DIFUMINACION DE SABOR

INGREDIENTES;

Medio kilo de tall rodo

250g judia tierna

6 o 7 zanahorias

3 pimientos verdes

1 cebolla mediana

1 pimiento rojo

250g chistorra

aceite oliva

PREPARACION; 

Hervimos la judia y reservamos,en una sarten echamos un poco de aceite y freimos las chistorras,en el mismo aceite freimos los filetes de tall rodo,sacamos y salteamos la judia ,zanahoria,pimientos y cebolla,emplatamos primero tall rodo ,verduras y chistorra.