** INGREDIENTES;
* 1 Yogur Sin Lactosa
* 3 Medidas y 1/2 de Harina( envase yogur)
* 3 Huevos
* 2 Medidas Azúcar
* 1 Sobre Levadura
* 85 g Mantequilla sin lactosa-SENSLAC
* 2 Peras
** PREPARACION;
* En un bol colocamos el yogur,en otro bol batimos los huevos con las dos medidas de azúcar ,
mezclamos bien añadimos al bol del yogur y mezclamos,añadimos la mantequilla un poco
derretida mezclamos ,añadimos la harina junto con la levadura poco a poco y mezclamos,trocear
las peras y añadimos a la mezcla,colocamos en un molde el cual untamos con mantequilla y
espolvoreamos con harina,ponemos horno a 190º durante 50 minutos dependiendo de tipo horno,
sacamos dejamos enfriar y desmoldamos.
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miércoles, 1 de junio de 2016
TOWER TASTE
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 4 Huevos
* Sobrasada Ibérica
* Tomate Polvo- MAS TOMATE
* Nueces
* Escarola
* 1 Berenjena a la Brasa
* Pan Payes
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Batimos huevos junto tomate y un poco de sal vamos echando en una
sartén pequeña junto con nueces, hasta obtener ocho tortillas, cortamos
el pan en redondeles , montamos pan berenjena y escarola aliñadas con
tortilla , sobrasada, pan, berenjena, escarola, tortilla, sobrasada y escarola,
un plato con mucho sabor.
* 4 Huevos
* Sobrasada Ibérica
* Tomate Polvo- MAS TOMATE
* Nueces
* Escarola
* 1 Berenjena a la Brasa
* Pan Payes
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Batimos huevos junto tomate y un poco de sal vamos echando en una
sartén pequeña junto con nueces, hasta obtener ocho tortillas, cortamos
el pan en redondeles , montamos pan berenjena y escarola aliñadas con
tortilla , sobrasada, pan, berenjena, escarola, tortilla, sobrasada y escarola,
un plato con mucho sabor.
martes, 31 de mayo de 2016
POINTS OF CHARM
** INGREDIENTES; Para 3 comensales
* 2 Patatas Grandes
* 1 Bote Alcachofas Baby
* Ajos Tiernos
* Queso Rallado
* 1 Huevo
* Galletas Canela
* Rellenito Queso y Nueces- LA VICTORIA ECIJA
* Aceite Oliva
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Ponemos a hervir la patatas en agua con sal sin pelar , mientras en
en una paella echamos un poquito de aceite alcachofas troceadas y
ajos salteamos , enfriamos las patatas pelamos y aplastamos con
un tenedor hasta que queden bien finas, colocamos en un bol
junto con mezcla alcachofas, huevo , queso y sal al gusto, mezclar
bien damos forma y pasamos por galletas picadas , colocamos en
bandeja hornear con un chorrito de aceite , hornear hasta que este
tostado, preparar pollo emplatar y disfrutar.
* 2 Patatas Grandes
* 1 Bote Alcachofas Baby
* Ajos Tiernos
* Queso Rallado
* 1 Huevo
* Galletas Canela
* Rellenito Queso y Nueces- LA VICTORIA ECIJA
* Aceite Oliva
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Ponemos a hervir la patatas en agua con sal sin pelar , mientras en
en una paella echamos un poquito de aceite alcachofas troceadas y
ajos salteamos , enfriamos las patatas pelamos y aplastamos con
un tenedor hasta que queden bien finas, colocamos en un bol
junto con mezcla alcachofas, huevo , queso y sal al gusto, mezclar
bien damos forma y pasamos por galletas picadas , colocamos en
bandeja hornear con un chorrito de aceite , hornear hasta que este
tostado, preparar pollo emplatar y disfrutar.
lunes, 30 de mayo de 2016
SALSA DI ANELLI DE CALAMARI
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 12 Calamares Grandes
* 1 Coliflor
* Queso Semicurado
* Leche
* Tomate Natural Triturado
* Margarina de Soja
* 1/2 Cebolla
** PREPARACIÓN;
* Hervir la coliflor y reservar, mientras en una cazuela echamos una nuez
de margarina , añadimos cebolla triturada dejamos dorar, añadimos leche
dejamos a fuego lento cuando empiece a hervir añadimos queso al gusto
coliflor triturada reservando unos trozos para adornar, añadir calamares
cortados a anillas tapamos y dejamos cocer a fuego lento, por ultimo
añadimos 7 cucharadas de tomate y que termine de cocer, emplatar y
adornar con coliflor.
