WILD FLAVOR

**INGREDIENTES;Para 8 comensales
  *4 Solomillos grandes de Pavo
  *2 Zanahorias grandes
  *2 Berenjenas
  *1 Cebolla
  * Dátiles
  * 300g Setas Shiitake
  *Aceite de oliva
  *Sal
**PREPARACION;
  * En una sartén echamos un poco de aceite doramos ligeramente los solomillos a rodajas, reservar
     en una cazuela echamos un chorro de aceite añadimos la cebollas doramos añadimos berenjenas,
     zanahorias y setas troceado, saltear añadimos un poquito de agua y dejamos cocer unos minutos
     trituramos añadimos los trozos de pavo y dátiles troceados dejamos cocer a fuego lento,corregir
     de sal,adornamos con dátiles.