DIVINE TASTE

INGREDIENTES;
Arroz
esparragos trigueros
pistachos
ajos tiernos
aceite de oliva
PREPARACION;
Hervimos el arroz,una vez hervido salteamos con un poco de aceite,en una sarten salteamos ajos tiernos esparragos y pistachos,trituramos,colocamos arroz,sobre el mezcla de esparragos y arroz.

ENTREPA MAR I TERRA

INGREDIENTES;
Gambas
tall rodo
chorizo dulce
fumet de gamba
coñac
aceite de oliva
sal
pan
PREPARACION;
En una sarten echamos un poco de aceite ponemos el tall rodo troceado,salteamos añadimos gambas peladas y chorizo,dejamos hacer añadimos fumet y chorrito de coñac corregimos de sal ,colocamos en el pan y a disfrutar.

ESTOCADA

INGREDIENTES;

Pop nuggets verdura y pollo-MAHESO

fingers de pollo-MAHESO

aceite de oliva

lechuga 

guindillas

PREPARACION;

Freir en aceite bien caliente los pop nuggets y fingers,acompañamos de lechuga y guindillas aderezada con aceite de oliva,un entrante facil y sabroso para disfrutar en cualquier momento.

NUEVO AGRADECIMIENTO A MAHESO

Agradecer a maheso el hacernos llegar este estupendo lote entre el que podemos encontrar sus nuevos pop nuggets de verdura y pollo,fingers de mozzarela,pop nuggets pollo,nuggets y croquetas de jamon ,ahora a disfrutar.

POLLO FIESTERO

INGREDIENTES;

Pollo entero limpio

especies pollo

2 latas cerveza

aceite de oliva

nisperos en almibas-RUCHEY

nueces

ciruelas pasas

pasas sin pepitas

patatas

soporte para pollo

PREPARACION;

Rellenamos el pollo con nisperos,pasas,ciruelas y nueces,en un bol echamos un buen chorro de aceite añadimos especies mezclamos bien,colocamos cerveza en el soporte del pollo,colocamos pollo sobre soporte y pincelamos con aceite ,especies,laminamos patatas y colocamos en bandeja,bañamos pollo con cerveza,ponemos a hornear a 180º unas 2 horas dependiendo del tamaño del pollo,cuando lleve 15 minutos horneando echamos el resto de cerveza,dejamos hornear hasta que este bien doradito.

AGRADECIMIENTO A RUCHEY

Agradecer a RUCHEY el hacernos llegar estas muestras de sus productos,esta empresa sededica principalmente al cultivo de nisperos en un entorno ideal tanto climatico como por la tierra,sus nisperos tienen denominacion de origen Callosa  d´en Sarria,son frutos jugosos ,sanos y dulces,tambien podemos encontrar nisperos en conserva,mermelada de nispero etc.www.ruchey.es

MENU FACILON

INGREDIENTES;

Fideua-DE IRENE-MED MEALS

2 gambas grandecitas

lechuga

queso oveja

cebolla

tomates mini kumato

jamon york

aceite de oliva

PREPARACION;

Preparamos la fideua segun indicaciones del envase,añadimos las gambas y dejamos cocer,en un bol mezclamos queso,lechuga,tomate y cebolla aderezamos al gusto,rellenamos jamon york y enrrollamos,un menu de rechupete y facilisimo.

AGRADECIMIENTO A MED MEALS

Agradecer a MED MEALS el hacernos llegar estas muestras de sus productos,esta empresa se dedica desde el año 2000 a comercializar fideuas y paellas bajo la marca DE IRENE,con una seleccion de los mejores ingredientes como el arroz del delta del Ebro,sofrito cocinado con verduras de Navarra y el mejor Marisco,unos platos faciles de preparar y con todo su sabor.www.med-meals.com

COSTA HECHIZADA

PREPARACION;
Sardinas de la costa
manzana
tomates
champiñones
harina
aceite de oliva
PREPARACION;
Limpiamos las sardinas,rebozamos en harina y freimos en aceite bien caliente,en el mismo aceite freimos tomates,manzana laminada y champiñones.

LIO CRUJIENTE

INGREDIENTE;

Pechugas de pollo

esparragos trigueros

kikos picantes

huevo

aceite de oliva

PREPARACION;

Laminamos las pechugas,rebozamos con huevo y kikos picados muy finos,rellenamos con esparragos y freimos en abundante aceite caliente,acompañamos de esparragos rebozados de huevo y kikos.

DESTINATION

INGREDIENTES;
Pechugas de pollo
sobrasada
especies al gusto
lechuga
tomates minis kumato
aceite de oliva
pan de payes
PREPARACION,
Fileteamos las pechugas aderezamos con especies y sal,asamos a la plancha con un poco de aceite,cortamos el pan untamos con sobrasada y fundimos,ponemos pechuga,lechuga troceada y tomates cortados a rodajitas.

OCTOPUS LABE

INGREDIENTES;
Pechugas de pollo
cacahuetes tostados
berenjena
pimiento
patatas
zanahoria
cebolla
huevo
aceite de oliva
PREPARACION,
En una sarten añadimos un poco de aceite salteamos las verduras troceadas en pequeños trozos,escurrimos bien,laminamos las pechugas rebozamos con huevo y cacahuetes triturados,freimos en el aceite de las verduras,damos forma desehada y rellenamos con verduras,laminamos patatas y freimos ,colocamos de acompañamiento.

IBERICO TODDLERS

INGREDIENTES;
Arroz
esparragos
crema de queso de oveja
jamon bodega
PREPARACION;
Hervimos el arroz y escurrimos mezclamos con esparragos a trozos,añadimos crema de queso,mezclamos bien,estiramos jamon de bodega rellenamos con arroz,enrrollamos ,ponemos en nevera y servimos bien fresquito.

FRUIT SKEWERS

INGREDIENTES;
Uvas
platanos
cerezas
almibar de cerezas
PREPARACION,
En un bol echamos almibar,cerezas,trozos de platano y uvas partidas en dos trozos,escurrimos y ensartamos en palos brochetas.facil y gustoso.

POTATO TOWERS

INGREDIENTES;

Patatas

esparragos trigueros-HUERTOR DE TAJAR

tomates kumato mini

cebolla tierna

queso de oveja semicurado

queso tierno

aceitunas rellenas

atun

aceite de oliva

PREPARACION;

Hervimos las patatas,una vez frias machacamos,colocamos una base de patatas,aceitunas troceadas,esparragos troceados,atun,capa de patata,tomate troceado,quesos troceados y cebolla troceada,capa de patata,adornamos con tomate y esparragos otros con tomate,quesos cebolla y esparragos,colocamos en nevera y comer bien fresquitos,aliñamos algusto.