rellenamos con tomate,atún, berenjena, champiñones y
     queso, espolvoreamos con orégano horneamos a 180º de 15 a 20 minutos .
   

miércoles, 25 de mayo de 2016

SUBLIME DE NARANJA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Pechugas Pollo
  * 4 Tomates
  * Judía Verde Baby
  * 4 Tomates
  * 1 Huevo
  * Aceite Oliva
  * 1 Ajo
  * Ajo y Perejil Picado
  * Sal
  * Zumo Media Naranja
** PREPARACIÓN;
  * Cortamos las pechugas a dados espolvorear  con ajo, perejil y sal
     colocar en una cazuela con un poco de aceite a fuego lento dejar
     cocer hasta dorar , poner las judías enteras a hervir en agua y sal
     asamos tomates a la parrilla , preparamos alioli de naranja y
     emplatamos.

martes, 24 de mayo de 2016

AGUACATE EN ALIÑO DE LA ABUELA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Aguacates
  * 4 Tomates Medianos
  * Hojas Apio
  * Para Aliño;
  * 2 Ajos
  * 18 Pepinillos
  * 6 Filetes Anchoa Grandes
  * Aceite Oliva
  * Vinagre Manzana
  * Agua
** PREPARACIÓN;
  * En un bol ponemos ajos, pepinillos, anchoas todo troceado, aceite,
     vinagre y un poco de agua trituramos hasta que quede una salsa
     fina, trituramos tomate con hojas de apio, emplatamos  aguacate
     troceado con mezcla tomate y aliñar con aliño.

lunes, 23 de mayo de 2016

CRUNCHY SENSE

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Yogures 0%
  * 4 Peras
  * 4 Manzana
  * Almendra picadas
  * Sirope chocolate
  * Galletas tipo Maria
  * Caramelo
** PREPARACIÓN;
  * Mezclamos galletas picadas con almendra y caramelo colocamos en vasos individuales, troceamos
     manzanas y peras reservando cuatro aros de manzana para adornar,ponemos manzana y pera en
     vasos, chocolate y mas pera ,manzana, yogur, chocolate y adornamos con manzana.

ENREDO MAGICO CON LA VICTORIA ÉCIJA

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 150 gr Lentejas Caviar
  * Lechuga
  * 1 Berenjena a la Brasa
  * 2 Tomates Medianos
  * Pepinillos
  * Alcaparrones
  * Aceitunas
  * Pechuga Asada Pollo Ensaladas - LA VICTORIA ÉCIJA
  * Para Aliño;
  * Aceite Oliva
  * Vinagre Manzana
  * 1 Lata Atún
  * Anchoas
  * Pimentón Dulce
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Hervir las lentejas escurrir, en un bol ponemos lechuga , tomate,
     lentejas, berenjena, pepinillos, mitad pechuga todo troceado,
     preparar aliño lata atún escurrida, anchoas troceadas, aceite,
     vinagre , sal y un toque pimentón ,colocamos la mezcla en
     bol individuales , adornamos con trozos pechuga laminada
     alcaparrones y aceitunas aliñamos con salsa.
** LA VICTORIA ÉCIJA fabricantes de embutidos, asados de
     pollo, precocinados caseros con una extensa gama de
     productos elaborados con ingredientes de gran calidad y
     textura, con gran empeño y dedicación a la hora de elaborar
     sus productos, unos productos de gran textura y sabor entre
     los que podemos degustar Pollo Relleno, Rellenitos Pollo,
     Fiambres Pollo, Hamburguesas 100% Pollo y Ternera,
     Embutidos, Precocinados Caseros y sus Especialidades-
     Pechuga Pollo Asada Especial Ensaladas, Carne Mechada,
     Pechuguita  de Pollo Asada y Pechuga Asada de Pollo al
     Horno, unos productos para disfrutar en cualquier momento.

 
   


jueves, 19 de mayo de 2016

ORANGE PASSION

** INGREDIENTES ; Para 8 comensales
  * 8 Naranjas - NARANJAS ORBE
  * 2 Pechugas Pavo
  * 2 Tomates
  * Lechuga
  * Hojas Apio
  * Alcaparrones
  * Mayonesa
  * Zumo Limón
  * Sal
  * Pimienta
  * Aceite Oliva
** PREPARACIÓN;
  * En un cazo ponemos un poco de agua con un chorrito de aceite sal ,
     pimienta y las pechugas de pavo a dados tapamos y dejamos cocer
     mientra lavamos y cortamos la lechuga, hojas apio y tomates, poner
     en un bol junto con la pulpa de la naranja y pavo , en otro bol poner
     mayonesa , zumo limón y sal mezclar bien y añadir al bol de mezcla
    de pavo mezclar bien poner en nevera servir bien fresquito.