* 12 Calamares Grandes
* 1 Coliflor
* Queso Semicurado
* Leche
* Tomate Natural Triturado
* Margarina de Soja
* 1/2 Cebolla
** PREPARACIÓN;
* Hervir la coliflor y reservar, mientras en una cazuela echamos una nuez
de margarina , añadimos cebolla triturada dejamos dorar, añadimos leche
dejamos a fuego lento cuando empiece a hervir añadimos queso al gusto
coliflor triturada reservando unos trozos para adornar, añadir calamares
cortados a anillas tapamos y dejamos cocer a fuego lento, por ultimo
añadimos 7 cucharadas de tomate y que termine de cocer, emplatar y
adornar con coliflor.
FLANES DEL CAMPO
** INGREDIENTES;Para 4 comensales
* 4 Patatas
* 3 Huevos
* 100 ml Nata Liquida
* Queso Semiseco
* 1 Lata Champìñones Laminados
* 1 Pechuga Pavo
* Margarina
* Aceite Oliva
* Sal
* Ajo y Perejil Picado
** PREPARACIÓN;
* Hervir las patatas con piel y poner a hervir, mientras en una sartén
ponemos champiñones con un poco de aceite, ajo y sal dorar retirar
en la misma sartén salteamos las pechugas a tiras reservamos, pelar
las patatas y aplastar con un tenedor mezclar con el queso rallado y
la nata , poner a fuego lento hasta obtener una masa uniforme , retirar
añadir yemas de huevo de una en una, montar claras a punto de nieve
añadir a la mezcla anterior mezclar bien , untar moldes con margarina
repartir los champiñones en los moldes añadir mezcla , pollo y mezcla
hornear a 200º de 20 a 25 minutos.
* 4 Patatas
* 3 Huevos
* 100 ml Nata Liquida
* Queso Semiseco
* 1 Lata Champìñones Laminados
* 1 Pechuga Pavo
* Margarina
* Aceite Oliva
* Sal
* Ajo y Perejil Picado
** PREPARACIÓN;
* Hervir las patatas con piel y poner a hervir, mientras en una sartén
ponemos champiñones con un poco de aceite, ajo y sal dorar retirar
en la misma sartén salteamos las pechugas a tiras reservamos, pelar
las patatas y aplastar con un tenedor mezclar con el queso rallado y
la nata , poner a fuego lento hasta obtener una masa uniforme , retirar
añadir yemas de huevo de una en una, montar claras a punto de nieve
añadir a la mezcla anterior mezclar bien , untar moldes con margarina
repartir los champiñones en los moldes añadir mezcla , pollo y mezcla
hornear a 200º de 20 a 25 minutos.
jueves, 26 de mayo de 2016
PIZZA EL BOCADO
** INGREDIENTES; Para 4 pizzas
* Para base;
* 250 gr Harina de Fuerza
* 1/2 Calabaza pequeña
* 2 Zanahorias
* 1 Cucharadita Sal
* 1 Cucharadita Azúcar
* Aceite de Oliva 40 gr
* 10 gr Levadura Fresca
* Para Relleno;
* 1 LataTomate Triturado
* 4 Latas Atún
* 1 Lata Champiñones Laminados
* Berenjena a la Brasa
* Queso light
* Orégano
** PREPARACIÓN,
* Hervimos la calabaza con las zanahorias y reservamos, en un bol ponemos la
harina con la sal, azúcar añadimos calabaza y zanahorias trituradas mezclamos
añadimos levadura amasamos bien ponemos en un bol y cubrimos dejamos
reposar por 1 hora, transcurrido el tiempo volver a amasar ,dividimos en cuatro
partes damos forma y rellenamos con tomate,atún, berenjena, champiñones y
queso, espolvoreamos con orégano horneamos a 180º de 15 a 20 minutos .
