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lunes, 15 de marzo de 2021

PATATAS REBOTONAS

 🥔🥔 Os preguntaréis porque rebotonas

            por qué estás patatas me han puesto

            de los nervios, primero tenían que

            ser unas simples patatas especiadas

            pero no le pillaba el sabor por ningún 

            sitio hasta que he empezado a echarle 

            lo que más tenía a mano y asi han

            quedado. 

🥔🥔 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 8 o 10 Patatas Pequeñas Hervidas

          * Especias Variadas al Gusto

          * Un Puñado Futos Secos al Gusto 

           * 1 Tomate Maduro 

           * 2 Dientes Ajo

           * Pimentón Picante

           * Jamón Pais

           * Aceite Oliva 

           * Agua Con Gas

           * Sal 

🥔🥔 Preparación ;

          * Picar ajo y sofreír ligeramente con

             un poco de aceite, añadir jamón

             dejar tostar, añadimos tomate y

             cocer durante unos minutos. 

          * Añadir pimentón, especias y frutos 

            secos picados cocer un par de minutos

            añadir patatas y cubrir con agua 

            corregir de sal, cocer hasta evaporar

            parte del agua. 

         * Después de todo han quedado de 

            vicio. 


1 comentario:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS