INGREDIENTES:
80ml de leche
40g de azúcar
60g de mantequilla
1 sobre de levadura
2 huevos
300g de harina
1/2 cucharadita sal
para el relleno mermelada de fresa,naranja y mandarina ANNA QUALITY
chocolate
PREPARACION:
En un bol mezclamos las yemas con el azúcar,aparte batimos claras a punto de nieve y reservamos,derretimos la mantequilla y templamos la leche,mezclamos la harina con la maicena y la sal ,mezclamos las yemas con las claras,la mantequilla, la leche he incorporaremos la harina poco a poco ,untamos un molde con mantequilla y ponemos la mezcla,precalentamos el horno ,ponemos a hornear a maxima temperatua ,cuando esten dorados sacar y dejar enfriar,rellenamos con mermelada de varios sabores y chocolate.
Que ricos se ven estos bollitos, mándalos a Pamplona para mi desayuno.
ResponderEliminarGracias por tu comentario tienes un blog estupendo.
Que tengas una excelente semana.