CHICKEN EXQUISITE

** INGREDIENTES ; Para 6 comensales
  * 6 Pechugas de Pollo
  * 3 Pimientos Rojos
  * Bizcochos de Soletilla-PRODUCTOS SANTA GEMA
  * Ajos tiernos
  * 4 Patatas
  * 2 Huevos
  * Chorizo Ancho
  * Aceite de Oliva
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * Abrimos las pechugas rellenamos cada una con un bizcocho de
     soletilla , tres ajos y un trozo pimiento enrollamos rebozamos
     con huevo batido y bizcochos picados muy finos, freír en aceite
     bien caliente escurrir y reservar, cortamos patatas a rodajas y
     unimos con rodaja de chorizo rebozar y freír, cortar pechugas
     a rodajas y emplatar junto a las patatas ,para chuparse los dedos.

miércoles, 18 de mayo de 2016

TOQUE ROJO CON MAS TOMATE

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 4 Trozos Salmón Grandes
  * 2 Cebollas
  * 2 Quesos Frescos
  * Tomate en Polvo - MAS TOMATE
  * Escarola
  * Rabanitos
  * Aceitunas Rellenas
  * Aceite Oliva
  * Pimienta
  * Vinagre Manzana
** PREPARACIÓN;
  * Quitamos la piel  a cada trozo de salmón y reservamos troceamos el
     el salmón colocamos en un bol junto con la cebolla cortada muy fina
     y queso fresco troceado espolvoreamos con pimienta, sal y tomate
     al gusto, untamos una fuente de horno con un poco de aceite, poner
     piel en la bandeja , mezcla de salmón, hornear al gusto, mientras
     preparamos una ensalada con la escarola , rabanitos, aceitunas, sal,
     aceite, vinagre y espolvorear con tomate, emplatar junto con salmón.
** MAS TOMATE  es una forma sana y natural de disfrutar de tomates
     con todo el sabor y calidad, un producto totalmente natural sin sal
     añadida, ni azúcares, ni conservantes, ni colorantes, apto para los
     celiacos, vegetarianos, sin gluten ideal para dar un toque de sabor
     a nuestros platos mas exigentes, cuidando a cada paso su forma
     de elaborar su productos para conseguir una gran calidad.
     Con semillas seleccionadas , cultivadas al sol de los campos
     extremeños, recolectados en su mejor momento de maduración
     transformado y deshidratados bajo las normas de calidad mas
     exigentes, un producto con gran fuente de vitaminas y
     antioxidantes un producto de consumo fácil con todo el sabor
     del tomate.

   

martes, 17 de mayo de 2016

ENTRANTE INTERESANTE

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 1 Paquete Croquetas Pisto - NATURCOOK
  * 1 Paquete Rabanitos
  * 1 Cebolla
  * 1 Manzana Golden
  * 1/4 Judía Verde Baby
  * 4 Tomates
  * 4 Patatas
  * Aceite Oliva
  * Ajo
  * Perejil
  * Sal
** PREPARACIÓN;
  * En una olla ponemos a hervir con agua y sal las judías enteras
     mientras en un poco de aceite freímos patatas espolvoreadas
     ajo, perejil y sal , freímos rabanitos , cebolla  y manzana, en
     mismo aceite freír las croquetas , en una parrilla asamos las
     judías y tomates , emplatar y acompañar de salsa al gusto.
** NATURCOOK fabricantes de productos de gama ecológica
     cocinados y congelados ,todos sus productos son elaborados
     con ingredientes de agricultura ecológica , proporcionando
     a sus productos una textura y sabor inigualable aportando a
     cada producto un toque artesanal y sano con todas las vitaminas
     podemos disfrutar de sus Croquetas de Brócoli -con propiedades
     antioxidante, Croquetas de Calabacín - con toques de zanahoria y
     cebolla, Croquetas de Pisto- elaboradas con cien por cien con
     vegetales ecológicos, Croquetas de Boletus- con hongos edulis y
     champiñones, Tortilla de Patatas Vegana- elaborada con mezcla
     de harinas ecológicas, unos producto actos para veganos .





domingo, 15 de mayo de 2016

CHAMPIÑONES EN NIDO

** INGREDIENTES; Para 4 comensales
  * 1 kg Champiñones Grandes
  * Jamón Bodega
  * Gambas
  * Calamares
  * Pimiento Rojo a la brasa
  * Pan de Maíz - FORN FORTINO
  * Ajo
  * Perejil
  * Aceite Oliva
  * 4 Tomates
** PREPARACIÓN;
  * Pelamos y troceamos las gambas colocamos en una sartén con aceite y
     calamares , ajo , perejil y jamón al gusto salteamos, trituramos rellenar
     los champiñones y hornear al gusto, emplatamos con pimiento y tiras de
     jamón acompañamos de pan de maíz  y tomates horneados.
     Nuestros champiñones estaban un poquito tostados pero deliciosos.