TORTILLA SEMANA SANTA

🍷🍷Hoy degustamos una tortilla con el
          sabor de bacalao y las verduras
          todo un bocado.
🍷🍷 Ingredientes ;
           * 4 Alcachofas
           * 250 gr Bacalao Desalado
           * 1/2 Cebolla
           * 4 Huevos
           * Aceite Oliva
🍷🍷Preparación ;
          * Limpiar y cortar alcachofas poner a
             hervir hasta que estén tiernas.
          * Picar cebolla y sofreír con un poco
             de aceite, añadir las alcachofas y el
             bacalao, cocer a fuego lento.
          * Batir los huevos y hacer la tortilla.
          * Acompañar de una ensalada al gusto