* Para base;
* 250 gr Harina de Fuerza
* 1/2 Calabaza pequeña
* 2 Zanahorias
* 1 Cucharadita Sal
* 1 Cucharadita Azúcar
* Aceite de Oliva 40 gr
* 10 gr Levadura Fresca
* Para Relleno;
* 1 LataTomate Triturado
* 4 Latas Atún
* 1 Lata Champiñones Laminados
* Berenjena a la Brasa
* Queso light
* Orégano
** PREPARACIÓN,
* Hervimos la calabaza con las zanahorias y reservamos, en un bol ponemos la
harina con la sal, azúcar añadimos calabaza y zanahorias trituradas mezclamos
añadimos levadura amasamos bien ponemos en un bol y cubrimos dejamos
reposar por 1 hora, transcurrido el tiempo volver a amasar ,dividimos en cuatro
partes damos forma y rellenamos con tomate,atún, berenjena, champiñones y
queso, espolvoreamos con orégano horneamos a 180º de 15 a 20 minutos .
miércoles, 25 de mayo de 2016
SUBLIME DE NARANJA
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 4 Pechugas Pollo
* 4 Tomates
* Judía Verde Baby
* 4 Tomates
* 1 Huevo
* Aceite Oliva
* 1 Ajo
* Ajo y Perejil Picado
* Sal
* Zumo Media Naranja
** PREPARACIÓN;
* Cortamos las pechugas a dados espolvorear con ajo, perejil y sal
colocar en una cazuela con un poco de aceite a fuego lento dejar
cocer hasta dorar , poner las judías enteras a hervir en agua y sal
asamos tomates a la parrilla , preparamos alioli de naranja y
emplatamos.
* 4 Pechugas Pollo
* 4 Tomates
* Judía Verde Baby
* 4 Tomates
* 1 Huevo
* Aceite Oliva
* 1 Ajo
* Ajo y Perejil Picado
* Sal
* Zumo Media Naranja
** PREPARACIÓN;
* Cortamos las pechugas a dados espolvorear con ajo, perejil y sal
colocar en una cazuela con un poco de aceite a fuego lento dejar
cocer hasta dorar , poner las judías enteras a hervir en agua y sal
asamos tomates a la parrilla , preparamos alioli de naranja y
emplatamos.
martes, 24 de mayo de 2016
AGUACATE EN ALIÑO DE LA ABUELA
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 4 Aguacates
* 4 Tomates Medianos
* Hojas Apio
* Para Aliño;
* 2 Ajos
* 18 Pepinillos
* 6 Filetes Anchoa Grandes
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* Agua
** PREPARACIÓN;
* En un bol ponemos ajos, pepinillos, anchoas todo troceado, aceite,
vinagre y un poco de agua trituramos hasta que quede una salsa
fina, trituramos tomate con hojas de apio, emplatamos aguacate
troceado con mezcla tomate y aliñar con aliño.
* 4 Aguacates
* 4 Tomates Medianos
* Hojas Apio
* Para Aliño;
* 2 Ajos
* 18 Pepinillos
* 6 Filetes Anchoa Grandes
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* Agua
** PREPARACIÓN;
* En un bol ponemos ajos, pepinillos, anchoas todo troceado, aceite,
vinagre y un poco de agua trituramos hasta que quede una salsa
fina, trituramos tomate con hojas de apio, emplatamos aguacate
troceado con mezcla tomate y aliñar con aliño.
lunes, 23 de mayo de 2016
CRUNCHY SENSE
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 4 Yogures 0%
* 4 Peras
* 4 Manzana
* Almendra picadas
* Sirope chocolate
* Galletas tipo Maria
* Caramelo
** PREPARACIÓN;
* Mezclamos galletas picadas con almendra y caramelo colocamos en vasos individuales, troceamos
manzanas y peras reservando cuatro aros de manzana para adornar,ponemos manzana y pera en
vasos, chocolate y mas pera ,manzana, yogur, chocolate y adornamos con manzana.
* 4 Yogures 0%
* 4 Peras
* 4 Manzana
* Almendra picadas
* Sirope chocolate
* Galletas tipo Maria
* Caramelo
** PREPARACIÓN;
* Mezclamos galletas picadas con almendra y caramelo colocamos en vasos individuales, troceamos
manzanas y peras reservando cuatro aros de manzana para adornar,ponemos manzana y pera en
vasos, chocolate y mas pera ,manzana, yogur, chocolate y adornamos con manzana.
ENREDO MAGICO CON LA VICTORIA ÉCIJA
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 150 gr Lentejas Caviar
* Lechuga
* 1 Berenjena a la Brasa
* 2 Tomates Medianos
* Pepinillos
* Alcaparrones
* Aceitunas
* Pechuga Asada Pollo Ensaladas - LA VICTORIA ÉCIJA
* Para Aliño;
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* 1 Lata Atún
* Anchoas
* Pimentón Dulce
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Hervir las lentejas escurrir, en un bol ponemos lechuga , tomate,
lentejas, berenjena, pepinillos, mitad pechuga todo troceado,
preparar aliño lata atún escurrida, anchoas troceadas, aceite,
vinagre , sal y un toque pimentón ,colocamos la mezcla en
bol individuales , adornamos con trozos pechuga laminada
alcaparrones y aceitunas aliñamos con salsa.
