COLOREADO AL CAVA

INGREDIENTES;

Habas

cava

butifarra blanca

secallona

2 gambas grandes

cebolleta

pimientos mini-TRIBELLI

PREPARACION;

Pelamos y lavamos las habas,troceamos butifarra,secallona,cebolleta y unos pimientos,colocamos en una cazuela todo con el cava,dejamos cocer,añadimos las gambas peladas,limpiamos unos pimientos y vaciamos,los mojamos y los ponemos al microondas unos ocho minutos,rellenamos con la mezcla de habas.

AGRADECIMIENTO A TRIBELLI MINI

Agradecer a TRIBELLI el hacernos llegar estas muestras de sus pimientos minis,TRIBELLI son unos pimientos de gran sabor dulce de color rojo,naranja y amarillos,tienen muy pocas semillas ,son una gran fuente de vitaminas y un gran porcentage de antioxidantes,es el resultado de un proceso de mejora y seleccion de variedades de Enza Zaden ,todo el proceso se elavora de forma natural y respetando  el medio ambiente,consiguiendo una experiencia de sabor y dulzor,podemos encontrarlos en diferentes tipos de envasados,tamaños y formatos,para adaptarse a las necesidades de cada cliente del mercado.www.tribelli.com     https://www.facebook.com/tribell i      https://twitter.com/tribellisweet

MORDISQUITOS DE SABOR

INGREDIENTES;
Fiambre de redondo de ternera
queso untable-QESSIN
tomates
cebolla
pan de molde
coñac
nueces
pasas sin pepitas
aceite de oliva
PREPARACION;
Trituramos el tomate con la cebolla ,sofreimos con un poco de aceite,añadimos las pasas,nueces y qessin dejamos cocer,añadimos un chorrito de coñac,montamos hacemos unos circulos de pan de molde ,añadimos fiambre vuelta y vuelta a la parrilla,mezcla de tomate,unos entrantes de rechupete,tambien podemos hacerlos en sandwich.

AGRADECIMIENTO A EL QESSIN DE LEÓN

Agradecer a el QESSIN DE LEÓN el hacernos llegar estas muestras de sus productos,QESSIN es una variedad de quesos en especial de queso azul,dandole en conjunto un sabor afinado y una mezcla una justa medida,dando una sabor muy especial,un queso untable y cremoso,tienen distintos formatos 12gr,125gr y 250gr,estan presentados en un envoltorio de papel de bombon con un personal y original diseño,fabuloso para tus canapes,carnes ,tapas etc.www.cosasdeleon.com

DIFUMINACION DE SABOR

INGREDIENTES;

Medio kilo de tall rodo

250g judia tierna

6 o 7 zanahorias

3 pimientos verdes

1 cebolla mediana

1 pimiento rojo

250g chistorra

aceite oliva

PREPARACION; 

Hervimos la judia y reservamos,en una sarten echamos un poco de aceite y freimos las chistorras,en el mismo aceite freimos los filetes de tall rodo,sacamos y salteamos la judia ,zanahoria,pimientos y cebolla,emplatamos primero tall rodo ,verduras y chistorra.

TERRINA ARROCERA

INGREDIENTES;

250G de arroz

zanahorias

pimiento verde

pimiento rojo

cebolla

calabacin

bogabante cocido

aceite de oliva

PREPARACION,

Hervimos el arroz y reservamos,cortamos todas las verduras en trozos muy pequeños salteamos en una sarten con un poco de aceite añadimos el arroz y el bogabante,emplatamos y rehogamos con aceite de oliva.

FLOTANTE DE SABOR

INGREDIENTES;

Caldo Natural de Pollo-ANETO

arroz

pelotas de carne picada

tomate

cebolla

aceite de oliva

PREPARACION;

En una olla ponemos caldo,añadimos las pelotas dejamos hervir,añadimos el arroz y dejamos cocer,tritutamos el tomate con la cebolla y sofreimos con un poco de aceite,cogemos mitad de pelotas y bañamos en salsa de tomate ,emplatamos sopa pelotas con tomate y sin tomate,añadimos una montañita de tomate y a disfrutar.

AGRADECIMIENTO A CALDO ANETO

Agradecer a CALDO ANETO el hacernos llegar estas muestras de sus productos,entre los que podemos encontrar caldo de verduras,caldo de navidad y caldo natural de pollo.ANETO lleva dedicandose 40 años a la elavoracion de jamones serranos y embutidos curados.Hoy elavoran un caldo NATURAL identico al que uno mismo elavoraria en casa ,echo con ingredientes naturales 100%,para conseguir un caldo 100% natural con una conservacion de ocho meses,en estos momentos tienen 20 caldos aneto 100% naturales,entre estas variedades podemos encontrar basicos,ecologicos,bajos en sal,paella,especialidades.www.caldoaneto.com

