Pechugas de pollo
cacahuetes tostados
berenjena
pimiento
patatas
zanahoria
cebolla
huevo
aceite de oliva
PREPARACION,
En una sarten añadimos un poco de aceite salteamos las verduras troceadas en pequeños trozos,escurrimos bien,laminamos las pechugas rebozamos con huevo y cacahuetes triturados,freimos en el aceite de las verduras,damos forma desehada y rellenamos con verduras,laminamos patatas y freimos ,colocamos de acompañamiento.
Que bueno y original, cuando lei optopus crei hablabas de pulpo, pero ya veo que no, aunque asi presentado se le parece, jajja, besos
ResponderEliminarGracias es para los niños,que puedan disfrutar de los platos y no dejar nada ni las migas,saludos de jose maria y sandra......
ResponderEliminarM'ha agradat molt aquest arrebossat de cacauet!! Petonets!
ResponderEliminarGracies.........................Carmeta......................
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