** LA VICTORIA ÉCIJA fabricantes de embutidos, asados de
pollo, precocinados caseros con una extensa gama de
productos elaborados con ingredientes de gran calidad y
textura, con gran empeño y dedicación a la hora de elaborar
sus productos, unos productos de gran textura y sabor entre
los que podemos degustar Pollo Relleno, Rellenitos Pollo,
Fiambres Pollo, Hamburguesas 100% Pollo y Ternera,
Embutidos, Precocinados Caseros y sus Especialidades-
Pechuga Pollo Asada Especial Ensaladas, Carne Mechada,
Pechuguita de Pollo Asada y Pechuga Asada de Pollo al
Horno, unos productos para disfrutar en cualquier momento.
* 150 gr Lentejas Caviar
* Lechuga
* 1 Berenjena a la Brasa
* 2 Tomates Medianos
* Pepinillos
* Alcaparrones
* Aceitunas
* Pechuga Asada Pollo Ensaladas - LA VICTORIA ÉCIJA
* Para Aliño;
* Aceite Oliva
* Vinagre Manzana
* 1 Lata Atún
* Anchoas
* Pimentón Dulce
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Hervir las lentejas escurrir, en un bol ponemos lechuga , tomate,
lentejas, berenjena, pepinillos, mitad pechuga todo troceado,
preparar aliño lata atún escurrida, anchoas troceadas, aceite,
vinagre , sal y un toque pimentón ,colocamos la mezcla en
bol individuales , adornamos con trozos pechuga laminada
alcaparrones y aceitunas aliñamos con salsa.
** LA VICTORIA ÉCIJA fabricantes de embutidos, asados de
pollo, precocinados caseros con una extensa gama de
productos elaborados con ingredientes de gran calidad y
textura, con gran empeño y dedicación a la hora de elaborar
sus productos, unos productos de gran textura y sabor entre
los que podemos degustar Pollo Relleno, Rellenitos Pollo,
Fiambres Pollo, Hamburguesas 100% Pollo y Ternera,
Embutidos, Precocinados Caseros y sus Especialidades-
Pechuga Pollo Asada Especial Ensaladas, Carne Mechada,
Pechuguita de Pollo Asada y Pechuga Asada de Pollo al
Horno, unos productos para disfrutar en cualquier momento.
jueves, 19 de mayo de 2016
ORANGE PASSION
** INGREDIENTES ; Para 8 comensales
* 8 Naranjas - NARANJAS ORBE
* 2 Pechugas Pavo
* 2 Tomates
* Lechuga
* Hojas Apio
* Alcaparrones
* Mayonesa
* Zumo Limón
* Sal
* Pimienta
* Aceite Oliva
** PREPARACIÓN;
* En un cazo ponemos un poco de agua con un chorrito de aceite sal ,
pimienta y las pechugas de pavo a dados tapamos y dejamos cocer
mientra lavamos y cortamos la lechuga, hojas apio y tomates, poner
en un bol junto con la pulpa de la naranja y pavo , en otro bol poner
mayonesa , zumo limón y sal mezclar bien y añadir al bol de mezcla
de pavo mezclar bien poner en nevera servir bien fresquito.
* 8 Naranjas - NARANJAS ORBE
* 2 Pechugas Pavo
* 2 Tomates
* Lechuga
* Hojas Apio
* Alcaparrones
* Mayonesa
* Zumo Limón
* Sal
* Pimienta
* Aceite Oliva
** PREPARACIÓN;
* En un cazo ponemos un poco de agua con un chorrito de aceite sal ,
pimienta y las pechugas de pavo a dados tapamos y dejamos cocer
mientra lavamos y cortamos la lechuga, hojas apio y tomates, poner
en un bol junto con la pulpa de la naranja y pavo , en otro bol poner
mayonesa , zumo limón y sal mezclar bien y añadir al bol de mezcla
de pavo mezclar bien poner en nevera servir bien fresquito.
