MAGIC BRUJERIA

INGREDIENTES:Para 4 comensales
1 Paquete de pure patatas-MAGGI
4 filetes de salmon
300 g jamon york en tacos
tomates cherrys
1 pimiento a la brasa
leche
agua
sal
aceite de oliva
especies pescado
PREPARACION;
Preparamos el pure que quede mas bien espeso,espolvoreamos los lomos de salmon con especias y asamos en parrilla con un poco de aceite,en la misma parrilla salteamos el jamon,montamos pure con salmon y mezclamos bien,otro con pure jamon y mezclamos,emplatamos y adornamos con pimiento,tomates y salmon,servir frio.

UTOPIA DE GARBANZOS

INGREDIENTES;Para 4 comensales
500g garbanzos cocidos
1/2 queso fresco-AMECO
1/2 bote pepinillos sabor anchoa
3 latas pequeñas de atun en aceite de oliva
12 nisperos
alcaparrones
aceitunas negras
1 melon galia
PREPARACION;
En un bol colocamos los garbanzos añadimos el atun con el aceite,el queso a trozos pequeños,los nisperos troceados,pepinillos troceados y alcaparrones,mezclamos bien,troceamos y trituramos el melon hasta que coja una textura espumosa,emplatamos y regamos con espuma de melon,adornamos con aceitunas negras.

MENU TRIPLETE

Algunos dias vamos con prisas y queremos comer casero y sano,pues comemos con SANIISIMO

INGREDIENTES ;Para ensalada 2 comensales

10 Nisperos grandecitos

1/2 cebolla dulce

1 tomate grande

lechuga

aceitunas sabor anchoa

aceitunas negras

pepinillos sabor anchoa

pimiento rojo a la brasa

queso en polvo

aceite de oliva

sal

Fideuá de Marisco-SANIISIMO

Merluza a la Vizcaina-SANIISIMO

PREPARACION;

Pelamos nisperos y colocamos en un recipiente con el tomate,cebolla,añadimos un chorrito de aceite y trituramos,en una fuente colocamos lechuga,pimiento,pepinillos y aceitunas aliñamos con salsa de nisperos,espolvoreamos con queso,calentamos Fideuá y Merluza.

SANIISIMO

Una forma facil y comoda de comer. SANIISIMO son platos de una gama de gran calidad,podras guardalos en tu frigorifico durante 30 dias ya que no contienen ni conservantes ni pasteurizados,cada receta esta elaborada con los productos mas frescos del mercado,envasados en barquetas de plastico termoselladas,asegurando la conservacion del producto desde su cocina hasta el consumidor final,podeis degustar de una amplia gama de productos entre los que podeis encontrar Menu para Deportistas,Menu para Dietas,Menu Vegetarianos,Menu Degustacion.Podeis disfrutar de vuestro menu sin pagar portes con este descuento.

FUNKY SUMMMER

INGREDIENTES;Para 4 comensales
12 Patatas medianas
4 huevos
1 berenjena
1 pimiento rojo
250g judia tierna
4 zanahorias
1 cebolla
2 tomates
8 filetes de merluza
petalos de sal-salina de la fortuna-SAL GOURMET
aceite de oliva
PREPARACION;
Ponemos a hervir patatas ,judia y huevos,en una parrilla asamos pimiento y berenjena,reservamos,en una sarten echamos un chorrito de aceite añadimos judias ,zanahoria,cebolla salteamos añadimos la merluza desmenuzada y los tomates triturados,espolvoreamos con petalos de sal dejamos cocer,pelamos las patatas y aplastamos ponemos sobre ella mezcla de verdura y pescado,enrrollamos cubrimos con papel film y ponemos en congelador una media hora,adornamos con pimiento,berenjena y huevo rallado.

BOCADOS DE PERDICION

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 Filetes de salmon
1 paque crackers de nueces-DEGUSTAN
1 paquete de snacks con queso gruyere y pistachos-DEGUSTAN
mayonesa con tomates secos-DEGUSTAN
escalivada de pimiento y berenjena
alcaparrones
aceite de oliva
especias pescado
PREPARACION;
En una parrilla echamos un chorrito de aceite,colocamos salmon con especias,dejamos que se dore,
emplatamos crackers y snacks,colocamos salmon ,mayonesa ,adornamos con alcaparrones. y escalivada.

CADENA SABOROSA

INGREDIENTES;Para 4 comensales
350g Queso Fresco con Sal-QUESO AMECO
1 pimiento rojo escalivado
1 berenjena escalivada
20 filetes de anchoa
20 pepinillos sabor anchoa
20 aceitunas negras
4 rodajas de sandia sin pepitas
PREPARACION;
Cortamos el queso ni muy gordo ni muy fino sobre el colocamos berenjena,anchoa,aceituna,pepinillo,
pimiento y sandia,podemos aliñar con el aceite de anchoa,facil y resulton.

QUESERIA ARTESANAL AMECO

En El Paraje de La Hornera y en Molina de Segura estan situadas las instalaciones de esta empresa fundada como empresa familiar en 1990 ,proviene de una ganaderia de vacuno de leche fundada en 1978 en La Huerta de Abajo de Molina de Segura (Murcia).
QUESOS AMECO se dedica a la fabricacion de queso fresco de vaca ,elaborado de forma artesanal y distribuido directamente desde la fábrica al consumidor final.
Fabricación  y reparto diario para dar un queso fresco de gran calidad totalmente natural ,de deliciosa textura y sabor que le da la elaboracion artesanal.
Con una flota de 40 furgonetas frigorificas para garantizar la conservacion del producto durante su distribucion,dando servicio a diversas provincias entre las que podeis encontrar Almeria,Albacete,
Alicante,Murcia,Valencia,Castellon,Tarragona,Barcelona y Lérida.
Podeis disfrutar de sus dos variedades Queso fresco con Sal y Queso Fresco Desnatado.

