🥔🥔 Os preguntaréis porque rebotonas
por qué estás patatas me han puesto
de los nervios, primero tenían que
ser unas simples patatas especiadas
pero no le pillaba el sabor por ningún
sitio hasta que he empezado a echarle
lo que más tenía a mano y asi han
quedado.
🥔🥔 Ingredientes ; Para 2 Comensales
* 8 o 10 Patatas Pequeñas Hervidas
* Especias Variadas al Gusto
* Un Puñado Futos Secos al Gusto
* 1 Tomate Maduro
* 2 Dientes Ajo
* Pimentón Picante
* Jamón Pais
* Aceite Oliva
* Agua Con Gas
* Sal
🥔🥔 Preparación ;
* Picar ajo y sofreír ligeramente con
un poco de aceite, añadir jamón
dejar tostar, añadimos tomate y
cocer durante unos minutos.
* Añadir pimentón, especias y frutos
secos picados cocer un par de minutos
añadir patatas y cubrir con agua
corregir de sal, cocer hasta evaporar
parte del agua.
* Después de todo han quedado de
vicio.
Me parece un acompañamiento estupendo para carnes
ResponderEliminarbesitos¡¡