CHICKEN EXQUISITE
** INGREDIENTES ; Para 6 comensales
* 6 Pechugas de Pollo
* 3 Pimientos Rojos
* Bizcochos de Soletilla-PRODUCTOS SANTA GEMA
* Ajos tiernos
* 4 Patatas
* 2 Huevos
* Chorizo Ancho
* Aceite de Oliva
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Abrimos las pechugas rellenamos cada una con un bizcocho de
soletilla , tres ajos y un trozo pimiento enrollamos rebozamos
con huevo batido y bizcochos picados muy finos, freír en aceite
bien caliente escurrir y reservar, cortamos patatas a rodajas y
unimos con rodaja de chorizo rebozar y freír, cortar pechugas
a rodajas y emplatar junto a las patatas ,para chuparse los dedos.
* 6 Pechugas de Pollo
* 3 Pimientos Rojos
* Bizcochos de Soletilla-PRODUCTOS SANTA GEMA
* Ajos tiernos
* 4 Patatas
* 2 Huevos
* Chorizo Ancho
* Aceite de Oliva
* Sal
** PREPARACIÓN;
* Abrimos las pechugas rellenamos cada una con un bizcocho de
soletilla , tres ajos y un trozo pimiento enrollamos rebozamos
con huevo batido y bizcochos picados muy finos, freír en aceite
bien caliente escurrir y reservar, cortamos patatas a rodajas y
unimos con rodaja de chorizo rebozar y freír, cortar pechugas
a rodajas y emplatar junto a las patatas ,para chuparse los dedos.
miércoles, 18 de mayo de 2016
TOQUE ROJO CON MAS TOMATE
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 4 Trozos Salmón Grandes
* 2 Cebollas
* 2 Quesos Frescos
* Tomate en Polvo - MAS TOMATE
* Escarola
* Rabanitos
* Aceitunas Rellenas
* Aceite Oliva
* Pimienta
* Vinagre Manzana
** PREPARACIÓN;
* Quitamos la piel a cada trozo de salmón y reservamos troceamos el
el salmón colocamos en un bol junto con la cebolla cortada muy fina
y queso fresco troceado espolvoreamos con pimienta, sal y tomate
al gusto, untamos una fuente de horno con un poco de aceite, poner
piel en la bandeja , mezcla de salmón, hornear al gusto, mientras
preparamos una ensalada con la escarola , rabanitos, aceitunas, sal,
aceite, vinagre y espolvorear con tomate, emplatar junto con salmón.
** MAS TOMATE es una forma sana y natural de disfrutar de tomates
con todo el sabor y calidad, un producto totalmente natural sin sal
añadida, ni azúcares, ni conservantes, ni colorantes, apto para los
celiacos, vegetarianos, sin gluten ideal para dar un toque de sabor
a nuestros platos mas exigentes, cuidando a cada paso su forma
de elaborar su productos para conseguir una gran calidad.
Con semillas seleccionadas , cultivadas al sol de los campos
extremeños, recolectados en su mejor momento de maduración
transformado y deshidratados bajo las normas de calidad mas
exigentes, un producto con gran fuente de vitaminas y
antioxidantes un producto de consumo fácil con todo el sabor
del tomate.
* 4 Trozos Salmón Grandes
* 2 Cebollas
* 2 Quesos Frescos
* Tomate en Polvo - MAS TOMATE
* Escarola
* Rabanitos
* Aceitunas Rellenas
* Aceite Oliva
* Pimienta
* Vinagre Manzana
** PREPARACIÓN;
* Quitamos la piel a cada trozo de salmón y reservamos troceamos el
el salmón colocamos en un bol junto con la cebolla cortada muy fina
y queso fresco troceado espolvoreamos con pimienta, sal y tomate
al gusto, untamos una fuente de horno con un poco de aceite, poner
piel en la bandeja , mezcla de salmón, hornear al gusto, mientras
preparamos una ensalada con la escarola , rabanitos, aceitunas, sal,
aceite, vinagre y espolvorear con tomate, emplatar junto con salmón.
** MAS TOMATE es una forma sana y natural de disfrutar de tomates
con todo el sabor y calidad, un producto totalmente natural sin sal
añadida, ni azúcares, ni conservantes, ni colorantes, apto para los
celiacos, vegetarianos, sin gluten ideal para dar un toque de sabor
a nuestros platos mas exigentes, cuidando a cada paso su forma
de elaborar su productos para conseguir una gran calidad.
