ZUMO TROPICAL

🍹🍹Con el calor las mascarillas a quien no
          le apetece tomarse un zumo fresco y
          natural, casero mucho mejor.
🍹🍹 Ingredientes ;
           * 2 Mangos
           * 2 Plátanos
           * 1/2 Papaya
           * 1/2 Piña
           * 1/2 Litro Zumo Naranja
           * Miel (opcional)
           * Hielo
🍹🍹 Preparación ;
           * Colocar todas las frutas peladas y
              troceadas con el hielo en licuadora,
              licuar bien.
           * Añadir zumo naranja y miel si se
              desea, mezclar y servir bien frío.

ENERGÍA DE SABOR

🥬🥬 Hoy disfrutamos de un plato con un
           toque de energía y mucho sabor.
🥬🥬 Ingredientes ;
           * 2 Ramilletes Espinaca Fresca
           * 1 Taco Pavo Braseado
           * Ajos Tiernos
           * Queso sin Lactosa
           * 4 Huevos
           * Aceite de Oliva
🥬🥬 Preparación ;
           * Hervir espinacas en agua y un poco
              de sal, escurrir, reservar.
           * En una sartén saltear con un poco
              de aceite los ajos tiernos, añadir las
              espinacas dejar cocer durante unos
             minutos.
          * En un bol batir huevos con queso
             rallado y pavo triturado.
          * Dividir espinacas en dos partes y
             hacer las tortillas.
          * Servir acompañadas al gusto.

ARMONÍA AL CAVA

🍾🍾 Hoy disfrutamos de un plato sabroso
           y completo con el toque del cava.
🍾🍾 Ingredientes ; Para 4 Comensales
           * 8 Muslos Pollo
           * 8 Patatas Pequeñas
           * Cava
           * Caldo Pollo
           * Especias al Gusto
           * Sal
           * Aceite Oliva
🍾🍾 Preparación ;
          * Lavar las patatas y colocarlas en
             una fuente acta para horno junto
             con los muslos espolvorear con sal
             y darle un toque de aceite.
          * En un bol mezclar cava, caldo y las
             especias.
          * Cubrir los muslos y patatas con
             mezcla, poner al horno a 190 °
             1 hora más o menos dependiendo
             de tipo de horno.

COMBINACIÓ DE APROFITAMENT

🍑🍑 Hoy tenemos receta aprovechamiento
           esta vez con melocotones, paraguayos
 🍑🍑 Ingredientes ;
            * 9 Paraguayos
            * 2 Melocotones
            * 2 Peras
            * Zumo de 1 Limón
            * 1 Yogurt Griego
            * Edulcorante o Miel
🍑🍑 Preparación ;
           * Pelar frutas, colocar en batidora,
              añadir el zumo limón y batir.
           * Añadir yogurt y edulcorante volver
              a batir añadir cubitos y servir.

SABOR TROPICAL

🥥🥥 Hoy un rico plato de pasta con un
           sabor diferente.
🥥🥥 Ingredientes;  Para 4 Comensales
           * 450 gr Pasta al gusto
           * 1 Bote Nata Coco
           * Leche de Coco
           * Curry
           * Aceite Coco
           * Sal
🥥🥥 Preparación ;
           * Hervir pasta al punto y reserva.
           * En una cazuela mezclar nata, leche,
              sal y curry dejar cocer.
           * Añadir pasta y mezclar bien añadir
              toque aceite coco mezclar,disfrutar

       
 

MINIS MAGDALENAS CON CHISPA

☕☕ Hoy apetecía un toque dulce para
           nuestro paladar.
☕☕ Ingredientes ;
           * 300 gr Harina de Almendras
           * 2 Huevos
           * 3/4 Taza Almidón de Tapioca
           * 1/3 Taza Leche Almendras
           * 1 Cucharadita Extracto Vainilla
           * 2 Cucharadas Aceite Coco
           * 1 Cucharadita Bicarbonato
           * 1/2 Cucharadita Sal
           * Miel
           * Chips Chocolate
           * Cápsulas Magdalenas
☕☕ Preparación ;
           * En un bol batir los huevos con miel,
              leche, aceite coco y la vainilla hasta
              que esté todo bien integrado.
           * En otro bol mezcla harina, almidón,
              bicarbonato y sal, mezclar bien.
           * Añadir los ingredientes secos poco
              a poco a los ingredientes húmedos,
              mezclar suavemente, añadir los
              chips.
          * Colocar mezcla en las cápsulas de
             magdalenas y adornar con chips.
          * Hornear a 200° durante 10 Minutos
             reducir a 190 ° y hornear 10 minutos
             dependiendo de tipo de horno será
             más o menos tiempo.
         * Dejar enfriar y a disfrutar.

