ENCUBRIMIENTO

 🍴🍴 En casa como en muchas otras 

            tenemos  algunos que la verdura 

            no la quieren ni pintada así que no

            queda  más remedio que darle un 

            toque de sabor. 

🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 Comensales 

           * 500 gr Judía Verde 

           * 2 Patatas

           * 12 Dátiles 

           * Nueces

           * 100 gr Jamón Serrano 

           * Ajo Granulado

           * 4 Huevos

           * Curry Polvo

           * Aceite Oliva 

🍴🍴 Preparación ;

          * Poner a hervir en agua con sal la

             Judia y las patatas dejar cocer al

             punto. 

          * En una sartén saltear con un poco

             aceite el jamón troceado añadir la

             verdura bien escurrida, ajo, nueces

             y dátiles dejar cocer unos minutos. 

         * En una parrilla colocar un poco de

            aceite cocer huevos con un toque 

            de curry, emplatar y disfrutar.