Con semillas seleccionadas , cultivadas al sol de los campos
extremeños, recolectados en su mejor momento de maduración
transformado y deshidratados bajo las normas de calidad mas
exigentes, un producto con gran fuente de vitaminas y
antioxidantes un producto de consumo fácil con todo el sabor
del tomate.
martes, 17 de mayo de 2016
ENTRANTE INTERESANTE
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 1 Paquete Croquetas Pisto - NATURCOOK
* 1 Paquete Rabanitos
* 1 Cebolla
* 1 Manzana Golden
* 1/4 Judía Verde Baby
* 4 Tomates
* 4 Patatas
* Aceite Oliva
* Ajo
* Perejil
* Sal
** PREPARACIÓN;
* En una olla ponemos a hervir con agua y sal las judías enteras
mientras en un poco de aceite freímos patatas espolvoreadas
ajo, perejil y sal , freímos rabanitos , cebolla y manzana, en
mismo aceite freír las croquetas , en una parrilla asamos las
judías y tomates , emplatar y acompañar de salsa al gusto.
** NATURCOOK fabricantes de productos de gama ecológica
cocinados y congelados ,todos sus productos son elaborados
con ingredientes de agricultura ecológica , proporcionando
a sus productos una textura y sabor inigualable aportando a
cada producto un toque artesanal y sano con todas las vitaminas
podemos disfrutar de sus Croquetas de Brócoli -con propiedades
antioxidante, Croquetas de Calabacín - con toques de zanahoria y
cebolla, Croquetas de Pisto- elaboradas con cien por cien con
vegetales ecológicos, Croquetas de Boletus- con hongos edulis y
champiñones, Tortilla de Patatas Vegana- elaborada con mezcla
de harinas ecológicas, unos producto actos para veganos .
* 1 Paquete Croquetas Pisto - NATURCOOK
* 1 Paquete Rabanitos
* 1 Cebolla
* 1 Manzana Golden
* 1/4 Judía Verde Baby
* 4 Tomates
* 4 Patatas
* Aceite Oliva
* Ajo
* Perejil
* Sal
** PREPARACIÓN;
* En una olla ponemos a hervir con agua y sal las judías enteras
mientras en un poco de aceite freímos patatas espolvoreadas
ajo, perejil y sal , freímos rabanitos , cebolla y manzana, en
mismo aceite freír las croquetas , en una parrilla asamos las
judías y tomates , emplatar y acompañar de salsa al gusto.
** NATURCOOK fabricantes de productos de gama ecológica
cocinados y congelados ,todos sus productos son elaborados
con ingredientes de agricultura ecológica , proporcionando
a sus productos una textura y sabor inigualable aportando a
cada producto un toque artesanal y sano con todas las vitaminas
podemos disfrutar de sus Croquetas de Brócoli -con propiedades
antioxidante, Croquetas de Calabacín - con toques de zanahoria y
cebolla, Croquetas de Pisto- elaboradas con cien por cien con
vegetales ecológicos, Croquetas de Boletus- con hongos edulis y
champiñones, Tortilla de Patatas Vegana- elaborada con mezcla
de harinas ecológicas, unos producto actos para veganos .
domingo, 15 de mayo de 2016
CHAMPIÑONES EN NIDO
** INGREDIENTES; Para 4 comensales
* 1 kg Champiñones Grandes
* Jamón Bodega
* Gambas
* Calamares
* Pimiento Rojo a la brasa
* Pan de Maíz - FORN FORTINO
* Ajo
* Perejil
* Aceite Oliva
* 4 Tomates
** PREPARACIÓN;
* Pelamos y troceamos las gambas colocamos en una sartén con aceite y
calamares , ajo , perejil y jamón al gusto salteamos, trituramos rellenar
los champiñones y hornear al gusto, emplatamos con pimiento y tiras de
jamón acompañamos de pan de maíz y tomates horneados.
Nuestros champiñones estaban un poquito tostados pero deliciosos.
* 1 kg Champiñones Grandes
* Jamón Bodega
* Gambas
* Calamares
* Pimiento Rojo a la brasa
* Pan de Maíz - FORN FORTINO
* Ajo
* Perejil
* Aceite Oliva
* 4 Tomates
** PREPARACIÓN;
* Pelamos y troceamos las gambas colocamos en una sartén con aceite y
calamares , ajo , perejil y jamón al gusto salteamos, trituramos rellenar
los champiñones y hornear al gusto, emplatamos con pimiento y tiras de
jamón acompañamos de pan de maíz y tomates horneados.
Nuestros champiñones estaban un poquito tostados pero deliciosos.
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