SMOOTHIE TRIPLETE

🍓🍓 Hoy disfrutamos de un refrescante y
           sabroso smoothie el cual se hace en
           un santiamén.
🍓🍓 Ingredientes ;
           * 20 Fresas
           * 3 Kiwis
           * 2 Yogures Coco
           * Miel ( si queréis que sea más dulce)
🍓🍓 Preparación ;
           * Colocar las fresas limpias y cortadas
              en batidora añadir kiwis pelados y
              troceados, yogures, miel al gusto,
              batir, servir bien frío.

ESPAGUETIS EN SALSA PIMIENTOS

🍝🍝 Hoy disfrutamos de un rico plato de
           pasta sencillo y muy sabroso.
🍝🍝 Ingredientes; Para 4 Comensales
           * 400 gr Espaguetis
           * 2 Pimientos Rojos
           * 3 Tomates Maduros
           * 1 Pechuga Pavo
           * Orégano
           * Aceite Oliva
🍝🍝 Preparación ;
           * Hervir espaguetis y reservar.
           * En una cazuela poner un poco de
              aceite saltear pimientos, reservar
              unos trozos y triturar el resto.
           * En la misma cazuela salteamos la
              pechuga picada de pavo y orégano
              añadir tomate triturado cocer fuego
              suave.
           * Añadir pimiento triturado mezclar
           * Añadimos los espaguetis y los trozos
              de pimiento que emos reservado
              cocer unos minutos y disfrutar.

SABROSURA DE VERDURA

🍄🍄 Hoy disfrutamos de un sencillo y
          sabroso plato de verduras.
🍄🍄 Ingredientes ; Para 4 Comensales
          * 3 Alcachofas
          * 12 Rovellones Grandes
          * 200 gr Guisantes
          * 2 Tomates Maduros
          * 2 Ajos
          * Pistachos
          * Pimentón Dulce
          * Agua con Gas
          * Aceite Oliva
🍄🍄 Preparación ;
           * Limpiamos alcachofas y rovellones
              cortar, reservar.
           * Picar ajos , saltear ligeramente con
              un poco de aceite añadir tomate
              triturado sofreír.
           * Añadir guisantes dejar cocer unos
              minutos.
           * Añadir alcachofas, rovellones,cubrir
              con agua cocer a fuego suave,
              cuando haya evaporado parte del
              agua añadir pimentón al gusto,
              dejar cocer hasta que evapore casi
              toda el agua.
          * Picar pistachos espolvorear sobre
             verdura, servir y a disfrutar.

         
 

BURGUER

🍔🍔 Hoy disfrutamos de una deliciosa
           hamburguesa con una salsa de vicio.
🍔🍔 Ingredientes ; Para 4 Comensales
           * 4 Panes
           * 4 Hamburguesas Pavo
           * Mezcla Escarola y Rucula
           * 2 Tomates
           * Queso Lonchas
           Para Salsa;
           * 2 Cucharadas Mahonesa 0%
           * 1 Cucharada y media Ketchup 0%
           * 1/2 Cucharada Mostaza 0%
           * Ajo en Polvo
           * Una Pizca Pimentón
           * Cebolla Polvo
           * 1 Cucharada Vinagre Manzana
           * Pepinillos en Vinagre
🍔🍔 Preparación ;
          * Empezamos preparando la salsa,
             poner en un bol Mahonesa,ketchup
             mostaza, ajo al gusto, pimentón y
             vinagre, triturar.
          * Añadimos cebolla al gusto y pepinillo
             volver a triturar hasta conseguir una
             salsa fina.
          * Cocer hamburguesas al gusto, poner
             en pan, mezcla rucula, hamburguesa
             queso, tomate y un buen chorrito de
             salsa, a disfrutar.

