BUÑUELOS DE LECHUGA

 🍺🍺 Hoy vamos con unos ricos buñuelos

            de lechuga para tener una variedad 

            a ver qué tal resulta. 

🍺🍺 Ingredientes ;

          * 200 gr Harina sin Gluten

          * 2 Huevos

          * 1/2 Vaso Leche si Lactosa

          * 1/2 Cucharadita de Bicarbonato

          * 1/2 Cucharadita Levadura

          * 150 gr Lechuga

          * Sal

          * Aceite

🍺🍺 Preparación ;

          * Colocar huevos en un bol, leche y

             sal batir bien. 

          * Añadir poco a poco harina con el

            bicarbonato y levadura, mezclar 

            bien hasta conseguir una mezcla 

            que se desprenda fácilmente de la

            cuchara. 

          * Añadir la lechuga cortada muy fina 

          * Mezclar bien, poner a calentar una

            sartén con aceite, añadir pequeñas 

            porciones de mezcla, dejamos cocer

            un par de minutos cuando floren girar

            y dejar cocer por el otro lado. 

          * Escurrir bien y a disfrutar.