LIO BRAVO

INGREDIENTES;Para 6 comensales
500g espaguetis
2 botes de salsa brava-MERA
1 aceitunas sabor manzanilla-MERA
2 botes de esparragos finos
aceite de oliva
PREPARACION;
En una olla hervimos espaguetis,mientras en una sarten echamos un poquito de aceite,añadimos mitad de aceitunas cortadas y mitad enteras,salteamos sin que se nos quemen,escurrimos espaguetis y colocamos en un bol,añadimos salsa brava,esparragos troceados y aceitunas mezclamos bien,poner
en nevera una hora mas o menos y servir bien fresquito.

TASTE TRIP

INGREDIENTES;Para 4 comensales
2 Pechugas de pollo
4 quesos frescos
1 bote de olivada-DEGUSTAN
1 bote de chutney de higos-DEGUSTAN
1 paquete de crackers con avellanas y especias marroquis-DEGUSTAN
8 tomates cherry
especias pollo
aceite de oliva
PREPARACION;
Fileteamos las pechugas espolvoreamos con especias,asamos a la parrilla con un poco de aceite hasta que este bien doradito,emplatamos con queso a rodajas ,sobre el queso chutney y tomate,colocamos crackers con olivada.

DEGUSTAN

Tienda gourmet y delicatessen surge de dos grandes pasiones el viajar y la gastronomia ,poder rememorar las experiencias vividas y los sabores degustados,seleccionando minuciosamente productos de gran calidad,materias primas,proceso de elaboración y una presentación elegante.
Para poder deleitarse y complacer a los demas con una selección  de productos gourmet de manera sencilla,segura y rápida,escogiendo entre una variedad de productos de todos los rincones del muindo,para deleitar el palar ,seleccionar packs de  regalos o elaborarlo algusto de uno mismo DEGUSTAN nos proporciona un viaje por la gastronomia gourmet.

EXPANSIÓN GOURMET

INGREDIENTES;Para 2 comensales
2 Filetes de salmon
4 rodajas de merluza
8 gambas
1 cebolla
2 tomates
8 hojas lechuga
aceitunas negras
pizca de margarina
1 berenjena escalivada
4 rodajas de melon pequeño
Pétalos de Sal al Acetato Balsámico-SAL GOURMET
fumet de gamba
aceite de oliva
PREPARACION:
En una sarten salteamos todo el pescado  y gambas con la pizca de margarina,guardamos ,en un bol ponemos dos rodajas de melon ,gambas peladas,un trozo de salmon y fumet trituramos,colocamos al fuego y añadimos el pescado dejamos hervir,emplatamos hojas de lechuga,salmon,rodaja cebolla y aceitunas,en el centro colocamos merluza ,tomate,,rodaja melon,escalivada,cebolla,aceitunas aderezamos con aceite y pétalos de sal.

SAL GOURMET

Tienda online de venta de sal y condimentos bajo la marca Fossil River.
Una amplia gama de sales de las cuales de la mayor parte pertenece a las Salina de la Fortuna de Villena,Alicante.
Es ademas una sal de denominación fosil,originada en el Triásico y que los rios subterraneos y manantiales hacen aflorar.Estos yacimientos salinos los comvierten en rios de agua salobre.
Sal 100% natural ,de mas de 200 millones de años,extraida del agua de los manantiales Alicantinos.
Los rios subterraneos de agua dulce  de la zona,al discurrir por la sal mineral,se transforma en agua salobre que al emerger en forma de manantiales dejan secar en su salina al sol del Mediterraneo y al viento del corredor de villena.
Recogida de forma artesanal en balsas salineras excavadas en el propio terreno desde los tiempos del Reino de Murcia.
Una sal de gran calidad,libre de contaminacion ambiental y contiene todos los minerales y oligoelementos originales.
Entre la gama de productos SAL GOURMET podemos encontrar Pétalos de Sal ,Sal con Especias,
Sales del Mundo,Sal Liquida,Flocons de Sal y Saludate.

BRASAS DE PASION

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 pechugas de pollo
4 tomates
8 fresas
1/4 cerezas
1 bote de cebollitas-ACEITUNAS GUERRA
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Echamos un chorrito de aceite en una parrilla,primero cocemos las pechugas fileteadas y un toque de sal,retiramos y asamos tomates,cerezas,fresas y por ultimo cebollitas,emplatamos y a disfrutar.

ALEGRIA VERANIEGA

INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 k de verduras mixtas
2 pechugas de pollo
1 pimiento rojo
1 berenjena
1 tarrina pastel de mejillon al albariño-YATECOMERE
1 tarrina pastel de salmon al albariño-YATECOMERE
4 huevos
8 sardinillas en tomate
4 latas de atun en aceite de oliva
aceite de oliva
PREPARACION;
En una olla ponemos a hervir las verduras y los huevos,mientras en una sarten echamos el aceite del atun ,atun, añadimos pimiento troceado  y berenjena salteamos añadimos las pechugas troceadas y dejamos cocer,escurrimos las verduras y enfriamos,aderezamos con aceite de oliva,montamos con un aro de emplatar verduras,pastel de mejillon,mezcla de pollo, verdura,pastel de mejillon,adornamos con huevo y sardinillas,hacemos lo mismo con el pastel de salmon,servimos bien fresquito.