PESCADO AL CAVA

🍾🍾 Hoy cena sencilla pero con gran
           sabor.
🍾🍾Ingredientes ; Para 4 Comensales
         * 1 Merluza Fileteada
         * 2 Patatas
         * 2 Tomates
         * 1 Cebolla
         * Mezcla especias al gusto
         * Cava
🍾🍾 Preparación ;
           * Cortar a rodajas las patatas, tomate
              y cebolla, colocar en bandeja horno
              regar con un chorrito de Cava.
           * Hornear a 180 ° 30 minutos, añadir
              pescado, especiar y regar con un
              poco de Cava, dejar cocer hasta
              dorar.

HORCHATA DE ALMENDRAS

🌞🌞 Hoy para disfrutar bien fría una
           sabrosa horchata.
🌞🌞 Ingredientes ;
           * 250 gr Almendra Cruda
           * 1,5 l Agua
           * Limón ( la piel)
           * 3 Cucharadas Eritritol
🌞🌞Preparación ;
         * Empezamos por lavar bien Almendra
            dejar en reposo unas 6 horas.
         * Escurrir, enjuagar, colocar en un bol
            con medio litro de agua, batir bien
            añadir el resto del agua y Eritritol
            volver a batir.
        * Añadirla piel de limón, tapar y dejar
           en nevera unas 5 horas.
        * Quitar la piel del limón y colar con
           un colador de tela escurriendo al
           máximo, servir bien fría.

APPLE DOOM

🍏🍏Empezamos la semana con un rico
          y sencillo bocado de manzana.
🍏🍏 Ingredientes ; Para 9 Raciones
           * 80 gr Harina Integral de Avena
           * 1 Huevo
           * 250 gr Mermelada Melocoton
              casera.
           * Un Chupito de Brandy
           * 1 Sobre Levadura
           * 2 Cucharadas Eritritol
           * 4 Manzanas Golden
🍏🍏 Preparación ;
           * Pelamos y cortamos las Manzanas
              en dados colocar en un bol.
           * En otro bol batir huevo, Levadura y
              eritritol añadir poco a poco harina
              mezclar bien.
           * Añadir mezcla harina a  manzanas
              añadir toda la mermelada reservar
              un par de cucharadas para pincelar
              echamos Chupito mezclar, colocar
              en molde engrasado.
          * Hornear a 190° de 45 a 50 minutos
             dependiendo tipo de horno.
          * Dejar enfriar desmoldar y darle un
             toque de brillo con la mermelada
             que emos reservado.

ENSALADA CHISPA DE SABOR

🍾🍾 Ya tenemos un calor sofocante y lo
           que más apetece es comer fresquito
           como no una rica ensalada.
🍾🍾 Ingredientes ; Para 4 Comensales
           * 400 gr Garbanzos Cocidos
           * 1 Cebolla
           * Queso de Cabra
           * 2 Latas Atún en Aceite Oliva
           * 1 Bote Alcachofas Baby
           * Aceitunas Al Gusto
           * 5 Cucharadas Aceite Oliva
           * 2 Cucharadas Vinagre de Cava
           * Sal
           * Pimienta Blanca
🍾🍾 Preparación ;
          * En un bol ponemos garbanzos, atún
             escurrido, aceitunas, cebolla y queso
             mezclamos bien.
          * Colocar en platos individuales y
             adornar con alcachofas.
          * Preparamos una vinagreta con el
             aceite, vinagre cava, sal y pimienta,
             aderezar y disfrutar.

     

MERMELADA MELOCOTON SIN AZÚCAR

🍑🍑 Hoy nos apetecía hacer un poco de
           de mermelada y como teníamos
           unos melocotones maduros manos
           a la obra.
🍑🍑 Ingredientes ; Para 2 o3 Botes
           * 750 gr Pelado y sin Hueso
           * 4 Cucharadas y media Eritritol
           * 1/2 Cucharada Zumo Limón
           * Botes Esterilizados
🍑🍑  Preparación ;
            * En una cazuela colocar melocoton
               junto eritritol dejar cocer hasta que
               empiece a hervir.
            * Añadir el zumo limón y dejar cocer
               unos 45 a 50 minutos a fuego suave
               o hasta que la fruta esté tierna.
            * Triturar al gusto, rellenar botes
               hasta rosca,tapar poner boca abajo
               darle la vuelta a las seis horas.
            * Conservar en un lugar donde no le
               la luz, suele durar unos 10 meses
               una vez abierto guardar en nevera.
            * Todo un lujo de sabor sin nada de
               azúcar.