FANTASIA ROJA

INGREDIENTES;

Manzanas

350g de azúcar

un poco de agua

colorante alimentario rojo

margarina

zumo de limón

nata liquida

licor de hiervas dulces -5FANECADES

PREPARACION;

En una cazuela echamos agua,azúcar,zumo limón y margarina,cocinamos a fuego lento hasta conseguir la textura de caramelo añadimos el colorante y unas gotas licor,pinchamos las manzanas y las bañamos en caramelo,las dejamos secar sobre papel de horno,con el caramelo sobrante mezclamos con nata y manzana trituramos,servimos de acompañamiento de las manzanas.