PLANETA DULCE

INGREDIENTES;
500g de harina
3 huevos
1 copa de MARIE BRIZARD
5 cucharadas soperas de azúcar
1 sobre de levadura
3 0 4 manzanas
margarina
aceite de oliva un vaso mas o menos
azúcar glas
PREPARACION;
En una sarten echamos un poco de margarina , salteamos manzanas peladas y fileteadas finas,reservamos,en un bol mezclamos los huevos,levadura,aceite,el azúcar y Marie Brizard ,mezclamos bien vamos añadiendo harina poco a poco,mezclar hasta que nos quede una masa suave y ligera,tapamos con un trapo  y dejamos freposar una hora,pasado el tiempo estendemos la masa con el rodillo y cortamos triangulos,colocamos trozos de manzana y enrrollamos,freimos en aceite bien caliente escurrimos y espolvoreamos con azúcar glas.

AGRADECIMIENTO A MARIE BRIZARD

Agradecer a MARIE BRIZARD el hacenos llegar esta muestra de sus productos,esta empresa empezo sus andanzas en 1755 que fue fundada por Marie Brizard y su sobrino Jean-Baptiste Roger,en 1760 empezo a distribuirse el Anisette  en el nuevo mundo,en 1765 empiezan a elavorarse nuevos licores como el Aguardiente de Naranja,en 1802 fallece Marie Bizard y se lega la sociedad a los Rogers que estuvieron al frente hasta 1998,hasta ahora esta empresa posee distintas creaciones entre las que podemos encontrar como no Marie Bizard -Anisette,gama degustacion entre las que podemos encontrar-Chocolat Royal,Grand Orange.Gama Essence tiene un gran abanico de posibilidades-Canela-Eneldo-Estragón-Jazmin-Jengibre-Romero-Spicy Mix-Té y Violetas.Su Gama Evasión ,Coconut-Cramberry-Limoncini-Mango-Manzana Verde-Melocoton-Melón-Mint´s-Mint s White-Piña y Watermelon.Tambien podeis dusfrutar de su Gama Imaginación y sus Siropes.www.mariebrizard.com/es‎

FANTASIA ROJA

INGREDIENTES;

Manzanas

350g de azúcar

un poco de agua

colorante alimentario rojo

margarina

zumo de limón

nata liquida

licor de hiervas dulces -5FANECADES

PREPARACION;

En una cazuela echamos agua,azúcar,zumo limón y margarina,cocinamos a fuego lento hasta conseguir la textura de caramelo añadimos el colorante y unas gotas licor,pinchamos las manzanas y las bañamos en caramelo,las dejamos secar sobre papel de horno,con el caramelo sobrante mezclamos con nata y manzana trituramos,servimos de acompañamiento de las manzanas.

AGRADECIMIENTO DELICIADEDIOSES

Agradecer a DELICIADEDIOSES el hacernos llegar estas muestras de sus productos,en esta tienda online podemos encontrar entre sus productos Licores,Vinos,Destilados,Café,Quesos,Jamones y Embutidos,entre sus licores encontrar  5fanecades de Licor de Hiervas.Licor de Limas,Licor de naranja ,Gin 69 Brosses,Gin Mora Silvestre,Naranja Navelina ,entre muchos de una gran gama de productos ,de una estupenda categoria .www.deliciasdedioses.com

FESTIVAL DE ENSALADA

INGREDIENTES;
Barritas de mar-MAHESO
lechuga
gambas saladas
aceitunas
espuma de tomate
salsa coctel
cebolleta
PREPARACION,
En un bol troceamos lechuga,gambas,barritas de mar ,cebolleta,aceitunas,mezclamos bien servimos en vasos individuales unos como base salsa de coctel,mezcla de lechuga,salsa coctel,adornamos con aceituna y cebolleta.otros con espuma de tomate,mezcla lechuga,espuma tomate,aceituna y cebolleta.

NUEVO AGRADECIMIENTO A MAHESO

Agradecer a maheso este nuevo lote desus estupendos productos entre los que podemos encontrar Canelones de Carne con Bechamel.Trufas Extras.Fumet de Marisco.Buñuelos de Bacalao.Croquetas de Jamón Iberico.Barritas de mar.

SABOR PERSA

INGREDIENTES;

Sal -Bleu Saphir de Perse-QUAI SUD

lomo

espuma de tomate

lechuga

cebollino

gambas

aceitunas

pan de molde

aceite de oliva

PREPARACION;

Freimos en un poco de aceite el lomo rebozado con una capa fina de sal,limpiamos la lechuga,cortamos a juliana,colocamos en un bol,añadimos cebollino cortado muy pequeño,gambas,aceitunas y rehogamos con espuma de tomate ,mezclamos bien ,colocamos rebanadas,sobre ellas mezcla de lechuga,lomo cortado a tiras finas,aderezamos con aceite y espolvoreamos con sal.