INGREDIENTES;Para 4 comensales
500g garbanzos cocidos
1/2 queso fresco-AMECO
1/2 bote pepinillos sabor anchoa
3 latas pequeñas de atun en aceite de oliva
12 nisperos
alcaparrones
aceitunas negras
1 melon galia
PREPARACION;
En un bol colocamos los garbanzos añadimos el atun con el aceite,el queso a trozos pequeños,los nisperos troceados,pepinillos troceados y alcaparrones,mezclamos bien,troceamos y trituramos el melon hasta que coja una textura espumosa,emplatamos y regamos con espuma de melon,adornamos con aceitunas negras.
Una buena manera de comerse los garbanzos.
ResponderEliminarBesos.
Gracias,bsssssssss
EliminarUna forma muy rica de comer las legumbres, en este caso los garbanzos, fresca y rica. Bs.
ResponderEliminarGracias,bsssssssss
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